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2011.01.23
紅棗枸杞茶
紅棗(用去核的比較方便),枸杞,冰糖。
1、先將紅棗和枸杞分別洗凈,略泡一下.
2、將泡過(guò)的紅棗和枸杞放入攪拌機(jī),加適量水撐成紅棗枸杞混合汁.
3、用濾網(wǎng)濾去果肉渣.
4、將紅棗枸杞汁加冰糖,加熱與沸騰就可以喝了。
啰嗦一下:攪拌好的紅棗枸杞汁上面會(huì)有一層豐富的泡沫,在加熱的過(guò)程中會(huì)隨著溫度的上升慢慢消失掉的,所以煮之前沒(méi)必要先撇去。
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