長沙的天氣，
就像女朋友的臉，
說變就變，這不最近
長沙人就獨得太陽恩寵.......
燥熱的天氣容易讓人心緒不寧，
對于一言不合就撩袖子的長沙人來說，
大熱天里的對話模式是這樣子的：
-你哦該咯？
-你又要哦該咯？
-我不要哦該，你到底要哦該咯？
-你就港你到底要哦該擺（吧）？
（注：哦該，長沙方言，“怎么樣”的意思）
可是，
作為一名小吃貨，
只要有一盤小龍蝦，
所有的“哦該”都可以化作一個字：
?。ǔ裕?span style="max-width: 100%; line-height: 25.6px; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">！
對于長沙老口子來說，
如果有什么事是一盤小龍蝦解決不了的，
那就來兩盤！
這么鮮香爽辣的小龍蝦，
吃下去，
口腔是爽了，
而那“沁人心脾”的辣，
也足以讓你眼淚倒流說不出話
尤其是在這種熱得不像話的炎夏
.......
下面小胖墩就來盤點一下長沙好吃的小龍蝦
地址：天心區(qū)湘江中路二段93號(杜甫江閣斜對面)
大子龍蝦來自湘潭，原是聞名湘潭的太子龍蝦。湘潭的鹵蝦和長沙的不同：新鮮的龍蝦洗凈去頭，大火油爆后進有42味中藥的秘制鹵水煮至入味撈起上桌。吃起來酥酥脆脆，鹵蝦特有的蘸料地道湘潭味，十分的辣。
口味蝦比起鹵蝦更加清爽鮮甜，開背去蝦線，加紫蘇和蒜子等配料一起炒，蝦的個頭非常大，鉗子也飽滿有肉。油爆蝦新鮮個頭大，蝦黃飽滿豐富，蒜蓉醬料也十分好味。最獨特的是，據(jù)說還有一種肉蟹+啤酒+土豆絲的神奇吃法：在口味蟹鍋中下入土豆絲加啤酒煮，土豆絲煮軟后滲入了啤酒與蟹的味道，超好吃的一道小菜
地址：新建東路35號陽光錦城3棟25號(凱德廣場東門正對面)
雖說在遍地是蝦的長沙，滿哥靚姐們的口味已經(jīng)被喂得很“刁鉆”，但江爸的麻辣蝦尾仍值得一提。用魔芋豆腐、黃瓜鋪底，厚厚的一層油，浸著一碗70多只蝦尾， 蝦肉被麻油、花椒、芝麻香包圍，反而不會有油膩感。麻辣蝦尾一鍋有70多只蝦，汁水充足，底部的黃瓜和魔芋豆腐是下飯利器！
地址：咸家湖西路瑪依拉山莊小區(qū)6棟110門面
這是一家賣蝦的粉店。夏季還有口味獨特的龍蝦可以吃到。除了蝦尾口味蝦，也有蒸蝦和油爆蝦?？谖段r剪掉蝦腦袋留下蝦黃，掰開頭殼直接嗦即可，十分貼心。畢竟是常德特色，這里的口味蝦醬汁里也可以直接下粉吃。蒸蝦的做法偏西式，蘸醬分辣和不辣兩種，還提供檸檬擠汁，蝦子個大飽滿，十分新鮮。 作為一家粉店同時也是龍蝦店，夜晚還可以坐在街邊吹風吃粉吃蝦，十分愜意。。
地址：勞動西路與書院路交匯處
作為一家蒸蝦館，店里最出名的當然是蒸蝦了，個頭均勻，經(jīng)過七分鐘左右的大火清蒸，朱紅色的甲殼豪氣四溢，剝開后可以將蝦肉整塊揪出，肉質(zhì)干凈鮮白細膩富有彈性，蘸著秘制的醬汁送入口中，Q彈的滋味滑嫩無比。油燜大蝦是重頭戲，被去除蝦線的小龍蝦經(jīng)過翻炒，高品質(zhì)香料辣椒熬出的豐富醬汁不只是停留在蝦殼的表面，而是浸入小龍蝦的肉里，吃一口就能體會到麻辣鮮香微甜的氣息，讓美味全方位侵入嘴巴！
所以，
一心為吃的吃貨們，
尋找味美高顏值的小龍蝦的同時，
會配上一杯好酒~
或是啤酒或是白葡萄酒
海吃辣翻后，
配上對酒冰爽的清新與回甘，
我想說
這種高逼格的爽，
勝過往日每一次吃小龍蝦的凌亂收場。
聽說夏天
小龍蝦和冰啤酒更配哦
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