材料：金桔一斤，白砂糖40克，冰糖50克，純凈水60ＭＬ
做法：
1、將金桔洗干凈，用鹽水浸泡10分鐘沖洗干凈
2、將金桔對半切開，去掉籽
3、將金桔切碎，加入白砂糖，蓋保鮮膜入冰箱腌制24小時。
4、將腌好的金桔到加入60ML清水，用小火煮開加入冰糖，小火煮冰糖融化，水費增多煮。
5、用鏟子不斷攪拌防止糊鍋，大楷25分鐘左右金桔醬調(diào)即可。
材料：雪梨4個，川貝母10粒（磨成粉），枸杞一小把，冰糖8顆
做法：
1、雪梨洗凈，不要去皮，從上1/3處懶腰切開，用挖勺掉梨核。
2、每個梨窩中放入2粒冰糖，3顆枸杞一點川貝母粉。
3、把切下的梨蓋蓋回用牙簽固定，放入蒸鍋中。
4、中大火30分鐘，梨皮呈深黃色，揉成透明狀態(tài)時，冰糖梨就燉好了。
5、梨子和湯汁一起吃掉！止咳潤肺，每天早晚各一次，連吃3~5天一定見效。
材料：橙子
做法：
1、把橙子洗干凈在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便于鹽滲進果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗里。碗里不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸后再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
材料：銀耳10克、雪梨1個、羅漢果1/3個、清水適量
做法：
1、銀耳提前泡發(fā)干凈，撕成小朵
2、放進高壓鍋，加入適量清水，大火上汽后轉(zhuǎn)小火，壓30分鐘，關(guān)火自然排氣
3、羅漢果連皮帶肉分成2-3份放進茶包袋，試水量多少用1/2個或1/3個
4、打開高壓鍋，開打火煮沸，加入羅漢果，不用蓋蓋，煮5分鐘
5、雪梨去皮切成滾刀塊兒
6、將雪梨塊兒加入鍋中，再次煮沸即可。
材料：無花果5顆、紅棗8顆、鮮百合一小顆、陳皮一小塊、冰糖適量
做法：
1、陳皮泡發(fā)過夜了
2、紅棗無花果鮮百合洗凈
3、鍋內(nèi)置水煮開，四舞放入，水開轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘，起鍋前放冰糖就行。
材料：圓糯米60克、川貝5克、雪梨1個、冰糖適量
做法：
1、川貝用冷水浸泡1個小時后取出；圓糯米用冷水浸泡一個小時后瀝干水備用
2、雪梨洗凈，削去外皮剖開去芯，切片備用
3、砂鍋中加入適量水，大火煮開后放入糯米和川貝，再次煮開轉(zhuǎn)小火，煮至米開花湯汁濃調(diào)，加入雪梨片繼續(xù)煮10分鐘，用冰糖調(diào)味即可。
材料：雪梨、羅漢果、川貝、冰糖
做法：
1、雪梨削皮切成小塊，羅漢果掰開，川貝
2、將雪梨、羅漢果、川貝放入燉盅，加入適量的水和少量冰糖
3、隔水放入高壓鍋，上汽后中火壓小時，排氣后打開
材料：枇杷2個、雪梨1個、金桔3顆、冰糖1塊、蜂蜜適量
做法：
1、食材洗凈去皮待用，枇杷去皮切后加用鹽水浸泡
2、小鍋內(nèi)煮水、水開后放雪梨、加入金桔；蓋上鍋蓋
3、開鍋后放冰糖，枇杷，剝兩顆枇杷核放湯里
4、蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可
材料：花生1匙、雪耳半朵、南杏仁1匙、百合1匙、雪梨半個、水兩碗、冰糖適量
做法：
1、雪耳泡軟、撕小瓣。雪梨去核耔切小塊
2、將所有食材洗凈放入豆?jié){機，加入碗水
3、按下”干豆“鍵。讓豆?jié){機發(fā)揮吧~
4、打好了過濾后加冰糖攪均即可。
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