很多家長都知道孩子偏食可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，卻不知道這也會導(dǎo)致抵抗力變差。偏食是造成3-6歲兒童發(fā)生反復(fù)呼吸道感染的重要影響因素。而要消除偏食對孩子健康的危害，要“行為+營養(yǎng)”雙管齊下。
一半寶寶有偏食問題
據(jù)統(tǒng)計，目前我國近一半的寶寶有不同程度的偏食，這有很多方面的原因。例如，媽媽在孕期和哺乳期喜歡什么樣的食物，寶寶往往更容易接受同樣的食物。其次，寶寶對新食物有較長的適應(yīng)期，而很多媽媽給孩子吃了幾次某種食物后，看孩子不喜歡，就放棄了。還有，小孩子往往喜歡通過聞、玩、吃來熟悉新食物，而媽媽往往不許孩子玩食物，這也影響了寶寶對食物的接受。
偏食寶寶抵抗力受影響
專家指出，偏食的孩子會缺乏兩個“7”，一個是“7”類膳食攝入不全，即肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類吃得少，面臨多種營養(yǎng)素缺乏;另一個是“7”種維生素礦物質(zhì)缺乏，即維生素C、D、E、葉酸、鈣、鐵、鋅的明顯缺乏。一般來說，1到7歲的寶寶更易偏食，這也正是他們生長發(fā)育的黃金階段，因此偏食會引發(fā)很多危害，如營養(yǎng)不足、不均衡會導(dǎo)致生長發(fā)育的各種問題，他們的體重、身高，甚至智力都可能比正常寶寶低。而且，由于不能從飲食中獲取充足營養(yǎng)，偏食的孩子抵抗力也不如正常的孩子。
此外，營養(yǎng)不良的寶寶更容易形成極端性格，而家長的過度施壓更可能導(dǎo)致關(guān)系緊張。
營養(yǎng)補(bǔ)充注意“7+7”
要規(guī)避寶寶偏食帶來的健康風(fēng)險，專家提醒要“行為+營養(yǎng)”雙管齊下。糾正孩子偏食不能急于求成，要給偏食的孩子提供健康的飲食和選擇食物的自由，有意擴(kuò)大寶寶對食物的選擇面，盡可能讓寶寶嘗試新食物。
