很多人喜歡吃甜品,但是苦于家里沒有烤箱,如果不方便買一個(gè),那可以試試做這個(gè)——木糠杯。
木糠杯,就是因?yàn)槟且粚訉拥娘灨伤樾夹嗡颇究范妹?,跟奶油結(jié)合在一起冷藏之后口感像冰淇淋,化了之后像慕斯。一般情況下,木糠杯是用餅干碎做的,做法很簡單!就是一層餅干,一層奶油往上鋪,小朋友都可以自己做哦!
那天做蛋糕還有一片蛋糕多,突發(fā)奇想,如果用蛋糕碎做,應(yīng)該也可以啊。果然味道也不錯(cuò)啊!當(dāng)然,如果你沒有蛋糕碎,就用餅干做,做法一樣的。
做好 可以立刻吃,也可以冰箱冷藏以后吃。不過我認(rèn)為冷藏以后更好吃,奶油和餅干充分融合做一起,口感非常好!
如果是用奧利奧餅干做,黑白配,也很漂亮哦!做上面放一個(gè)薄荷葉,是不是很像甜品店賣的小盆栽???這個(gè)簡單吧?有朋友來,拿一個(gè)出來,很高大上,是不是?
如果最上面是奧利奧餅干碎,或者可可粉,那更像盆栽啦!去試試吧!
原料:蛋糕碎片(或餅干碎)若干,動(dòng)物淡奶油200克,糖20克
做法:
1.準(zhǔn)備一些多余的蛋糕碎片(或餅干碎),用料理機(jī)打碎。
2.動(dòng)物淡奶油加糖,坐冰水打發(fā)。
3.用勺子舀一些蛋糕碎,放入慕斯杯中,壓實(shí)。上面加一層奶油,再一層蛋糕碎,一層奶油,反復(fù)如此。餅干碎一樣做法。
4.放冰箱冷藏即可。上面插個(gè)薄荷葉,是不是像個(gè)小盆栽?。?/p>