從歷史文獻和考古資料來看，中國瓷器的對外輸出與海上絲綢之路的發(fā)展密切相關(guān)。自秦漢以來，海上絲綢之路興起，海上交通發(fā)達，海外貿(mào)易不斷，尤其是晚唐以來漸趨繁榮。瓷器是海外貿(mào)易中十分重要的輸出商品。早在漢、晉時期，中國的瓷器在國外就有使用，如朝鮮半島、日本、東南亞一些地區(qū)，已有少量流傳。因瓷器易碎，陸路運輸比較困難，隨著航海技術(shù)的發(fā)展和海外貿(mào)易的擴展，晚唐以后大規(guī)模的對外輸出主要依靠海路，由港口出發(fā)，揚帆海外，源源不斷地輸往海外地區(qū)。宋代朱彧《萍洲可談》記載：“舶船深闊各數(shù)十丈……貨多陶器，大小相套，無少隙地?！庇捎诖把b載量較大，瓷器外銷的數(shù)量激增。
勿里洞島海域“黑石號”沉船唐代青花盤
唐、五代時期，特別是晚唐以后，瓷器開始大批輸往海外，其由揚州、明州、廣州等港口出發(fā)，銷往東亞的日本列島、朝鮮半島，東南亞各地區(qū)，并遠至西亞、非洲東海岸等地區(qū)，如日本福岡太宰府鴻臚館遺址、東南亞沙撈越地區(qū)、埃及福斯塔特遺址等均有大量中國瓷器出土。前述印度尼西亞勿里洞海域“黑石號”沉船和印坦沉船、爪哇海域井里汶沉船則打撈出大批中國瓷器，處于我國南海貿(mào)易航線上的西沙群島也有發(fā)現(xiàn)。這一時期的外銷瓷以越窯的青瓷、邢窯和定窯的白瓷、鞏縣窯瓷器、長沙窯瓷器等為主，閩粵沿海地區(qū)窯場所產(chǎn)的一些瓷器也是當時的外銷品類之一。
宋、元時期，制瓷手工業(yè)得到了空前發(fā)展和繁榮，也掀起了中國瓷器外銷新的高峰，尤其是南宋和元代。磁州窯、定窯、耀州窯、龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯、建窯名窯產(chǎn)品廣泛行銷海外，華南沿海地區(qū)特別是泉州、廣州、明州等重要貿(mào)易港口附近，還出現(xiàn)了一大批以外銷為主要目的的外向型制瓷窯場，產(chǎn)品以仿燒景德鎮(zhèn)窯青白瓷、龍泉窯青瓷等名窯瓷器為主。這一階段，海外發(fā)現(xiàn)的區(qū)域擴大，遍及日本、朝鮮半島、東南亞、南亞、西亞、非洲東海岸各地，而且數(shù)量眾多，品種豐富，規(guī)模遠超前代。貿(mào)易航線上沉船的水下考古發(fā)現(xiàn)，具代表性的有南宋時期西沙群島華光礁一號、廣東南海一號、福建定海白礁一號、元代西沙群島石嶼二號、韓國新安等沉船，均載有數(shù)量龐大的瓷器，更是證實了瓷器大批量的外銷。外銷瓷器品種以青瓷、青白瓷為主，也有不少白瓷、黑瓷、白地黑花瓷、醬釉瓷、鈞釉瓷等，元代則還有青花瓷等。
青花孔雀牡丹紋罐
高30.2厘米 口徑20.3厘米 足徑18.4厘米
大英博物館藏
明、清時期，特別是明代晚期至清代早期階段，制瓷手工業(yè)格局與瓷器品種較之前代大變，江西、福建、廣東等地瓷器繼續(xù)行銷海外地區(qū)，直至清代晚期仍有一定發(fā)展，產(chǎn)品則以青花、白瓷、五彩瓷器為主。隨著海外貿(mào)易模式的變化，還出現(xiàn)了一些新的銷售形式和瓷器類別，如訂燒、紋章瓷等，這也促使中國瓷器外銷進入一個新的發(fā)展階段。外銷區(qū)域進一步擴大，最為突出的是，開始大量銷往歐洲各國以及美洲地區(qū)。