'冰裂紋'
也就是開片，又叫斷紋瓷，
是古代龍泉青瓷中的一個品種，
因其紋片如冰破裂，裂片層疊，
有立體感而稱之。
在哥窯的各種釉裂紋片中，
'冰裂紋'排名首位，
素有'哥窯品格，紋取冰裂為上'的美譽。
因其在燒制過程中的獨特開裂，
展示出無限的自然美。
可惜的是，
燒制'冰裂紋'的工藝在宋代后失傳了。
冰裂紋，是瓷器釉面的一種自然開裂的紋理，主要是由于高溫瓷器驟冷開裂所形成的紋路。原是瓷器燒制中出現(xiàn)的缺陷，但是在宋人眼中卻是一種十分難得的殘缺美，于是將冰裂紋賦予了美學上的意義。由此，制瓷工匠們便開始有意識地利用瓷器開裂的規(guī)律來制造冰裂紋。
史料記載，冰裂紋是通過“冰裂釉”來實現(xiàn)美學效果的。
而冰裂釉多層次的裂紋效果燒制程度極高，再加上冰裂紋燒制工藝在后世失傳，造成了冰裂釉的成品率極低，所以冰裂紋產品的價值變得更加珍貴。
左一 宋代汝窯盤 北京故宮博物院藏
左二北宋汝窯天青釉洗
右一 宋代 官窯冰裂紋盤
右二 宋代官窯青釉圓洗 北京故宮博物院藏
宋代官窯青釉方花盆
北京故宮博物院藏
南宋官窯多次上釉
營造出“溫潤含蓄，柔和晶潤”
玉的效果
釉面有種獨特的網狀裂紋裝飾
南宋 官窯 青瓷花式洗
制作冰裂紋釉，要對坯、釉原料的收縮比例有準確的控制，過之與不及都不能奏效。
施釉的厚度也至關重要，釉薄，不起紋片，釉厚了，燒制時不是將坯體拉裂、變形，就是釉面嚴重剝落。
南宋 官窯青釉葵瓣洗
成交價：8135.1萬 港幣
燒成是一道難關，窯內的一氧化碳淡了，釉色不出，濃了，釉面又會吸煙變色，燒成溫度的曲線控制更是直接影響著效果，所以冰裂紋的成品率極低，傳世作品很少。
南宋 十二至十三世紀 官窯 青瓷菱花式洗
宋代哥窯碗
北京故宮博物院藏
清雍正 仿哥釉琮式瓶
清乾隆 冬青撇口瓶
南宋 官窯 青瓷菊花式盤
南宋-元 官窯 青瓷蓮瓣碗
在宋代哥窯的釉瓷上，我們可以看到釉質瑩潤，而且它的釉面通體被粗而深或者細而淺的兩種紋線交織切割，有種無限美感。
哥窯的冰裂紋如冰般破裂的殘片層疊，是別樣的美感。
北京故宮博物院藏
