六、遠離關節(jié)炎的治愈系食物

遠離關節(jié)炎的治愈系食物

　　富含OMEGA-3的食品：Omega-3脂肪酸可以減緩炎癥。當你患有關節(jié)炎的時候，每天攝取一定量的Omega-3就像是將一桶水潑到火焰上一樣。請每天都吃富含Omega-3的食物吧，比如用亞麻籽油代替其他油脂烹飪菜肴。

　　準治愈系食物：

　　低脂牛奶制品：由于鈣質(zhì)可以令關節(jié)富有彈性，因而每天吃些低脂牛奶制品(如低脂酸奶)，對于減緩關節(jié)炎癥狀很有幫助。

　　洋蔥：洋蔥含有槲皮素和維生素C，兩種物質(zhì)共同作用可以有效地阻止關節(jié)炎發(fā)生。此外，它們還可以預防骨關節(jié)炎和類風濕性關節(jié)炎。

　　櫻桃：櫻桃不僅味道甜美，還是可以抵抗炎癥的健康食品，它可以有效地緩解關節(jié)炎。營養(yǎng)專家Grotto說：“對于那些患有關節(jié)炎的人來說，多吃漿果非常好！——櫻桃，草莓，藍莓”

　　石榴：根據(jù)Case Western Reserve University 2008年的研究結(jié)果，石榴這種東西含有的一種成分可以治療各種炎癥，當然也包括關節(jié)炎。就算是買不到新鮮石榴，喝石榴汁也可以起到消炎的作用。

　　七、防止骨質(zhì)疏松的治愈系食物

防止骨質(zhì)疏松的治愈系食物

　　富含鈣質(zhì)的食物：為了讓你的骨骼不隨你年齡增長而疏松，你需要每天攝入1000毫克的鈣質(zhì)。225克的低脂酸奶中約含有415毫克的鈣。50克豆腐中則可以提供約204毫克鈣質(zhì)。

　　富含礦質(zhì)的蔬菜：某些蔬菜不僅富含鈣質(zhì)，還可以提供鎂、鉀等微量元素。這些礦物質(zhì)都是強壯骨骼所必需的。為了防止骨質(zhì)疏松，你應當多吃一些蘿卜、卷心菜和大白菜。

　　準治愈系食物：

　　富含維生素K的蔬菜：大量的研究數(shù)據(jù)表明，攝入維生素K可以阻止骨骼礦物質(zhì)流失，減少骨折的風險。在維生素K和維生素D的共同作用下可以有效地維持骨骼密度。富含維生素K的蔬菜包括：西蘭花、卷心菜、菠菜和西洋菜。

　　八、保護視力的治愈系食物

保護視力的治愈性食物

　　綠葉蔬菜：卷心菜、菠菜以及其他綠葉蔬菜可以提供葉黃素和玉米黃質(zhì)兩種類胡蘿卜素是組成視網(wǎng)膜中央部分黃色素的成分(視網(wǎng)膜黃斑)。綠葉蔬菜的攝入對于防止視力隨年齡的增長而產(chǎn)生的退化至關重要。因而每天請至少吃一頓綠色蔬菜。

　　魚類：根據(jù)去年登在《Archive of Ophthalmology》上的一篇研究結(jié)果顯示，攝入更多的Omega-3脂肪酸可以將視網(wǎng)膜黃斑隨年齡增長而退化的風險減少38%。為了維持一個適量的Omega-3脂肪酸含量，專家建議每周食用5~6次的富含脂肪的魚類，例如三文魚和沙丁魚。

　　準治愈系食物：

　　蘆筍：因為富含葉黃素，蘆筍是植物界中含有維生素E最豐富的一種。維生素E可以減少白內(nèi)障的發(fā)病率。

　　雞蛋：根據(jù)《Journal of Nutrition》2006發(fā)表的一項研究結(jié)果，每天吃一個雞蛋可以在不影響老年人體內(nèi)膽固醇含量的情況下為他們補充葉黃素和玉米黃質(zhì)。為了保護視網(wǎng)膜退化，請經(jīng)常吃雞蛋吧。

　　九、緩解哮喘癥+過敏癥的治愈系食物

緩解哮喘癥的治愈系食物

　　富含Omega-3的食物：《101 Food that Could Save Your Life》的作者David Grotto認為，在日常飲食中用富含Omega-3的食物(例如富含魚油的魚類、亞麻籽、核桃)取代富含omega-6的食物(如紅肉，特別是氫化油)可以有效減輕炎癥，增強肺功能。

　　這對于深受哮喘和過敏癥困擾的人們來說尤其重要。

　　準治愈系食物：

　　蘋果：每天吃一個蘋果可以提高你身體中槲皮素含量(一種可以轉(zhuǎn)移你的免疫系統(tǒng)對過敏原反應的抗氧化劑)，從而減輕你打噴嚏和喘息的癥狀。

　　經(jīng)常吃蘋果還可以提高你的肺功能，降低哮喘發(fā)作的風險。(《健康之友》)