范主說:在星巴克點單,也要動動小心思
想必票圈有很多星爸爸的忠粉兒吧,本文今天就跟你們聊聊如何秒懂星巴克的點單套路!對于那些點卡布奇諾說去奶泡,喝星冰樂要去冰,還有!買蛋糕要求用烤箱加熱的,看完本文,伙伴一定會待你如初戀~
開頭先推薦幾款爆炸性并且可點性的所謂隱藏菜單! 很多網(wǎng)上流傳的隱藏菜單,大陸門店是沒辦法做的,你去店里讓伙伴做,伙伴也只會給你翻白眼,一是門店完全沒有這些原料,二是連伙伴自己都不知道,就憋去裝X搞笑了~
? 覆盆子星冰樂
做出來滿滿的少女心,小仙女最愛。但是因為我本人不愛喝覆盆子,所以對這款無感。至于做法嘛~直接跟伙伴說把香草糖漿直接換成覆盆子糖漿!這樣你就會拿到一杯粉粉的星冰樂了~~~
? 冰山美式
冰山美式就是美式咖啡只加冰不加水。勁!讓你奮戰(zhàn)到天明!點冰山美式的時候,用精粹濃縮(ristretto)更帶感,因為滾燙的咖啡倒進冰里會融掉一部分冰讓咖啡的濃度下降。而ristretto本身更濃烈,化掉一部分冰后味道剛剛好,保持了咖啡的濃郁香味也喝到了冰咖。
? 初戀
這款飲料可算是星粉們皆知啦~ 春心蕩漾啊~.只要跟伙伴說在冰杯底部按壓原味糖漿,將檸檬汁直接倒進冰杯里,大概二分之一的位置,往杯里鏟冰塊,留五分之一的位置倒花草茶,花草茶要慢慢滲透進去,這樣才制造成分層的感覺!
推薦完爆款隱藏菜單,上點大干貨!以下按種類和喜好大掃雷~
? 美式:最簡單快捷意式咖啡,expresso加水,簡單明了。中杯到超大杯分別是2-4個expresso。
羊醬推薦:冰的焦糖美式。杯底加2泵焦糖糖漿,滿冰,不要去冰!不要去冰!不要去冰!非常過癮。
? 拿鐵類:意大利語的拿鐵是牛奶的意思,但是星巴克拿鐵含咖啡,grande杯和venti杯濃度都是2個,所以要想喝出濃郁的咖啡,請選擇大杯,如果你要在店里坐坐,可以選擇用馬克杯,運氣好的話遇到高水平的咖啡師,可能會看到“天鵝”或者“樹葉”的拉花圖案 ,運氣不濟的話也可以看到一個美美的愛心奧~
羊醬推薦:大杯冰拿鐵去冰或者半糖得的焦糖拿鐵。行銷類的拿鐵就不是很建議了,甜到你喊媽,點的話注意跟伙伴說半糖做~
? 焦糖瑪奇朵:敢跟我說喝冰的焦糖瑪奇朵去冰的我就抽你,抽你!知道嗎?!
去冰之后會非常惡心,不僅看不到分層,而且頂部的焦糖沙司像鼻涕蟲一樣粘在牛奶上.....
羊醬推薦:大杯冰的焦糖瑪奇朵,多一個濃度,一泵糖,少冰!
? 摩卡 :簡單點數(shù)就是巧克力醬和牛奶以及expresso的融合 ,熱量高到爆,怕甜,所以我一般不喝摩卡。怕胖的妹紙慎點。不過冰摩卡可以試一試,少份濃度試試看。
? 卡布奇諾:個人不建議點這款,飲料的二分之一都是奶泡,還有的顧客外帶,到家發(fā)現(xiàn)只剩一半了,就很尷尬了。且咖啡的濃度和拿鐵差不多。
? 馥芮白: 不記得是15年還是16年推出市場的,最終爬上了常態(tài)飲料菜單板上,這款其實只是拿鐵的變形,在濃縮上動了手腳,將本身正常濃縮變成了精粹濃縮,簡單點說,壓縮原有水量,讓咖啡更濃郁。另外,多了個濃度,中杯2個,大杯3個,提神效果不錯,恩!可以嘗嘗一泵糖的香草馥芮白,不至于那么苦澀。
? 單品咖啡:之前菜單板上還有的,叫滴濾咖啡。現(xiàn)在大量甄選門店涌出,黑圍裙數(shù)量也在逐年增加,更多的就是手沖咖啡,沒喝慣本周的人可能只會覺得苦。口味比較私人,風味千百種。感興趣的可以去找家臻選店細細品一杯。
? 巧克力:高熱量,比較適合冬天。巧克力液和牛奶一半一半。
羊醬推薦:熱的冰的都可以。建議跟伙伴說將原有配方中巧克力液縮減一半,牛奶多一些,不那么膩。
星巴克除了咖啡類,茶類也是很多人選擇星巴克的原因奧~下面推薦幾款網(wǎng)紅產(chǎn)品~
? 紅茶拿鐵:改版前的紅茶拿鐵是用紅茶包泡的然后澆上熱牛奶調(diào)成的,自從去年換了配方變成紅茶粉之后,茶味就沒之前那么濃郁了。此款可放棄了~如果去門店的話建議大杯熱的紅茶拿鐵,半糖,加份攪打奶油。冰的千萬不要點,純踩雷!難喝到想回家!
