□記者 潘曉泉
早在半年之前，希森集團(tuán)董事長梁希森便已獲知了該消息，但當(dāng)消息公布之后，他仍難以掩蓋喜悅之情。從1月6日到7日，兩天時(shí)間內(nèi)，他的個(gè)人微信接連轉(zhuǎn)發(fā)了7條關(guān)于“我國將啟動(dòng)土豆主糧化戰(zhàn)略”的新聞。7日下午，當(dāng)記者聯(lián)系到他時(shí)，他坦言“十幾年前預(yù)言的‘土豆就是主糧’終于在今天成為現(xiàn)實(shí)，我投身14年，‘燒掉’36個(gè)億，終于在2015年伊始迎來土豆產(chǎn)業(yè)的‘薯光’?！?br> 據(jù)梁希森介紹，去年6月他應(yīng)邀參加農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)科院在河北衡水召開的座談會(huì)，其座談內(nèi)容便是中國馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略?！爱?dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)部副部長、中國農(nóng)科院的專家都參加了座談會(huì)，并且站在國家糧食安全的層面，明確提出要‘馬鈴薯主糧化’?！绷合Ｉ嬖V記者，作為企業(yè)代表，他本來只有8分鐘的發(fā)言時(shí)間，但他從農(nóng)業(yè)種植、防病到建立國家級種薯繁殖基地，一口氣講了40多分鐘，“我覺得開會(huì)必須要說實(shí)話，要是我們不說實(shí)話，就難以給領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確的信息，有可能就導(dǎo)致決策失誤。”
梁希森說，當(dāng)天開會(huì)時(shí)，聽到主講人講“目前我國馬鈴薯主糧化的關(guān)鍵技術(shù)支撐能力薄弱，主要面向鮮食、淀粉工業(yè)、薯片等休閑食品加工，基本不適合饅頭、面條等我國人民的傳統(tǒng)主食”時(shí)，梁希森拿出他早就加工出來、春節(jié)前已經(jīng)大賣的紫薯全粉饅頭、煎餅、蛋糕、點(diǎn)心等，讓大家現(xiàn)場品嘗，證明土豆完全可以作為傳統(tǒng)主食食用。
如今，該消息終于在社會(huì)上引起熱議，梁希森十分激動(dòng)，“這次國家是要‘動(dòng)真格的’了，這對于廣大消費(fèi)者來說是一個(gè)福音，對于土豆產(chǎn)業(yè)的各位同仁來說，更是一個(gè)好消息——土豆產(chǎn)業(yè)的春天就要來了！讓我們振奮精神，勇敢地抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)！”
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