貿(mào)易航線上的一批沉船也打撈出水了大量中國瓷器，廣東汕頭海域南澳一號明代沉船，菲律賓呂宋島海域西班牙大帆船“圣·迭戈號”沉船（1600年），馬來西亞海域“萬歷號”沉船等；清代則有福建平潭海域碗礁一號沉船，越南海域頭頓沉船（約1690年），印度尼西亞海域荷蘭東印度公司商船“哥德馬爾森號”（1752年）、“泰興號”沉船（約1822年）等。這一時期的外銷瓷器以景德鎮(zhèn)民窯、漳州窯、德化窯等為主，類別以青花瓷居多，五彩瓷和德化窯白瓷也較為常見。其中，最具特色的是“克拉克瓷”，以青花開光圖案為代表；在景德鎮(zhèn)燒制、至廣州上彩烘燒而成的廣彩瓷器，圖案多見西洋題材；德化窯白瓷的外銷規(guī)模也較大，歐洲人稱之為“中國白”（Blanc de Chine），有些則專為西方燒制，如西洋人物雕像，獨具特色。
馬來西亞海域“萬歷號”沉船出水克拉克瓷盤（明代晚期）
中國瓷器的外銷情況，受到不同階段海外貿(mào)易政策的直接影響，如，晚唐五代南方地區(qū)對外貿(mào)易的發(fā)展，宋元時期政府對海外貿(mào)易的鼓勵，明清時期時斷時續(xù)的海禁與開海政策，明中葉以后西方人競相來華開展航海貿(mào)易。
“器行天下”，中國瓷器銷往海外地區(qū)，將具有中國傳統(tǒng)特色的器形類別、裝飾風格等傳入了海外。海外市場的需求不僅刺激了中國制瓷手工業(yè)的發(fā)展，而且不少瓷器也吸收了一些外來文化因素，如品種、器類、紋飾等方面，瓷器風格適應(yīng)了當?shù)氐奶厥庑枰?。唐代長沙窯釉下彩繪、模印貼花裝飾的手法和紋樣內(nèi)容，唐青花瓷器的創(chuàng)燒和菱形花草紋圖案等，都受到了阿拉伯風格的影響，有些還直接源自中亞、西亞一帶的陶器、金銀器。宋、元時期的軍持，元代青花瓷器風格等也受海外地區(qū)影響。明、清時期，國外訂燒瓷器甚多，據(jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》記載：“洋器，專售外洋者，商多粵東人，販去與洋鬼子互市。式多奇巧，歲無定樣?！边@類瓷器中最為普遍的餐具和咖啡具式樣不一；還有一類獨特的帶有西方徽章圖案的“紋章瓷”，種類多樣，頗有特色。
越南頭頓沉船出水瓷器（約1690年）
與此同時，“技傳海外”，中國的瓷器風格和制瓷技術(shù)也影響和流傳到了國外地區(qū)，尤其是日本、朝鮮半島制瓷手工業(yè)的發(fā)展，以及18世紀歐洲瓷器的燒制成功。日本奈良三彩、朝鮮新羅三彩雖屬釉陶器，但制作方法源自唐三彩陶器。9~10世紀，朝鮮半島從中國引進了龍窯技術(shù)，并開始燒造青瓷；其后，陸續(xù)燒制出的白瓷、青花瓷，以及分室龍窯、橫室階級窯等窯爐技術(shù)，均受到了中國制瓷技術(shù)的影響。14~15世紀，東南亞地區(qū)泰國的青瓷、越南的青花瓷則是受到龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯的影響燒制而成。16~17世紀，日本出現(xiàn)了分室龍窯、橫室階級窯，這應(yīng)是受到福建德化窯、漳州窯的影響，燒制成功了青花、五彩瓷器，并與中國瓷器在歐洲市場上相競爭。歐洲地區(qū)也相繼模仿中國瓷器，燒制了仿中國樣式的陶器，如荷蘭代爾夫特陶器等。更為重要的是，經(jīng)過多次反復試驗，德國的伯特格爾利用優(yōu)質(zhì)高嶺土于1709年燒制出歐洲第一件白釉瓷器，1910年建立新的邁森瓷廠，燒制白瓷和彩繪瓷器，轟動了整個歐洲。18世紀，法國瓷器迅速發(fā)展，以巴黎郊區(qū)的塞佛雷斯瓷器為代表。毫無疑問，歐洲瓷器的燒制成功，離不開明清時期瓷器的影響，這也是中國古代制瓷手工業(yè)對世界文明的偉大貢獻。