? 抹茶拿鐵 : 星巴克這款抹茶拿鐵,我真是不忍心噴,太齁!即使讓伙伴給你去糖做,還是齁,不推薦!
? 冰搖檸檬茶 :算是星巴克的明星產(chǎn)品了。檸檬汁是純進口的,所以口感非常棒。飲料本身是一般紅茶一半檸檬汁還有半杯冰塊搖晃出來的,外加原味糖漿。
羊醬推薦:少茶多檸檬汁一下糖的冰搖檸檬茶!還有一些精辟點單,比如純檸檬汁或者“初戀”。開頭提到過了。不過初戀是真的很好看啊~
? 冰搖芒果木槿花茶 哎,當年背誦這款飲料的縮寫可難死我了。因為芒果汁非常濃郁,飲品整體偏甜,飲料本身是不加糖的,所以也去不了糖,如果喜歡喝的小伙伴不建議再去冰了。不然就太甜了,全冰的冰妖芒果木槿花茶是最好喝的!
? 冰搖紅梅黑加侖茶 夏天喝的話清涼解渴,有一絲絲酸梅湯的意思,也建議全冰做,去冰會容易毀壞飲料本身的口感的。
星冰樂可以說是星巴克非常成功的一系列飲品,但是價格也相對較高,看完下面的文字會讓你瞬間如何喝到萌萌噠的星冰樂~
星巴克的星冰樂系列都很甜,因為不僅有正常的糖漿還有星冰樂糖漿。偶爾喝一喝還是可以的,整體建議半糖!
? 香草星冰樂:看上去雪白雪白的就是它了,牛奶和原味糖漿冰塊攪拌而成,頂上再打上奶油,還不錯,算是一款明星產(chǎn)品了。
羊醬推薦:大杯半糖的香草星冰樂,附件一份可可碎片,多一點奶油,好喝到想戀愛~
? 抹茶星冰樂:雖然抹茶拿鐵我嗤之以鼻,但是這款星冰樂還是滿符合大眾口味的,同樣建議半糖做,抹茶味還是很濃郁的。
? 摩卡/焦糖咖啡/可可碎片星冰樂:三款做法大致相同,根據(jù)個人口味選擇,全部建議半糖,頂部都含奶油,無須另外添加。
? 咖啡星冰樂:價錢最低的一款,性價比之王,口感順滑,有咖啡味,也不甜,不含奶油,喜歡的可以自己花四軟妹幣加份奶油。
羊醬推薦:牛奶換豆奶,能喝出紅豆冰沙的味道!
? 濃縮咖啡星冰樂:不知道這款菜單上還有沒有了,但這個是用expresso攪拌而成的星冰樂飲品,建議多加一份濃度,恩!可以提神的那種!
? 芒果西番蓮星冰樂:就是款芒果汁和茶攪拌的星冰樂,不含糖,比較純天然,健康,沒有奶油,也不建議加奶油!
終于到了掃盲環(huán)節(jié)了~~~~敲黑板?。?!
很多人對星爸爸的杯型,附加品還是暈暈的,這邊解釋下對于杯型的“誤解”,還有不知道如何添加附加品的困惑,瞪大你的小眼睛,說你勒!不懂還不看,干啥嘞!
? 關(guān)于杯型 ?
從左到右依次是超大杯【591ml】,大杯【473 ml】,中杯【355 ml】,小杯【236 ml】四個杯型。而菜單板上第一個價格的是中杯,小杯因為量太少了,不作主推!下次記得點中杯不要再說小杯了奧。
咖啡濃度:附加在本身含濃度的飲品上,一個濃度四軟妹幣,想加三個四個五個都可以,只要你喝得下。濃度越多咖啡因含量越高,不免疫的會嚴重影響到睡眠。有需求的也可以和伙伴說換成低咖啡因的豆子做,咖啡因含量較低,但是咖啡味也會淡。換低咖啡因豆子不另外收費。
糖漿種類: 附加一份飲料本身不含的糖漿是三塊。可附加種類有香草,焦糖,覆盆子,杏仁,榛果等等。附加本身就含有的糖漿可以要求多放點,不另外收費。
奶制品:所有飲品都可更換為脫脂牛奶或者豆奶。如果你是妹子并且要減肥,可換成脫脂奶做,如果你偏愛豆奶,也不妨試一試。不另外收費。
鮮奶油:附加一份四軟妹幣,針對所有不含奶油的飲品,都可以添加,本身就含有奶油的飲品可要求多放一點,不收費。星巴克的奶油很甜但是不膩。
可可碎片:收費四軟妹幣。這是一種像奧利奧一樣的巧克力碎片,可以附加在任何一款星冰樂里,但是無法附加在熱飲里。
關(guān)于省錢妙招簡單說幾句,一定要辦星享卡,或者也可以辦張信用卡,最好的是你有個暖暖的男票/女票咯~
哈哈哈,說了這么多。你們是不是想問我是不是在星巴克打過工。額,我確實打過工……打過工……