理論上講，我們應該能夠消化放進嘴里的任何食物。然而，如果我們久坐不動，又去吃一些非健康加工的食物，則意味著我們的胃不能很好地消化掉它們。什么樣的食物好消化，什么樣的食物又不容易消化呢？知道了這些，我們就可以根據(jù)自己的生活方式選擇食物了。
難消化的食物
1高脂肪和油炸食品
高脂肪和油炸的食品都可能導致胃酸倒流和胃灼熱，高脂肪食物還會導致脂肪瀉?；加心c易激綜合癥的人要遠離高脂食物，包括黃油和奶油，因為它們都可能導致消化問題。
2辣椒
這種辛辣的食物可能刺激食道，引起燒心疼痛。
3乳制品
有乳糖不耐癥的人，攝入乳制品會導致腹瀉，腹脹和痙攣。
4酒精
酒精除了能使身體放松，還會導致食道括約肌松弛，進而導致胃酸燒心。此外，飲酒還可能導致胃粘膜損傷，削弱某些酶的作用，阻止營養(yǎng)物質(zhì)吸收；如果胃腸道糜爛，酒精還會刺激消化道。酒精攝入過多，還能導致腹瀉和抽筋。
5漿果
漿果可能會導致憩室炎。
6巧克力
2005年的一項研究表明，巧克力可能會增加腸易激綜合癥患者和慢性便秘患者的消化負擔。然而，很多時候巧克力本身可能不是罪魁禍首，對于牛奶過敏患者而言，真正的罪魁禍首可能是巧克力中包含的牛奶；而且巧克力中含有咖啡因，它可能引起腹痛、腹脹和腹瀉。
7咖啡、茶和軟飲料
咖啡、茶和碳酸飲料不僅會導致食道括約肌松弛，還可能導致腹瀉和抽筋。含咖啡因的飲料還會加重胃食管返流病患者的癥狀。如果胃酸燒心，應該盡量避免薄荷茶。
8玉米
玉米中含有的一類纖維是不能被人體消化的，如果沒有細嚼慢咽，很可能會導致腹部疼痛。
易消化的食物
1酸奶
酸奶中富含的益生菌，有助于維持人體腸道菌群平衡，促進食物消化。
2泡菜
泡菜通常是由白菜、蘿卜或洋蔥和大量的香辛料制成。主要的原料通常是白菜，可以促進腸道有益細菌的生長。白菜中的纖維素不易消化，可以促進排泄，保持腸道規(guī)律運動。
3精瘦肉和魚
精瘦肉和魚脂肪含量較少，與牛排等紅肉相比，結(jié)腸癌的患病風險也較低。
4全谷物
全谷物食品，如全麥面包、燕麥、糙米等是膳食纖維的一個良好來源，可以促進消化。
膳食纖維還可以增加飽腹感，降低膽固醇水平；但它會引起腹脹，因此胃病患者和有麩質(zhì)過敏癥的患者食用時要注意。
5香蕉
香蕉可以幫助恢復正常的腸道功能，特別是腹瀉之后，它們可以幫你迅速補充流失的電解質(zhì)和鉀。這種水果還含有大量的膳食纖維，可以促進消化。
6姜
姜有助于緩解惡心、嘔吐、暈機、晨吐、食欲不振和絞痛等多種常見的胃腸道癥狀。但要注意攝入量，高劑量可能適得其反，每天超過2-4克便可能導致胃灼熱。
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