土耳其托普卡普宮博物館藏元代青花梅瓶
“景德產(chǎn)佳瓷，產(chǎn)瓷不產(chǎn)手。工匠四方來，器成天下走?！边@是清代乾隆年間浮梁知縣沈嘉徵所寫《民窯行》，這首詩不僅生動地記述了當時制瓷手工業(yè)中心景德鎮(zhèn)對工匠能手的吸引力和瓷器的生產(chǎn)狀況，也描繪了瓷器行銷的廣闊市場。世界各地和四大洋各海域沉船中數(shù)量眾多、品類豐富的中國瓷器的發(fā)現(xiàn)，再現(xiàn)了“佳瓷”之器成而行“天下”的盛況。
唐代以來，海外地區(qū)逐漸成為中國瓷器的重要市場，瓷器成為當時中國商品國際市場競爭力的杰出代表，是東西方文化交流的歷史見證。中國瓷器外銷所反映出的海上貿(mào)易線路，即是與北方陸路貿(mào)易“絲綢之路”遙相呼應(yīng)的“海上絲綢之路”。這條中國古代瓷器的外銷路線，亦謂“陶瓷之路”，即是從制瓷窯場出發(fā)，至沿海港口，而后揚帆遠航，或由福州、明州等地向北、向東航行，到達朝鮮半島、琉球、日本等地；或由泉州、廣州等地向南航行，至東南亞南海諸國，再至南亞、非洲東海岸、西亞，以至歐洲、美洲、澳洲等地。
瓷器，作為中華文明的偉大發(fā)明和象征之一，漂洋過海，暢達世界，這也正是悠久而綿長的海上絲綢之路上文化交流的生動寫照。
海上絲綢之路運送瓷器的見證——古沉船
在地球的大洋底下，究竟有多少艘沉船，恐怕永遠是個謎！
在中國水域，就發(fā)現(xiàn)有著名的碗礁一號和南海一號沉船，在中國的鄰國，也都發(fā)現(xiàn)了不少載有中國瓷器的沉船，其裝載的瓷器往往數(shù)以萬計。僅以越南為例，就有數(shù)例數(shù)十萬件瓷器被打撈出水。1990-1992年被發(fā)現(xiàn)和打撈的“頭頓”沉船，就發(fā)現(xiàn)中國景德鎮(zhèn)、汕、德化窯生產(chǎn)的中國外銷瓷器六萬件（套）；1998-1999年打撈的金甌沉船，也出水了既有中國傳統(tǒng)風格又有歐洲風格的中國清代瓷器五萬多件，其中有的青花瓷器落有“大清雍正年制”款。另外，在此期間發(fā)現(xiàn)和打撈的“建江”沉船和“占婆島”沉船，也都發(fā)現(xiàn)了中國以及越南、泰國的瓷器。
后面我們介紹的沉船，是每個希望了解海撈瓷的收藏者都應(yīng)該知道的。它們對我們認識中國古代陶瓷的生產(chǎn)年代、窯址、品種、器型和釉色，都會有極大的幫助。海底沉船，隱藏著一部完整的陶瓷貿(mào)易史，記載著一部完整的中國陶瓷史，這是一個巨大的文化寶庫，需要人類的高度重視。了解這些沉船的年代和裝載的陶瓷，對于我們重新認識中國陶瓷，有事半功倍的效果，這是一部實物寫就的中國古代陶瓷史。
克拉克號
在和陶瓷相關(guān)的古代船舶中，“克拉克號”，也許在世界上最為出名了?！翱死恕币呀?jīng)成為一個符號，不僅是一艘船的符號，而且是一種瓷器的符號，它是特定年代特定紋飾的一種瓷器的符號，在陶瓷界，只要一說“克拉克”瓷，人們就知道，這是指一種典型的青花瓷器，它的器型包括盤、碗、瓶等等，其中以寬邊的青花瓷盤最具代表性，這種青花瓷盤往往盤心是藍底的裝飾性的主體紋飾，而盤沿繪著開光的各種青花紋樣。這種青花瓷盤的生產(chǎn)年代為明晚期至清初，或者稱之為十七世紀的典型青花瓷器。在日本，把這種青花瓷器稱之為“芙蓉手”。
