2014-11-08 08:42:35 來(lái)源：新浪時(shí)尚
導(dǎo)語(yǔ)：貓屎咖啡，是用麝香貓排泄出的咖啡豆制作的一種咖啡，也是世界上最昂貴的咖啡，每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元——也就是說(shuō)，一輪計(jì)算下來(lái)，在國(guó)內(nèi)200元以下的貓屎咖啡基本可以定死刑。那么，究竟應(yīng)不應(yīng)該、值不值得掏兩張毛爺爺換一杯貓咪的粑粑汁呢？(來(lái)源：Enjoy雅趣)
應(yīng)不應(yīng)該、值不值得掏兩張毛爺爺換一杯貓咪的粑粑汁呢？
貓屎咖啡是用麝香貓排泄出的咖啡豆制作的一種咖啡，也是世界上最昂貴的咖啡，每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元。
世界上最昂貴的咖啡
這種咖啡起源于印尼。18 世紀(jì)初，荷蘭人在印尼殖民地蘇門(mén)答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園，并且禁止當(dāng)?shù)厝瞬蓴X和食用自己種植的咖啡果子。印尼當(dāng)?shù)厝藷o(wú)意中發(fā)現(xiàn)麝香貓愛(ài)吃這些咖啡果子，并且會(huì)在在拉粑粑的時(shí)候把豆子原封不動(dòng)的排出來(lái)。
印尼當(dāng)?shù)厝藷o(wú)意中發(fā)現(xiàn)麝香貓愛(ài)吃這些咖啡果子
麝香貓只會(huì)挑最熟最甜的咖啡豆食用，這本身就是一種自然篩選，其次，當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)這些豆子經(jīng)過(guò)貓咪胃的發(fā)酵，產(chǎn)出的咖啡比普通的更好喝了！
那么問(wèn)題來(lái)了，為什么要抵制貓屎咖啡？
香醇可口的貓屎咖啡漸漸聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，成為國(guó)際市場(chǎng)上的搶手貨。那么問(wèn)題來(lái)了，為什么要抵制貓屎咖啡？
原因一：殘忍。麝香貓是一種夜行性動(dòng)物，棲息于叢林地帶，食量很小，野生麝香貓產(chǎn)出的咖啡豆非常稀有，只有人工養(yǎng)殖才能獲得更多的貓屎咖啡。衛(wèi)報(bào)記者托尼·維爾德是這么報(bào)道真相的：“這種害羞的小動(dòng)物被關(guān)在一個(gè)狹小、骯臟的籠子里面，被迫不停地吃東西，它們?yōu)l臨崩潰，互相撕咬自己的同伴，咬自己的腿，拉血，并且一個(gè)接一個(gè)死去。”
市場(chǎng)上 80% 的貓屎咖啡都是假的
原因二：市場(chǎng)上 80% 的貓屎咖啡都是假的，諸多咖啡公司會(huì)給普通咖啡貼上“貓屎”的標(biāo)簽來(lái)拋高價(jià)格。即時(shí)是來(lái)自真正的貓屎，也基本是工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)物，原生態(tài)幾乎不可能。
麝香貓的咖啡豆
原因三：人為喂食麝香貓的咖啡豆沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何篩選，不是品質(zhì)優(yōu)異的豆子！
原因四：貓屎咖啡帶動(dòng)了一股不良的風(fēng)氣，大象屎咖啡，松鼠屎咖啡，鳥(niǎo)屎咖啡都出來(lái)了，手段一樣的殘忍。
原因五：咖啡豆品質(zhì)人工篩選技術(shù)都這么成熟了，你還真以為不如貓咪的粑粑？
簡(jiǎn)而言之，與其被這些商業(yè)營(yíng)銷手段欺騙，不如去購(gòu)買(mǎi)一杯真正注重品質(zhì)的咖啡！
(本文來(lái)自微信公眾號(hào)：?jiǎn)蜗蚪挚臻g)
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