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店鋪基本管理
一•  陳列
1. 卡索慣用的陳列方法——“間隔陳列”(兩件間隔兩件)
2. 正面點掛的前一件商品與后一件商品一定是同等面積的。保證商品的整潔、美觀
3. 側(cè)掛展示服裝時衣架之間要保持同等距離,春夏 3 -5cm ,秋冬 6 -8cm ,并且衣服是長短間隔,有節(jié)奏美感。
4. 一桿中盡量不能超過三個花色,具體情況根據(jù)實際情況變換
二•  FAB 銷售案例
F :產(chǎn)品的特性 A :特性帶來的優(yōu)點 B :優(yōu)點帶來的好處
例:高腰節(jié):“這是一款高腰節(jié)連衣裙(特性);它的裁剪是在胸下圍收緊(優(yōu)點);所以穿上身使的胸部更加豐滿,而且可以拉長下半身的線條(好處)。”如: A 081144003 A 08214024
三•  產(chǎn)品分類
貨號字母
品名
貨號字母
品名
貨號字母
品名
A
連衣裙
H
真皮草
NC
牛仔衣
B
短裙
HB
真皮裙
ND
牛仔褲
C
上衣
HC
真皮衣
R
胸針
D
褲子
HD
真皮褲
T
大衣類
E
套裝
K
胸針
W
毛衣類
F
風(fēng)衣
NB
牛仔裙
Y
羽絨類
四•  產(chǎn)品型號
碼數(shù)
S
M
L
XL
上身
155/ 80A
160/ 84A
165/ 88A
170/ 92A
下身
155/ 62A
160/ 66A
165/ 70A
170/ 74A
連身裙
155/ 80A
160/ 84A
165/ 88A
170/ 92A
1•  營業(yè)前:
•  營業(yè)時間前 15 分鐘做好準(zhǔn)備工作、店員打卡或簽到
•  店員換工裝、化妝或補(bǔ)妝、店長檢查店員儀容儀表
•  查看計事本,明確了解延續(xù)事務(wù)
•  店鋪晨會,店長明確當(dāng)天注意事項及個人銷售指標(biāo),并觀察店員狀態(tài),避免帶情緒上班
•  營業(yè)準(zhǔn)備工作:清潔店堂,點數(shù),檢查陳列品、櫥窗,清潔收銀臺、清點零錢和小票
•  開啟店堂音樂、準(zhǔn)時打開店門,迎賓
2•  營業(yè)中
•  檢查貨區(qū)的貨品陳列是否符合陳列要求,包括:整理貨架 / 整理掛裝 / 整理疊裝 / 整理配件。
•  不斷檢查整理貨倉和備貨情況、及時處理顧客投訴,超越權(quán)限,及時上報
•  遇到客戶多時,及時調(diào)配員工的補(bǔ)位,避免空場、空位。
•  不斷檢查衛(wèi)生,及時清理
3•  營業(yè)結(jié)束
•  點數(shù),對數(shù),做手帳記錄、做下班前的清潔衛(wèi)生工作
•  清點貨款、整理票據(jù)、記事本記錄銷售及重要事項
•  晚例會總結(jié)當(dāng)日銷售指標(biāo)的完成情況、關(guān)閉音樂 / 照明 / 電源等設(shè)備關(guān)門
六、店長培訓(xùn)(職責(zé)要求)
店長職責(zé) :
1 、確 保店鋪的財產(chǎn)安全、消防安 全、人員的安全
2 、負(fù)責(zé)店鋪日常管理和銷售工作
3 、參與并帶動店鋪銷售及銷售指標(biāo)的達(dá)成、店鋪費用的核算與控制
4 、及時與商場對帳,保證銷售數(shù)額準(zhǔn)確無誤,保證商場貨款的及時回籠
5 、負(fù)責(zé)及時傳達(dá)并監(jiān)督執(zhí)行公司下達(dá)的文件、計劃、制度