克拉克瓷的命名，也許來自于一艘葡萄牙的遠洋海船。公元1602年，荷蘭東印度公司在海上捕獲一艘葡萄牙商船——“克拉克號”，船上裝有大量來自中國的青花瓷器，因不了解這些瓷器的產(chǎn)地，荷蘭人就把這種瓷器命名為“克拉克瓷”。不過，很有可能“克拉克”不是船的名稱，而是同類船只的型號，因為在1602年至1604年之間，荷蘭人所截獲的兩條葡萄牙大船，一條為“圣·亞哥”號，另一條為“圣塔·卡塔得那”號，這兩條船所載的數(shù)以萬計的瓷器，在阿姆斯特丹拍賣時，引起了瘋狂的搶購，從此，精美的中國瓷器，不再是歐洲皇室獨享的珍品，它開始進入歐洲普通百姓的家庭。
明代萬歷青花盤（河南省博物院藏品）
克拉克瓷是典型的外銷瓷器，盡管它在歐洲很為出名，但在中國國內(nèi)，長期以來，很少有克拉克瓷的報道，它的生產(chǎn)窯址也一直是個謎。直到上個世紀的八十年代，國內(nèi)才在福建的平和地區(qū)找到克拉克瓷的生產(chǎn)窯址，后又在景德鎮(zhèn)也發(fā)現(xiàn)了克拉克瓷的窯址，說明大量的國外市場需求，使得這種“克拉克”瓷器成為各地爭相生產(chǎn)的對象。
明代萬歷青花盤（河南省博物院藏品）
從現(xiàn)有克拉克瓷盤的形狀觀察，它往往有比較類似的盤形，完全可能是由金屬模具壓制生產(chǎn)的，因而它的器壁較薄，器形不規(guī)整，精美和粗糙并存，這是為適應(yīng)市場需求而大規(guī)模生產(chǎn)的結(jié)果。從明代嘉靖開始至清代康熙終止的克拉克瓷，在中國陶瓷史和中外貿(mào)易史上留下了精彩的一頁。
當然，克拉克號并不是一艘沉船，而是被俘獲的商船。而1643年沉沒的“哈察”號上就裝載著典型的克拉克瓷器，這艘船被打撈出25000件瓷器。在世界各地陸續(xù)打撈的古代沉船上，許多都發(fā)現(xiàn)了克拉克瓷。
哥德堡號
瑞典的哥德堡號也許是中國人最為熟悉的一艘古代沉船了，因為，一艘復制的命名為哥德堡3號的瑞典仿古船在2005年10月2日清早，正式遠航中國。中國中央電視臺《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目的兩位記者隨船采訪。
2006年7月10日-17日,記錄新哥德堡號遠航的大型記錄片《追逐太陽的航程》在中央電視臺《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目熱播，受到中國觀眾的歡迎。
2006年7月18日上午,哥德堡號勝利抵達廣州港,受到中國人民的熱烈歡迎。
2006年7月18日中午,哥德堡號順利?？繌V州南沙客運港,人們歡慶哥德堡號和瑞典國王王后的到訪。
2006年7月21日下午,哥德堡號駛?cè)霃V州內(nèi)河,廣州市民在洲頭咀江面舉行了龍舟歡迎儀式，晚上又舉辦了名為“哥德堡號—廣州之夜”的盛大焰火晚會。在訪問廣州期間，瑞典國王將1906年從瑞典沉船“哥德堡”號打撈出水的乾隆時期完整的青花斗雞圖盤，作為國禮贈送給當時的廣州市市長張廣寧先生，張市長隨即將這件兩百多年后重還故土的青花瓷盤轉(zhuǎn)贈給廣州博物館。
2006年8~12月：哥德堡號訪問中國上海，停靠在黃浦江邊，和上海人民交流。
2006年12月~2007年1月：哥德堡號訪問中國香港、澳門。
