粉蒸肉的做法

• 香辣粉蒸肉
  
  
  原料：五花肉500克 大米150克 八角2顆 干紅辣椒4顆 料酒1茶匙（5ml）王致和玫瑰腐乳汁2湯匙（30ml） 六必居甜面醬1湯匙（15ml） 老抽1茶匙（5ml）味精1/4茶匙（1克） 白糖1茶匙（5克）郫縣辣醬1茶匙（5克）做法：1）將不粘鍋洗凈大火燒…
• 豌豆粉蒸肉
  
  
  材料：五花肉一斤,鮮豌豆四兩,醬油兩大匙,豆瓣一小匙,蔥三棵切碎,老姜指頭大一塊切末,醪糟汁兩匙,紅糖一小塊,麻辣蒸肉米粉一兩（超市里有賣,但自己做的更香）,鹽適量,味精適量做法：1、將豬肉切厚片和紅糖（切細(xì)末）抓勻。把姜末、蔥碎、醬油、醪糟汁、鹽、味精、豆瓣…
• 香辣粉蒸肉
  
  
  材料：豬五花肉500克、大米粉100克、南瓜100克（豌豆、紅薯、土豆等均可）郫縣豆瓣1湯匙（15ml）、姜末10克、豆腐乳汁10克、醪糟汁15克、醬油25克、花椒10粒、油1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、胡椒少量、鹽適量、糖2茶匙（10m）、蔥葉適…
• 元宵節(jié)特薦:粉蒸肉
  
  
  原料：豬肉 南瓜調(diào)料：郫縣豆瓣 蔥姜蒜末 蒸肉粉、老抽 料酒、胡椒、冰糖少許做法：1、豬肉飛水，洗凈切片，郫縣豆瓣剁碎，南瓜去皮切厚片備用。2、將切好的肉片放入大碗中，放入郫縣豆瓣、姜蒜末、料酒、老抽胡椒、冰糖、以及適量蒸肉粉，用手抓勻，腌制30分鐘左右。3、…
• 粉蒸肉新做法
  
  
  材料：蒸肉粉、五花肉、紅薯、荷葉、香菜、蔥 做法：1、五花肉切成薄片，紅薯切成滾刀塊，待用；2、蔥。香菜切斷待用；3、將蒸肉粉倒入切好的五花肉片內(nèi)，調(diào)勻。4、蒸籠里放荷葉，將紅薯擺在蒸籠四周，肉片馬在中間，上鍋蒸30分鐘即可。
• 粉蒸肉的做法
  
  
  原料:　　　　五花肉、蒸肉米粉、芫荽、花椒、姜、 蔥、蒜、鹽、胡椒粉、色拉油、料酒、豆瓣醬（最好用郫縣豆瓣）。　　　　　　　　做法：　　　　1.將五花肉切片洗凈，用料酒、鹽、花椒腌制二十分鐘，南瓜切塊，不要太小，一口大小最適合。肉腌好后加入兩勺豆瓣醬、兩勺生抽…
• 徽式粉蒸肉
  　徽菜，是“中國八大菜系”之一的獨(dú)具特色的地方佳肴。許多海內(nèi)外的食客們每每對(duì)徽菜充滿著一種神秘感，總認(rèn)為無法在家中自己制作；而對(duì)于粉蒸肉這款神州大地處處皆有的“大路菜”，更懷疑“莫非也有徽式做法不成”？我做的“徽式粉蒸肉”，就是以徽菜獨(dú)特的烹飪技藝加工制作而成…
• 粉蒸肉新做法
  
  
  主料：豬里脊肉．輔料：土豆．凍米．玉米渣.姜調(diào)料：麻油．鹽．醬油．料酒．雞精.豆瓣醬做法：１）玉米渣洗凈，泡１個(gè)小時(shí),凍米泡半小時(shí)．瀝干水分,待用．2）里脊肉洗凈，用刀背輕輕拍松,切成厚片．土豆削皮，洗凈，切成滾刀塊．姜切成粗絲．3）用料酒、醬油、雞精、鹽和麻…
• 粉蒸肉
  
  
  準(zhǔn)備時(shí)間：20分鐘 　　烹飪時(shí)間：60分鐘 　　用料： 　　豬五花肉400g,大米100克，醬油2湯匙(30毫升)，花椒1/2茶匙(3克)，胡椒 粉1/2茶匙(3克)，蔥1根，姜1塊，料酒2茶匙(10毫升)，香菜少許，油60克。 　　做法： 　　1.中火燒熱干…
• 清香荷葉粉蒸肉
  
  
  清香荷葉粉蒸肉：原料：五花豬肉600g，鮮荷葉3張，麻油15g，料酒20g，綿白糖35g，秈米100g，蔥段5g，姜片15g，乳腐1塊，桂皮2g，八角2g。烹制方法：①將秈米淘洗干凈，晾干后加入桂皮、八角，入鍋同炒至淡黃色，盛起稍涼，揀出香料碾碎，做成粗粉使用…
• 美食：粉蒸肉
  
