說起娃娃菜大家都不陌生，娃娃菜又被人們成為小白菜，營養(yǎng)價值非常高，而且味道較之白菜更加鮮嫩多汁，今天就為大家好好說一說娃娃菜的家常做法。
1、娃娃菜的首選做法自然是上湯娃娃菜，估計很多朋友在下館子的時候都點過這道菜吧。其實這道菜很好做，先將每一顆娃娃菜切成四五段，然后將青椒，紅椒一起切成丁，然后在把蒜和蔥切成細末。
2、雖然是湯，但是還是要先炒一下，倒入少量的油，然后再把蔥姜一起放到鍋里熗鍋，不要讓姜糊了，然后倒入雞湯或者其他的加入雞精的湯類等都可以，然后等湯沸騰。這期間最好是小火并且不要打開鍋蓋。
3、湯沸騰之后自然就是加入娃娃菜了，娃娃菜放入湯中應該很快就護變軟，等足夠軟的時候就可以撈上來了，先將娃娃菜放在砂鍋里，然后在把青椒和紅椒放到剛才的湯里，再次煮沸后就澆到娃娃菜上，這樣就完成了。
