警惕：3類零食損寶寶智力（圖片來(lái)源：父母網(wǎng)）
罪魁禍?zhǔn)?：人工色素
如今的兒童食品名目繁多，包裝考究，色彩絢麗，但其中一些含有色素的“彩色食品”潛伏著危害人體健康的隱患。過(guò)量或者長(zhǎng)期食用，對(duì)兒童健康發(fā)育有害而無(wú)益。
在兒童智力發(fā)育階段，需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和類脂等營(yíng)養(yǎng)元素，但是人工合成色素不能提供這些營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，人工合成色素自身或其代謝產(chǎn)物具有毒性，而且，在其保存過(guò)程中還可能混進(jìn)砷、鉛或其他有毒的中間產(chǎn)物，都會(huì)影響兒童的智力發(fā)育和神經(jīng)行為。此外，攝入過(guò)量的合成色素還可能引起過(guò)敏癥，如哮喘、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經(jīng)性頭痛等。
所以建議家長(zhǎng)嚴(yán)格控制兒童飲食，讓兒童多吃一些天然食品，買加工食品時(shí)盡量選擇不加任何人工添加劑的食品。兒童避免人工色素的影響要從日常飲食中注意，在購(gòu)買一些顏色鮮艷的食品或飲料時(shí)要慎重，不要選擇顏色太過(guò)亮麗的加工食品，還要養(yǎng)成閱讀食品配料表的習(xí)慣，注意里面是否添加胭脂紅、檸檬黃、日落黃等合成色素。
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