  
  五花肉500克、粉條400克、蔥3棵、甜面醬1袋、白面4大勺、玉米面1大勺調(diào)味料:鹽一小勺、辣椒醬1勺、醬油、味精、五香粉、適量做法：1、五花肉切成片，蔥切段，粉條放進(jìn)開水鍋中煮2分鐘，撈出控水切段2、炒鍋加油燒熱，放入五花肉翻炒，待肉片炒出油卷邊時(shí)，加醬油炒…
• 沙姜粉蒸肉的做法
  
  
  材料 ： 五花肉（切厚片，用蔥/姜/蒜蓉/料酒/鹽/醬油腌制20分鐘），蒸肉粉一包加少許沙姜粉拌均，烙餅，紫蘇葉。 做法 ： 將腌制好的肉片置碗底，用保鮮膜密封，放進(jìn)蒸籠以大火蒸25分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)蒸25分鐘即可。用烙餅/紫蘇葉裹著吃，香氣濃郁且不油膩…
• 粉蒸肉
  
  
  做法: 1、五花肉切片，放姜茸、蔥花、花椒粉胡椒粉、糖、剁細(xì)的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁腌制； 2、土豆削皮切厚片或小塊，抹點(diǎn)鹽鋪在盤底； 3、將蒸肉米粉按包裝上說明的分量加入腌制過的五花肉塊里，和勻，倒在盤里鋪好的土豆上；進(jìn)高壓鍋蒸25分鐘即可。
• 黑胡椒荷葉粉蒸肉的做法
  
  
  粉蒸肉中濃烈的黑胡椒味伴著鮮美的豬肉、綿綿的糯米、和淡淡的荷葉的清香，不愧一是一道下飯或佐酒的美味佳肴。 用料主料：豬后腿肉一塊、荷葉一張、糯米半小碗 、香菇5朵配料：大蔥、生姜、鹽、白糖、雞精、醬油、黑胡椒碎、熟芝麻、料酒做法豬肉洗凈切約3毫米厚的大片，加醬…
• 粉蒸肉的做法
  
  
  用料帶皮五花肉500克左右玫瑰紅腐乳一塊糖少許鹽少許麻辣蒸肉粉一袋做法把帶皮五花肉切成小塊，然后在沸水里面煮一會(huì)祛除血水和臟東西 在一個(gè)干凈的容器里面，讓上一塊玫瑰玫瑰紅腐乳，搗碎加入糖3小勺；然后加少許料酒和清水混合，然后再加入大概150克左右的麻辣蒸肉粉，…
• 玉米粉蒸肉
  　　粉蒸肉是一道大眾咸宜、南北流行的家常菜，原材料就是豬肉、蒸肉粉、土豆（紅薯）以及調(diào)料等，加工也不復(fù)雜，吃起來過癮、滋養(yǎng)，別有滋味，待客或是用玉米粉蒸自己享用，都廣受歡迎，因此不妨一試?！　≌羧夥墼谝话愕某芯涂梢再I到，這給制作粉蒸肉帶…
• 美女私房菜之粉蒸肉
  
  
  準(zhǔn)備時(shí)間：20分鐘　　烹飪時(shí)間：60分鐘　　 　　用料：　　豬五花肉400g,大米100克，醬油2湯匙（30毫升），花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），蔥1根，姜1塊，料酒2茶匙（10毫升），香菜少許，油60克　　 　　做法：　　1.中火燒熱干…
• 粉蒸肉
  
  
  原料：　　五花肉500克、粉條400克、蔥3棵、甜面醬1袋、白面4大勺、玉米面1大勺 　　調(diào)味料: 　　鹽一小勺、辣椒醬1勺、醬油、味精、五香粉、適量 　　做法： 　　1、五花肉切成片，蔥切段，粉條放進(jìn)開水鍋中煮2分鐘，撈出控水切段 　　2、炒鍋加油燒熱，放…
• 荷葉粉蒸肉的做法
  
  
  【原料】 豬五花肉（帶皮）500克，鮮荷葉2張，粳米和秈米各85克，蔥姜絲各30克，桂皮1克，八角1克，丁香0.5克，甜面醬60克，紹酒40克，白糖15克，醬油70克。【制法】（一）將粳米和秈米洗凈，瀝干水曬干。把八角、丁香、桂皮同米一起放入鍋內(nèi)，炒至黃色（不…
• 粉蒸肉的做法
  
  
  原料： 切片五花肉、蒸肉粉、甜面醬、辣醬、醬油、白糖、料酒、雞精、蔥姜蒜、南瓜 做法： 1）五花肉留皮切薄片。 2）將五花肉片放入碗中，依次倒入甜面醬、辣醬、醬油、白糖、料酒雞精和蔥姜蒜，攪拌拌勻，腌制半個(gè)小時(shí)。 3）腌好后，用筷子清除掉蔥姜蒜，倒入蒸肉粉，如…