在中國停留的半年，中國人民對這艘瑞典古代船舶產(chǎn)生了一種特殊的情感。
哥德堡1號瑞典商船是十八世紀來中國進行貿(mào)易的。
1745年1月11日，“哥德堡1號”從廣州啟程回國，船上裝載著大約700噸的中國物品，包括茶葉、瓷器、絲綢和藤器。當時這批貨物如果運到哥德堡市場拍賣的話，估計價值2.5至2.7億瑞典銀幣之間。8個月后，“哥德堡1號”航行回到離哥德堡港大約900米的海面時，突然船頭觸礁沉沒，正在岸上等待“哥德堡1號”凱旋的人們眼巴巴地看著船沉到海里，幸好事故中沒有人員傷亡。從沉船上撈起了30噸茶葉、80匹絲綢和大量瓷器，在市場上拍賣后竟然足夠支付“哥德堡1號”這次廣州之旅的全部成本，而且還能夠獲利14%。后來，瑞典的東印度公司又建造了哥德堡2號繼續(xù)開展至中國的貿(mào)易。
從隨船來訪的打撈出水的青花瓷器上可以看出，十八世紀中國的出口瓷器已經(jīng)和克拉克瓷有了明顯的變化。青花盤不再是寬邊，也失去了盛行的開光圖案，其釉面比克拉克瓷更為精瑩。
黑石號
打撈時，黑石號的船體基本保存完整，是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最早的阿拉伯沉船，它的發(fā)現(xiàn)和打撈，證明了在唐代，中國和阿拉伯地區(qū)，已經(jīng)存在直接的海上陶瓷貿(mào)易，這是“海上陶瓷之路”的直接證據(jù)。1998和1999年間，德國“海底探險公司”將“黑石號”打撈出水。
這是一艘滿載貨物的阿拉伯沉船，上面發(fā)現(xiàn)的唐代瓷器多達67000多件，船上所載的長沙窯瓷器和金銀器已經(jīng)引起極大的關(guān)注，而三件完好無損的唐代鞏縣窯燒制的青花瓷盤更是引起陶瓷界的轟動。
在“黑石號”出水文物的整理研究階段，我國陶瓷界的一些知名學者曾應(yīng)邀前往新加坡觀摩沉船上的文物，他們拍攝的大量圖片，使國內(nèi)文博界對“黑石號”出水文物有了比較全面的了解。
從2002年開始，我國國內(nèi)的上海博物館、湖南博物館、揚州博物館等都提出了購買意向，而新加坡、卡塔爾、日本等國的博物館也表達了購買的意愿。但是，打撈方提出“必須整體購買”的標的，并開出4000萬美元的高價，當時折合人民幣3億元，不知什么原因，我國的博物館在此數(shù)字面前居然都失去了話語權(quán)。此時，新加坡的“圣淘沙”機構(gòu)搶先購買了打撈文物的展覽權(quán)，隨后籌措3000余萬美元全部購得這批出水文物，2005年所有出水的“黑石號”文物分批完整落戶新加坡。
在“黑石號”打撈出水的陶瓷中，長沙窯瓷器有56500多件，使國內(nèi)陶瓷界對長沙窯瓷器的產(chǎn)量、款式、器形、紋飾和市場有了新的認識。這批長沙窯瓷器中，以碗為主，其次為執(zhí)壺，其他有杯、盤、盂、盒、罐、熏爐、油燈和少量生肖瓷塑。瓷器上的款明確記載了瓷器的用途和生產(chǎn)商，這些“款”不僅為當代人對唐代瓷器的研究提供了可靠的實物依據(jù)，更使我們對瓷器上寫款的認識大大提前。比如，有的碗中寫有“茶盞子”，說明了茶具的用途，有的瓷碗寫有“湖南道草市石渚盂子有名樊家記”款識，說明產(chǎn)品來自長沙窯。這種帶有廣告性質(zhì)的款記，為我們認識元代瓷器上的“張家造”、“陳家造”提供了借鑒。在唐代就出現(xiàn)了在陶瓷上寫明生產(chǎn)廠家的款識，那么，在唐之后的宋代、元代和明代，也完全可能在陶瓷上出現(xiàn)類似的款識。而大量的花葉、蓮蓬、飛鳥、摩羯魚紋，這些帶有阿拉伯風格的圖案，充分說明了長沙窯為適應(yīng)外銷市場而作的變化，這種變化鞏固了長沙窯外銷窯場的地位。
