大家都知道，血糖高并不可怕，真正可怕的是高血糖帶來的各種各樣的并發(fā)癥。
痛風(fēng)就是其中一種。
據(jù)不完全統(tǒng)計，糖尿病患者中有0.1%~9%的人伴有痛風(fēng)。
這也就說明，每10個糖尿病患者中可能就會有1個患上痛風(fēng)！
糖尿病并發(fā)痛風(fēng)患者不僅有糖尿病的臨床表現(xiàn)外，還有痛風(fēng)的臨床表現(xiàn)：關(guān)節(jié)會出現(xiàn)明顯的紅腫、 熱痛， 常于夜間發(fā)作， 因關(guān)節(jié)劇痛而醒， 關(guān)節(jié)局部因疼痛不能觸摸 ， 甚至不能蓋床單， 活動受限。
真是要多難受有多難受！
因此，為了少遭罪，糖友們請一定早做預(yù)防！已經(jīng)患病的糖友，更要注意飲食，以期早日恢復(fù)。今天，6點談健康的醫(yī)療團(tuán)隊就給大家分享糖尿病痛風(fēng)的飲食調(diào)理原則，拿出小本本。
01
糖尿病并發(fā)痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)?高尿酸
先來說說痛風(fēng)：
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的一種疾病，是細(xì)小針尖狀的尿酸鹽的慢性沉積，其主要臨床特點是體內(nèi)尿酸產(chǎn)生過多或腎臟排泄尿酸減少，引起血中尿酸升高，形成高尿酸血癥以及反復(fù)發(fā)作的痛風(fēng)石沉積、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
簡單點說就是尿酸太多了，排不出去。
糖尿病中主食攝入過少也會導(dǎo)致高尿酸。
有學(xué)者研究表明，2型糖尿病患者早期的高胰島素血癥，可導(dǎo)致腎近曲小管排泄鈉和降低血尿酸，進(jìn)而導(dǎo)致水鈉潴留與高尿酸血癥。
另外，有些糖友怕吃碳水化合物會升高血糖，于是改變飲食策略，少吃主食、多吃肉，導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)攝入增多，嘌呤分解代謝增多，這也間接導(dǎo)致尿酸升高，進(jìn)而發(fā)展成痛風(fēng)。
總結(jié)來看，糖尿病并發(fā)痛風(fēng)的最主要因素是尿酸太高，那么，如何在飲食中注意這一點呢？
02
糖尿病痛風(fēng)患者飲食的5大禁忌
1.攝入過多脂肪×
脂肪可減少尿酸排出，脂肪的每日攝取量應(yīng)控制在總熱量的20%~30%。
2.吃火鍋×
因為火鍋原料多有牛羊肉、動物內(nèi)臟、海鮮、蘑菇等富含嘌呤的食物。
3.食用高嘌呤食品×
如動物內(nèi)臟、骨髓、水產(chǎn)品、發(fā)酵食品等，會加重病情。
4.大量食辣椒、胡椒、芥末等調(diào)料×
這些調(diào)料均能興奮自主神經(jīng)，易使痛風(fēng)急性發(fā)作，應(yīng)盡量避免大量食用。
5.飲酒×
03
1.谷豆類
大米、面粉、高粱、通心粉
2.蔬果類
柚子、橘子、獼猴桃、木瓜、櫻桃、白菜、生菜、萵筍、紫甘藍(lán)、番茄、茄子
3.肉蛋奶類
4.水產(chǎn)及菌藻類
海蜇皮、海帶
5.其他類
菜籽油、橄欖油、杏仁、核桃、榛子、礦泉水、蘇打水、淡茶水
04
慎食食物
黃豆、香菇、扁豆、紫菜、動物內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉餡、魚類（魚皮、魚卵、魚干，以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參、啤酒、白酒、紅酒等。
05
營養(yǎng)食譜
【海帶白玉湯】
食材：
北豆腐200克、濕海帶150克、小蔥，香菜，姜和鹽適量。
做法：
1、北豆腐塊切塊，海帶洗凈切塊片；
2、鍋中燒水，水開放入豆腐、海帶、姜片；
3、小火煮10分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮熟，然后加鹽即可。
4、喜歡香菜、小蔥的可以在出鍋前加入。
【絲瓜炒雞蛋】
營養(yǎng)師點評：
絲瓜味甘，絲瓜每百克熱量20千卡，有清暑、通便、化痰、潤肌美容的作用，適合糖友食用。
雞蛋每百克熱量143千卡，每天宜食1－2個，性價比高，是糖尿病患者優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源之一，但血脂高、冠心病者要少吃。
【素炒茄子】
材料：
茄子150克，姜片、蔥花、油、鹽各適量。
做法：
1、將茄子沖洗一些，切片備用。
2、鍋置火上，倒油燒熱，放姜片和蔥花炒香，再放茄子翻炒至熟，用鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)師點評：
小技巧：炒茄子時，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉變軟之后，再用油燒制，可以防止茄子吸入過多油脂。
茄子（尤其是紫茄子）含有豐富的蕓香甙，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，預(yù)防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。還可降低血液中膽固醇的水平。
茄子皮中含有大量的營養(yǎng)成分，且一些有益健康的化合物在茄子中含量也較高。在食用茄子時，最好帶皮吃。
總結(jié)來看，患有糖尿病合并痛風(fēng)的患者，或者想要預(yù)防這類并發(fā)癥的糖友，在日常飲食中一定要注意：
少吃脂肪。
少吃火鍋。
少吃高嘌呤食品。
少吃刺激性調(diào)料。
少飲酒。
好了，今天的分享就到這啦~糖尿病合并痛風(fēng)五大禁忌，糖友記住了嗎？
