水果含有的豐富的維生素、礦物質(zhì)、能軟化血管、降低膽固醇等,普遍認為多吃水果有益于健康,有美容養(yǎng)顏、延年益壽的效果。
但中醫(yī)認為,因人體質(zhì)不同在選擇水果方面有很大的差別。在水果選擇上,除了要注意選擇當季水果,適量為宜,還應(yīng)該注意些什么呢?
參考衛(wèi)生部中華中醫(yī)藥學(xué)會標準,共分九種體質(zhì)。下面有請深圳市寶安中醫(yī)院的陳柏書博士簡單介紹一下,不同體質(zhì)的人該吃什么水果。
深圳市寶安中醫(yī)院(集團)
1、平和質(zhì)
主要體型特點是體型勻稱,面色紅潤,一般生活有規(guī)律,飲食有節(jié),勞逸結(jié)合,并堅持鍛煉。
平和體質(zhì)人在水果選擇上不需要有很多禁忌,但水果多為寒涼之品,且含糖分高,所以平時亦需注意節(jié)制,防止過量。
2、氣虛質(zhì)
氣虛之人多肌肉松軟、面色蒼白,宜吃性平偏溫、具補益作用的食物,水果可選擇蘋果、甘蔗、葡萄、大棗等。
但氣虛質(zhì)人多中氣不足,故盡量別食用耗氣及寒涼的食物,如火龍果、西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉等,寒涼傷脾,容易造成消化不良、腹脹等癥狀。
3、陽虛質(zhì)
多伴有面色白、怕冷、手足冰涼、易感冒等癥狀,所以宜少吃或不吃生冷,多食溫熱之性的水果類,如荔枝、榴蓮、桂圓、櫻桃等。
榴蓮是典型的熱性水果,荔枝性味甘溫而香,病后體虛,脾胃虛弱,津液不足者,適宜食用。但其性熱,食用后飲用少量淡鹽水,引火歸元,不易上火。
如果想吃其它類水果,如寒涼水果西瓜、火龍果等,不是不可以,一要量少,二需配溫熱食物(蒸熱或溫熱均可)。
4、陰虛質(zhì)
陰虛體質(zhì)人多體型瘦長,性格急躁,耐冬不耐夏,易受燥邪。
陰虛者多陰液虧損不足,且易生內(nèi)熱,燥熱傷津,建議多食用生津養(yǎng)陰、新鮮的水產(chǎn)類食物,如蘋果,西瓜,葡萄,梨,香蕉,枇杷等水果符合條件。
但注意節(jié)制,否則會傷及脾胃。
5、痰濕質(zhì)
此體質(zhì)多見體型肥胖,腹部肥滿,常由于愛吃辛辣刺激、寒涼食物,熬夜、運動少、精神壓力大、情緒欠佳等因素引起。
故而咸、酸、寒涼、膩滯、收澀的東西都要少吃。話梅、山楂、西瓜、芒果、木瓜、橙子、菠蘿等盡量少吃或不吃;蘋果、草莓等性平和的水果可適量食用。
6、濕熱質(zhì)
廣東地區(qū)最常見的體質(zhì),多見面垢油光,易生痤瘡粉刺,身重困倦等。建議飲食要清淡。
水果可選甘寒、甘平類,如西瓜、梨、甘蔗等;少食辛溫助熱的水果,如榴蓮、荔枝、桂圓、橙子等。此外,水果多數(shù)含糖量高,宜少吃,防止礙脾胃,生濕熱。
7、血瘀質(zhì)
瘦人居多,面暗色斑,易患疼痛。在水果選擇上,避免性寒的水果,但可以食用山楂活血化瘀,金橘疏肝理氣等。建議加強運動,保持心情愉快。
8、氣郁質(zhì)
多容易郁郁寡歡、敏感緊張。除了要生活中培養(yǎng)開朗豁達的意識,多參加體育鍛煉及旅游外,飲食可食用一些行氣的食物,水果選擇佛手、橙子、柑橘、草莓等。
9、特稟質(zhì)
常見是適應(yīng)能力差,容易過敏,所以在水果的選擇上也要謹慎,避免容易引起過敏的果品,可以選擇橘子、葡萄、楊梅、桂圓、荔枝、大棗、蘋果、桃子等。
每個人的體質(zhì)都不一定是單一的,所以可以在醫(yī)院或點擊文末「閱讀原文」進行體質(zhì)辨識,有的放矢。有疑問及時就醫(yī)。祝愿每個人都能吃得開心,吃得健康!