人參有很多種，分類方法很多，以生長方式可分兩種：山參(野生參)和園參(人工種植參)，其中產(chǎn)于朝鮮半島的叫高麗參(又名別直參)，另外還有長白山人參、西洋參、東洋參。
高麗參按照加工工藝可分為紅參、生曬參和白參。高麗紅參是將園參蒸熟后曬干或烘干而成，其藥性偏溫?zé)幔哂醒a(bǔ)氣溫陽的作用。高陌生曬參足同莖經(jīng)栽培六七年后采挖，去蘆頭，洗凈曬干而成，其藥性平和，以補(bǔ)氣作用為主。高麗白參是新鮮的園參經(jīng)沸水浸燙后，浸于糖汁中，然后取出曬干而成，功同生曬參，但作用較弱，
目前我國市場上銷售的高麗參大部分已加工為紅參，呈暗紅色，藥性偏溫?zé)?，具有補(bǔ)氣溫剛的作用，通俗地說，就是能使人興奮、溫暖、精神振奮，適用于陽剛氣虛(寒性體質(zhì))的人群。這類人群常有乏力、畏寒、精神委靡、四肢發(fā)冷等表現(xiàn)，且在寒冷的冬季，容易生新病、發(fā)舊疾，故冬季用紅參來治療疾病，調(diào)養(yǎng)身體很普遍。但如果服用者非陽氣虛，而是陰氣虛，就會出現(xiàn)類似王伯的麻煩。
經(jīng)過詢問，我判斷王伯的身體是陰虛型(熱性體質(zhì))，平時身體易熱不怕冷，經(jīng)常口干，喜歡喝涼開水。像王伯這類人。不宜服用炮制成紅參的高麗參，但可適量服用高麗生曬參或白參。
溫陽補(bǔ)晶，宣白天服食
必須強(qiáng)調(diào)的是，高麗參無論是紅參或生曬參，在食用過程中—定要循序漸進(jìn)，不可操之過急，避免過量服食而造成中毒。比如一開始可用2～4克，服用后觀察反應(yīng)，無效或效果弱行兩天后適當(dāng)加置;效果明顯者保持原量2～3天后再服;反應(yīng)強(qiáng)烈者應(yīng)停服或減量。
方姨告訴我，由于她為老伴調(diào)理身體心切，一次用了10多克。高麗參用量過大，也是導(dǎo)致王伯出現(xiàn)不適的原因之—。
另外，很多人都習(xí)慣晚上吃補(bǔ)品，但溫陽的補(bǔ)品一般在早上服用比較合適。故建議大家。吃高麗紅參最好在白天，不要像王伯那樣晚上吃。另外，—定要注意季節(jié)變化，—般來說，秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食高麗參比較好;夏季大氣炎熱，一般人不宜食用，除非是虛寒體質(zhì)之人。
總之，只有掌握了上述食用方法和注童事項。高麗參才能助我們強(qiáng)身健體、益壽延年。
你屬于陰虛型還是陽虛型
陰虛證：潮熱、盜汗、手足心熱、貪涼怕熱、消瘦、口干咽燥、喜冷飲、小便短赤、大便干結(jié)、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)無力。
陽虛證：神疲乏力、面色蒼白、少氣懶盲、畏寒肢冷、喜熱怕冷、自汗、口淡下渴、大便溏薄、小便清長、舌淡苔白而潤、脈虛弱。
以個人的情況與上述癥狀群相對比，即可作出基本判斷。如果上述兩組癥狀都有且比較明顯，可能是陰陽兩虛，較為復(fù)雜，須在中醫(yī)指導(dǎo)下調(diào)理。
服紅參后，如何判斷無效、有效及反應(yīng)強(qiáng)烈
無效：服用后身體癥狀無好轉(zhuǎn)或好轉(zhuǎn)微弱，仍然覺得疲倦、畏寒肢冷。
有效：服用后身體癥狀有明顯好轉(zhuǎn)，如精神轉(zhuǎn)佳、身體開始暖和、活動后乏力氣短較以前減輕、睡眠好、頭腦反應(yīng)比以前靈敏、記憶力增強(qiáng)、以前口干者現(xiàn)在口中津液增多等等。
反應(yīng)強(qiáng)烈：不合辯證或大量服用后，出現(xiàn)局部或全身不適的反應(yīng)，如心煩心慌、失眠口干、胸中發(fā)熱、血壓升高等等。