如果“黑石號”出水的瓷器能夠留存國內(nèi)，它對我們認識唐代瓷器，以及認識我國陶瓷款記、紋飾和器型的演變有著不可估量的作用。
碗礁一號
碗礁一號是2005年6月被我國福建省漁民在平潭碗礁附近捕魚時意外發(fā)現(xiàn)的一條清代康熙年間的沉船，同年的7月6日，國家文物局批準對沉船進行搶救性發(fā)掘，并命名為“碗礁一號”。類似由漁民首先發(fā)現(xiàn)的古代沉船，在中國海域內(nèi)絕不會是碗礁一號一條船，這也是各地古玩市場充斥著海撈瓷的原因。在類似沉船上出水的古代瓷器，絕大多數(shù)都是一般的日常用瓷，因而也不太會引起太大的反響，但這些都是貨真價實的古代瓷器，所以往往會引起收藏者的追捧。
碗礁一號就是因為船上裝載著康熙時期的瓷器而被認定為清代早期的沉船。
碗礁一號的沉沒地點和出水的15000件文物，隱函著豐富的歷史信息。
首先，這是一艘運載外銷瓷器的船舶。因為船上發(fā)現(xiàn)了許多帶蓋的高足杯和精美的咖啡具，這些器型具有明顯的異國情調(diào)。另外，一些精致的造型各異的小瓷瓶，只能是西方餐桌上的裝飾用具。即使在一些中國傳統(tǒng)的器型上，也出現(xiàn)了典型的克拉克紋飾，如前文所述，克拉克瓷是典型的外銷瓷器。
其次，碗礁一號的沉沒地點說明了，福建平潭附近有中國清代貿(mào)易港口，是福州還是泉州，還有待于證實。
第三，這艘船沉沒的原因是觸礁。所謂“碗礁”，就是平潭海域一些碗狀暗礁，這里的風浪和海流往往會使過往的船只因觸礁而沉沒。
第四，出水的瓷器多數(shù)是青花瓷器，也有不少五彩瓷器。青花瓷從其胎釉、發(fā)色來看，應(yīng)該是景德鎮(zhèn)窯的產(chǎn)品。而五彩瓷，因是低溫燒制的釉上彩，所以出水后，表面多有剝落，這種自然剝落，將成為鑒定海撈瓷的一個重要特征。
第五，出水的康熙瓷器，表面晶瑩光亮，打破了習慣所述的古代瓷器的表面光澤。
第六，出現(xiàn)了簡化字，這也使一些墨守陳規(guī)的“鑒定家”感到不可思議。
碗礁一號的出水對中國文博界的沖擊是巨大的！它使我們對清代早期瓷器有了新的認識，對清代早期瓷器的釉色、光澤、紋飾和器型，都應(yīng)該重新作出新的判斷，否則，極有可能將真東西說成假東西。
同年10月23日，中國博物館水下考古研究中心的館員李濱在北京潘家園古玩市場上看到了一種康熙中期青花大瓷盤，直徑超過40厘米，標價8萬元人民幣，這就是他們剛剛發(fā)掘過的沉船上的文物。這樣的東西已經(jīng)出現(xiàn)在古玩市場上，是讓外國人買去呢還是讓中國人收藏呢？讓外國人買去，或許若干年后我們又要花大價錢從海外搶購“國寶”，要知道這件瓷盤的年份比圓明園的獸頭要老。給中國人買去，若干年后，我們還要為這件瓷盤的真?zhèn)螤幷摬恍?，誰叫它的出身如此不正呢！
南海一號
這樣的整理和展出可謂世界文物保護史上的奇跡。
南海一號是一艘宋代木質(zhì)尖底船，它全部裝載的文物約有60000件，其中已經(jīng)發(fā)掘整理了金、銀、銅、鐵、瓷類文物4000多件。與碗礁一號的陶瓷器相比，南海一號的文物年代更久、窯口更多，它所承載的歷史信息也就更被考古學者所重視。
