材料:大米100克、瘦豬肉100克、海帶10克、圓白菜100克、蒜味花生仁15克、玉米面餅適量。做法:
1.海帶瘦肉粥可在頭天晚上提前做好,小火煮粥,待煮沸后,放入海帶絲及豬肉絲再煮,直至變熟,放入鹽及蔥花調味即可。
2.圓白菜洗凈切絲,開水焯燙,瀝干水分后,加入調味料攪拌均勻,再放入蒜味花生仁略拌。
3.玉米面餅超市都有賣,早晨放入微波爐略微加熱即可。
海帶中含有大量的甘露醇,經常食用對防治
心血管疾病非常有好處。圓白菜富含膳食纖維,不僅能吸附膽固醇,避免膽固醇在人體內沉積,還可增加糞便體積,促進腸道蠕動,加速膽固醇的排泄。玉米富含亞油酸、維生素E、鈣、磷、硒等元素和谷胱甘肽,經常吃能降血脂、抗血管老化。