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http://www.baihuwang.com 發(fā)布時間：2009-12-03 09:12 來源：百湖周刊
張益江獻方
處方：
胡蘿卜、黑木耳、大白菜
用法：
胡蘿卜、黑木耳、大白菜，三者等量炒一盤菜。油鹽醬醋，所有作料，都可以正常放?；颊呙刻烊D飯，就吃這種菜。主食可以吃米飯、饅頭。一般患者，一個星期，就能見效。嚴重患者，十天半個月，就能排石。
獻方人還提供了具體做法，患者可參考：炒鍋上旺火，放油燒熱，下蔥花爆香，放白菜塊、胡蘿卜片、黑木耳煸炒至九成熟，加醬油、精鹽炒入味，放味精，用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤即成。
治療病例
張益江，老家在河北。會戰(zhàn)后期，他來到大慶，在龍鳳一家醫(yī)院，當了一名大夫。張益江說，以前在河北，很少有腎結(jié)石、尿道管結(jié)石、膀胱結(jié)石患者?？蓙泶髴c后，發(fā)現(xiàn)得這病的人，真不少。病人的痛苦，就不用說了?；ǖ腻X，更是成千上萬。
后來，他分析，大慶堿大，容易生結(jié)石。得結(jié)石，成了大慶的地方病。醫(yī)院的常規(guī)手段，就是用排石藥物，再不行，就去碎石?？蛇@種方法，經(jīng)常不見效。有的病人，錢沒少花，石頭還是下不去。接觸的病人多了，他也總能從病人口中，得到一些偏方。
10多年前，有個70多歲的老頭，得了腎結(jié)石。起初，他吃醫(yī)院開的藥?？苫藘扇K，老人瘦了10多斤，結(jié)石還是沒排出來。后來，老人心疼錢，就離開了醫(yī)院。當時，張益江想，這老頭回家，更得遭罪?？蓻]想到，半個月后，老人回來了。
他告訴張益江，自己的結(jié)石，排出去了。張益江挺納悶，忙問用了啥招兒。老人說，他頓頓用木耳、白菜、胡蘿卜炒一盤菜，吃了半個月，石頭就沒了。這個方法，張益江記住了。碰見這類病人，他就告訴用這個方子。結(jié)果，治一個好一個，很多人告別了腎結(jié)石產(chǎn)生的痛苦。
7 年前，家在河北的妹妹，給張益江打來電話。妹妹說，他愛人，得了腎結(jié)石。起初，不是特別疼，愛人也沒在意。后來，嚴重了，只得住院。大夫一看，說必須碎石。妹夫一聽，沒干。他聽別人說，碎石的同時，容易把腎，震出毛病。大夫的建議，妹夫沒采納。妹妹，就趕緊給張益江打來了電話。
張益江一聽，告訴妹夫，先別碎石，讓他使用這個偏方試試。放下電話后，妹妹就按這個方法，做了一盤菜。結(jié)果，吃下菜后，妹夫的結(jié)石，不疼了。倆人一看好使，當天就出了院?；氐郊液螅梅蝾D頓不落，專吃這種菜。半個月后，結(jié)石掉了。排石過程中，他也沒感覺有任何痛苦。如今，5 年過去了，張益江妹夫的病，再也沒犯過。
藥理分析
A：胡蘿卜
胡蘿卜，被稱為“平民人參”。這東西，可解毒、止咳，還能治療便秘、高血壓等病。但在此方中，它主要是提高人體免疫力。它進入人體，能轉(zhuǎn)變成維生素A。而維生素A，就是提高人體免疫機能的“幫手”。
免疫力提高了，對抗各種疾病，也就輕松了。但食用生胡蘿卜，營養(yǎng)不易被人體吸收。所以，吃胡蘿卜，最科學(xué)的方法，是弄熟了吃。另外，含胡蘿卜的偏方，還能治療多種常見病。
治麻疹：
胡蘿卜250克、荸薺250克、芫荽100克，加水適量，煎湯代茶飲，每日分3次服完。
治夜盲癥：
胡蘿卜500克，鱔魚肉200克，均切成絲，加油鹽醬醋，炒熟食用，每日一次，6天為一個療程。
治脾胃虛弱、食欲不振、高血壓：
胡蘿卜250克，洗凈切片，粳米100克，同放鍋內(nèi)共煮粥服用。
治角膜軟化癥：
胡蘿卜100克，雞蛋2個。先將胡蘿卜切片，放入鍋中，加清水煮沸，雞蛋去殼，放入煮熟，食時調(diào)味，飲湯吃蛋。每日一次，7天為一個療程。
治百日咳：
胡蘿卜500克，擠汁，加適量冰糖蒸開溫服，每日兩次。
治氣血不足、頭暈眼花、視物昏花：
胡蘿卜250克、羊肉300克、淮山30克、生姜20克、蜜棗5個。羊肉洗凈切塊，下鍋用少許姜爆香；胡蘿卜洗凈，切片；淮山、蜜棗洗凈，與羊肉、生姜一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮兩個小時后服用。
治手術(shù)后體弱、飲食欠佳：
胡蘿卜500克，生魚1條(約300 克)，豬瘦肉100克，紅棗10枚，陳皮1片。將全部用料放入鍋內(nèi)，旺火煮沸后，文火煲半小時后服用。另外，胡蘿卜與有些食物，不能同吃。酒與胡蘿卜要是同吃，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病。胡蘿卜面膜還是去痘、除斑痕、療暗瘡、抗皺紋的最佳美容產(chǎn)品。
材料：
鮮胡蘿卜500克、面粉5克制作方法：1.取鮮胡蘿卜洗凈，搗碎。2.將搗碎的胡蘿卜，弄出汁液，加入面粉和成泥。3.將胡蘿卜泥，敷于臉部，隔日一次，10分鐘即可。
B：木耳
此方中，木耳發(fā)揮了主要功效。木耳中，含有膠質(zhì)。它能把殘留在人體內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)，吸附集中起來，排出體外。木耳，對無意中吃下的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物，也有溶解功效。所以，從事礦山、化工和紡織的人員，最好多吃木耳。本方中，木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石，都有化解作用。
另外，干木耳烹調(diào)前，要用涼水泡發(fā)。泡發(fā)后，仍然緊縮在一起的部分，就不要吃了。因為那部分，含有少量毒素。同時，有的食物，不可與木耳同吃。涮火鍋、燉菜時，如果放蘿卜，就不要再放木耳了。二者一起食用，可能導(dǎo)致皮炎。
C：白菜
俗話講，“肉中就數(shù)豬肉美，菜里唯有白菜鮮”。醫(yī)學(xué)認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。此方中，就是發(fā)揮了白菜利尿的功效。排尿順暢了，腎結(jié)石、尿道管結(jié)石、膀胱結(jié)石，就容易排出了。另外，白菜與胡蘿卜一樣，也是非常好的面膜產(chǎn)品。
制法：
整片新鮮大白菜葉，取下來洗凈。將其在干凈菜板上攤平，用搟面杖或啤酒瓶輕輕碾壓10分鐘左右。當葉片，變成網(wǎng)糊狀，就可貼臉上了。每10分鐘，換一張菜葉，連換三張，每天一次。白菜面膜，可去油脂、解毒，特別適合有“痘”一族。但如果，有人用過后，皮膚變紅或起小疙瘩等過敏現(xiàn)象，就要停用了。
溫馨提示
制作此方時，鹽要少放。使用的水，最好是用自來水，盡量不用地下水。
