涼拌白菜心的做法1.原料。2.取出白菜心。3.白菜切細(xì)絲。4.撒少許鹽腌30分鐘。5.潷出水分。6.放入白糖,白醋拌勻。7.放入蔥絲,姜絲,辣椒絲。8.炒鍋倒油放幾?;ń氛ㄏ?。9.趁熱把油澆在辣椒絲上,拌勻即可。10.盛盤。涼拌白菜心成品圖烹飪技巧這是一道非常簡單的涼拌菜。