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歐洲風情·荷蘭篇(上)
藍天下,大大小小的風車,隨風轉動;
田野中,姹紫嫣紅的郁金香,隨風搖曳;
人群中,千姿百態(tài)的木鞋,步履匆匆;
這就是荷蘭的獨特風光。
(標題)低地之國--荷蘭
解說:“荷蘭”在日耳曼語中叫尼德蘭,意為“低地之國”,因其國土有一半以上低于或幾乎水平于海平面而得名。
荷蘭是世界人口密度最高的國家。為了生存和發(fā)展,荷蘭人竭力保護原本不大的國土,避免在海水漲潮時遭“滅頂之災”。他們長期與海搏斗,圍海造田。早在13世紀荷蘭人就筑堤壩攔海水,再用風動水車抽干圍堰內的海水,所以風車是圍海造田的產(chǎn)物。幾百年來荷蘭修筑的攔海堤壩長達1800公里,增加土地面積70多萬公頃。如今荷蘭國土的20%是人工填海造出來的。
因此,在歐洲流傳一句話:“上帝創(chuàng)造了人類,荷蘭風車創(chuàng)造了陸地。”如果沒有這些高高聳立的抽水風車,荷蘭人就無法從大海中爭得大面積的土地,也就沒有當?shù)啬汤业氖⒚陀艚鹣愕姆曳?。鐫刻在荷蘭國徽上的“堅持不懈”字樣,恰如其分地刻畫了荷蘭人民的民族性格。
(標題)自行車上的城市--阿姆斯特丹
解說:荷蘭王國的首都阿姆斯特丹位于艾瑟爾湖西南岸,阿姆斯特爾河從市內流過,從而使該城市成為歐洲內陸水運的交匯點。
“丹”,在荷蘭語中是水壩的意思。是荷蘭人筑起的水壩使700年前的一個漁村逐步發(fā)展成為今天的國際大都市。16世紀末,阿姆斯特丹已成為重要的港口和貿易都市,并曾于17世紀一度成為世界金融、貿易、文化中心。1806年,荷蘭將首都遷到阿姆斯特丹,但王室、議會、首相府、中央各部和外交使團仍留在海牙。
阿姆斯特丹是一座自行車上的城市,全市約73萬人口,卻有近60萬輛自行車。對阿姆斯特丹市民來說,騎自行車不僅是一種出行方式,而且是一種生活態(tài)度。阿姆斯特丹始建于13世紀,至今許多街道保留著中世紀時期狹窄的樣貌。此外,縱橫交錯的水道和大大小小的橋梁,這樣的客觀條件也不利于大量使用汽車。
政府的鼓勵也是自行車普及的重要原因。阿姆斯特丹的道路規(guī)劃、交通管理規(guī)則等都向自行車傾斜。在市中心的火車站附近,有一座高達四層的自行車停車樓,可以同時停放7000輛自行車。在阿姆斯特丹,騎自行車不僅健康、實惠,而且時尚、環(huán)保。
(標題)荷蘭的郁金香
解說:郁金香被譽為荷蘭“國花”,每年春季,荷蘭就會淹沒在郁金香花海中。荷蘭庫肯霍夫公園是世界上最大的郁金香公園,1949年,麗斯市在這里舉辦了首屆國際花卉展,從此,每到郁金香花開的季節(jié),這里都會舉辦郁金香花展。
庫肯霍夫公園位于荷蘭麗斯市以西,從海牙和阿姆斯特丹均有公共汽車直達。每年春天這里的郁金香節(jié)及花卉展都會吸引世界各地的游客前來觀賞。
庫肯霍夫公園歷史悠久,可以一直追溯到15世紀。當時是女伯爵范·貝倫的私人領地,種植了許多蔬菜、果樹、花卉以及草藥。庫肯霍夫這個名字就是荷蘭語廚房和花園兩個詞組合而成。大約170年前,這里成為面向公眾開放的公園。
庫肯霍夫公園占地32公頃,種植有700多萬株郁金香、風信子、水仙等鱗莖花卉。春天,數(shù)百萬支郁金香齊頭綻放,一片片或遠或近的花海,姹紫嫣紅讓人驚艷。這數(shù)百種的郁金香安靜卻又熱烈似火,沉穩(wěn)卻又激情澎湃,散發(fā)著用最濃郁的顏料凝聚出的耀眼光芒。走在公園中,徜徉在郁金香的海洋里,感受著郁金香的高貴和寧靜。
郁金香雖然已有幾百年的培植歷史,但栽培種植仍然十分不易,其對土壤、氣候的要求極高。尤其是氣溫,最佳生長溫度應在20℃以下。芬芳的郁金香凝聚了技術人員的智慧和汗水。因此賞花時不可用手去摸,而應用眼觀,用鼻聞,用耳聽,用心感受,這樣既是對“花中皇后”的尊敬,也是對花卉培植人員辛勤勞動的尊敬。
(標題)荷蘭的木鞋
解說:身處低洼之地,冬季又寒冷結冰,荷蘭人接受了法國高盧人發(fā)明的木鞋,并在幾百年的歷史中賦予其典型的荷蘭特色。它與用來排水灌溉用的風車、嬌艷的郁金香以及醇香的奶酪,被并稱為荷蘭“四寶”。
在荷蘭首都阿姆斯特丹郊外的一條小路邊,蔥郁的樹林中掩映著一座小小的木鞋加工作坊。在這里,人們可以了解到荷蘭傳統(tǒng)的木鞋是如何制作的。
制作木鞋的最佳材料是楊木,當然還有柳木。不過柳木相對較少,而且價格更貴,所以日常最多的還是楊木。在工匠們一雙巧手的操作之下,一塊塊原始的楊木,最終能變成一雙雙精美而別致的木鞋。
制作木鞋的傳統(tǒng)工藝非常復雜。人們首先需要將楊木切成木樁,之后再大致切割出木鞋的輪廓。接下來,需要在木鞋內進行鉆孔,最終加工完成之后還要風干、打磨和上漆。不過,現(xiàn)在木鞋的制作在很大程度上機械化了,有一個會模擬的鏇床能完成大部分很花費時間的工序。
在這家小小的木鞋作坊里,有成千雙不同形狀顏色的木鞋供游客欣賞及購買。根據(jù)工作用途劃分有溜冰木鞋,新娘木鞋,園藝用木鞋及高跟木鞋等。而根據(jù)生活用途劃分還有專門的禮拜木鞋、周末木鞋等等。如今多數(shù)荷蘭人早已不再穿著木鞋,它更多的成為游客必買的紀念品以及當?shù)厝俗哂H訪友的禮品。
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