開門見山，喝酒臉紅，真的就是因為……
喝了酒，臉會不會紅，主要取決于兩個因素：一個是臉部的皮下脂肪層，另一個則是人體代謝酒精的速度。
酒精代謝的速度，主要看人體自身含有的兩種酶的含量，「乙醇脫氫酶」和「乙醛脫氫酶」。
如下圖，簡單解釋一下過程，酒喝進肚子時，先由乙醇脫氫酶轉(zhuǎn)成乙醛，乙醛再通過乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)成乙酸，
乙酸最終最終通過兩種形式散去，二氧化碳（CO2）和水（H?O），也就是所謂「散酒」。
也就是說，當你看到有人喝酒后不停冒汗，那說明他體內(nèi)的酶正在干活。
若體內(nèi)的這兩種酶含量不夠，缺少乙醛脫氫酶，分解乙醛「產(chǎn)能」不足，過多的乙醛就會堆積在人體內(nèi)無法代謝，那么臉上的毛細血管就會擴張，導(dǎo)致臉紅。
也就是說，不是「感情深一口悶」，而是「酶夠多一口悶」！
經(jīng)常喝酒只會提高人體對酒精的耐受性，并不能提高酶的含量。
打個比方，你酒量不好卻經(jīng)常喝酒，身體表面不說，其實在默默忍受酒精帶來的傷害。
喝酒過多會導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化等疾病，增加血壓等風險，不是萬不得已，少喝為妙。
建議酒后可以喝點蜂蜜水，蜂蜜含有可促進酒精的分解與吸收的特殊果糖，還可減輕頭痛。酒后及時喝果汁或糖水，也可對肝臟起到保護作用。