6 、負(fù)責(zé)店鋪銷售任務(wù)的分解和跟進(jìn)、負(fù)責(zé)店員的排班、考勤、考評
7 、負(fù)責(zé)店鋪各種報表的正確填制和及時上報
8 、負(fù)責(zé)店鋪文件 / 資料 / 報表 / 單據(jù)的整理、分類、保管
9 、負(fù)責(zé)店鋪的貨品庫存管理和補(bǔ)貨工作、負(fù)責(zé)店鋪貨區(qū)的安排與調(diào)整
10 、負(fù)責(zé)店鋪貨品的陳列和出樣、負(fù)責(zé)店鋪員工的日常指導(dǎo)和代教培訓(xùn)工作
11 、負(fù)責(zé)店鋪員工日常營業(yè)氣氛的及時調(diào)節(jié)、店鋪突發(fā)事件和顧客投訴解決
12 、負(fù)責(zé)店鋪市場調(diào)查工作,如顧客意見 / 促銷效果 / 競爭品牌 / 商場活動等
13 、公司促銷活動及市場推廣的執(zhí)行和信息反饋
14 、及時向公司匯報店鋪各種情況并提出改進(jìn)意見
七、店員培訓(xùn)(責(zé)任要求)
1 、遵守店鋪和商場紀(jì)律、保持微笑迎客,態(tài)度誠懇,儀容整潔
2 、熟悉本區(qū)貨品的價格 / 面料 / 款式 / 洗滌方法 / 保養(yǎng)常識
3 、熟悉本區(qū)貨品的店鋪存貨和斷碼情況、熟悉店鋪現(xiàn)階段的促銷活動細(xì)則
4 、能熟練進(jìn)行量體 / 燙衣 / 扦褲邊 / 收放褲腰 / 訂紐扣等服務(wù)
5 、對店鋪貨品善于進(jìn)行成套搭配、完成本貨區(qū)的清潔整理工作。
6 、與店鋪其它員工和睦相處、保守店鋪營業(yè)機(jī)密
八、店鋪規(guī)章制度
•  店員未經(jīng)店鋪店長或主管許可,不得擅自離崗位及私自調(diào)假;
•  工作前必須化好妝,不得佩戴夸張的手飾,不得濃妝艷抹;
•  工作時必須穿著公司指定之制服,佩戴工牌于胸前,并應(yīng)有專業(yè)儀態(tài);
•  不論在任何情況下應(yīng)面帶笑容及不得與顧客爭論;
•  不可在賣場內(nèi)依傍貨架或墻壁,雙手疊在胸前或插于褲袋中;
•  不可在賣場內(nèi)飲食,嬉戲,在工作時間內(nèi)謝絕私人探訪或接電話;
•  在任何情況下,不可對上司態(tài)度惡劣及拒絕執(zhí)行上司合理之工作安排;
•  在下班時應(yīng)注意衛(wèi)生的整潔、認(rèn)真檢查開關(guān),并關(guān)好燈,鎖好門;
•  每月遲到、早退兩次或(一次累積時間超過 30 分鐘)以上,扣除當(dāng)月全勤獎,全勤獎扣完后,每遲到(早退) 5 分鐘,當(dāng)日內(nèi)或次日補(bǔ)加班半小時計算。
•  10 、離職須提前 30 天寫離職申請書,經(jīng)店長及上級主管批準(zhǔn)后方可離職。
九、 員工儀容儀表
1 、店員穿統(tǒng)一工裝上崗,工裝要整齊、清潔、熨燙平整、工牌佩戴于左胸
2 、化淡妝,妝面清淡 / 自然,擦淺色口紅(按公司當(dāng)季化裝要求)
3 、頭發(fā)清潔 / 整齊,不留長指甲,不涂有顏色甲油。
4 、不可戴夸張性飾品, 可佩戴一條項鏈、一枚光面戒指、貼耳類耳環(huán) / 耳丁
十、 盤點對帳流程
1 、每月一次進(jìn)行盤點 ( 全盤 )
2 、盤點的方法:初盤、復(fù)盤
3 、盤點結(jié)果的處理
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