“南海Ⅰ號”現(xiàn)已出水2000多件完整瓷器，品種超過30種。這些瓷器窯口眾多，有福建的德化窯白瓷、河北的磁州窯的瓷器、江西的景德鎮(zhèn)窯的影青瓷和浙江的龍泉窯的青瓷等宋代的著名窯口瓷器，其中許多都是可以評為國家一級或二級文物的陶瓷精品。特別可貴的是，出水瓷器中不少帶有明顯的異域風格，顯然這些是宋代接受海外訂貨“來樣加工”的產(chǎn)品。當我國在改革開放初期，還在為外貿(mào)的形式爭論不休時，我們的祖先早在數(shù)百年前就已經(jīng)接受“來樣加工”這種外貿(mào)形式了。
作為一本研究海撈瓷的著作，作者當然把比較大的篇幅關(guān)注瓷器，但是，這樣做很可能造成錯覺。因為，南海一號的價值雖然在于它所承載的文物，在于被打撈出水的瓷器，然而，南海一號的價值更在于它本身，在于它整體的文物價值?！澳虾Ｒ惶枴睂τ谘芯亢Ｉ咸沾芍贰⒀芯课覈奶沾墒?、研究我國宋代的社會生活，研究我國宋代的造船技術(shù)、研究我國的對外貿(mào)易史和研究我國宋代的對外交往史都具有十分重要的意義。
當南海一號的瓷器全部整理完畢，我們對宋代瓷器的認識，必然會發(fā)出耿寶昌先生一樣的感嘆：“從未見過如此多的瓷類珍寶，很多連聽都沒聽說過！”
新安號
為什么說這是一條元代的沉船呢？這從所出水的瓷器的胎釉、器型和紋飾上可以做出判斷，更可以從船上出水的銅權(quán)上的銘文可以判斷，元代流行銅權(quán)，銅權(quán)上往往鑄有銘文，新安沉船上銅權(quán)的銘文為“慶元路”字樣，這是元代對寧波地區(qū)的稱謂。同時，更為可靠的是，在一塊木牌上還保留著“至治叁年”的墨跡，這是公元1323年，所以說，新安沉船是一條元代早期的船舶。
在新安沉船上有元代的一萬多件瓷器，其中絕大多數(shù)是浙江龍泉窯的產(chǎn)品。這批瓷器不僅數(shù)量大，質(zhì)量也高，堪稱元瓷的精品，保存狀況又非常完整。其中一件為寧波“使司帥府公用”銘龍泉青瓷盤，說明了這是一件元代官窯的瓷器，它對研究元代官制和地方志都有很大的幫助。另外浙江金華鐵店窯的器物，江西贛州七里鎮(zhèn)窯的瓷器，都使我國元代外銷瓷的窯口，有了新的擴充。這也說明了元代外銷瓷的規(guī)模，出口瓷器的窯口已經(jīng)遍及東南沿海?？上У氖牵@件沉船上沒有發(fā)現(xiàn)元代的青花瓷器，否則，對于國內(nèi)關(guān)于元青花的爭論一定有所幫助。
2003年10月，寧波的“海外尋珍團”一行來到了韓國新安郡木浦市的國立海洋遺物展覽館，考察這條被韓國考古工作者從海底發(fā)掘出的元代沉船遺物。當這些貴賓被數(shù)百年前的沉船上的遺物深深吸引時，他們一定感嘆我們祖先的偉大。在地球的海洋之下，有多少寶物還在等待我們?nèi)ゴ驌坪桶l(fā)掘呢？
海撈瓷，它是中華文明的物質(zhì)載體，它所記載的中國文化和歷史的信息，還有待于我們?nèi)ヌ剿骱脱芯?。當一批又一批海撈瓷出現(xiàn)在古玩市場上時，不是一句簡單的盜賣文物就可以聊以自慰的！我們應(yīng)該讓更多的人去了解海撈瓷，去識別海撈瓷，由此去認識我們還尚未認識的中國陶瓷史，耿寶昌先生說得多好?。骸案懔艘惠呑拥拇善餮芯?，卻從未見過如此多的瓷類珍寶，很多連聽都沒聽說過！” 這就是我們必須重視的海撈瓷。
（本文由洛陽樹威古瓷鑒藏博物館根據(jù)網(wǎng)上和本館資料編輯而成，對有關(guān)資料的原作者表示感謝）
