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   很多人都反對在餐桌上說教孩子，其實把餐桌邊的教育并不只是對孩子說教，一些行為的規(guī)范都是在對孩子進行教育。餐桌上的點點滴滴的注意，不僅能讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣，還可以對認知能力、道德品質(zhì)等多方面進行教育和訓練。以下幾種方式就是餐桌教育的巧妙之處。

    辦法一：控制零食，準點兒到餐桌。這對大人們來說，是一件簡單得不能再簡單的事情了?？墒菍⒆觼碚f，卻是一件天大的難事。有的孩子根本就不需要吃飯，有的從未感受過饑餓感，因為他們有吃不完的零食。所以，臨近吃飯，家長不要給孩子吃零食，哪怕孩子說自己已經(jīng)餓了（其實這往往是孩子嘴饞想吃點零食），這樣能保證在進餐時間孩子會有食欲。

    辦法二：限制活動范圍。吃飯的時候，家長可在飯桌旁特意給孩子加一張椅子，讓孩子和全家人一起進餐，孩子想跑也跑不了。

    辦法三：誘惑。每次吃飯時，家長可以“誘惑”孩子：“今天的菜真香呀！”孩子往往也受影響，嚷嚷：“我要吃。”然后再不適時宜地進行激勵：“孩子今天真能干，再加把勁，還能吃了個第一名！”

    辦法四：餐桌上教知識。面對餐桌上的美味佳肴，可以教孩子一一指認，讓孩子看看要做的菜生的時候是什么樣子，燒熟了又是什么樣子，知道和記住它們的名字。這樣邊學習邊吃東西，孩子會吃得更香，不知不覺中就把食物吃下去了。這也是一種學習。有時候，孩子在吃飯時，面對一桌子的人，容易亢奮，需要教孩子“吃不言，睡不寢”。這時你要教導孩子在吃東西時，要把嘴抿起來，不要發(fā)出“叭嗒叭嗒”聲，告訴孩子這是一個講禮貌的做法。每一個孩子都會有獨占欲，為了克服這一點，家長要首先做好孩子的表率，如先夾菜給老人長輩，這樣做可以起到潛移默化的效果。