黑芝麻核桃花生條
2031 瀏覽 | 113 收藏 2015-11-22分享
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我沒具體量多種、可少做一點試試!
難度:配菜(中級) 時間:10~30分鐘
主料
黑芝麻200克左右 核桃花生適量
阿膠棗丁適量 紅糖冰糖麥芽糖150克左右
黑芝麻核桃花生條的做法步驟
1. 烤熟芝麻
2. 考試的花生核桃去皮 阿膠棗丁
3. 紅糖冰糖麥芽糖
4. 糖類倒不粘鍋里小火熬制濃稠有焦糖味,注意別熬過了會發(fā)苦的,可嘗嘗
5. 倒入果仁類翻勻
6. 倒到油紙上最好有磨具,我是倒油紙上再用一張油紙壓上面用搟面杖搟實,最好是長方形的方便切!(可用手掌壓實邊緣也向里壓制)我網(wǎng)拍照了!
7. 不燙手就可以切了!
8. 裝盤
9. 來個特寫
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