說到福建,
我們總是會先想到廈門,
卻忽略了一個與它只有20分鐘動車距離,
被譽(yù)為中國最美海岸之一的城市。
這個城市深藏在閩南,
獨(dú)居在廈門隔壁,
它是如此的低調(diào),
卻驚艷了時光,溫柔了歲月~
它北承福州 ,南接廈門,
東望寶島臺灣,
是全國首個東亞文化之都,
聯(lián)合國教科文組織唯一認(rèn)定的,
海上絲綢之路起點(diǎn),
列入國家“一帶一路”
戰(zhàn)略的21世紀(jì)海上絲綢之路先行區(qū),
還是閩南文化的源頭,
也是馬可波羅眼中的“世界第一大港”。
它雖然是一個小城市,
但卻是國際聞名的花園城市,
經(jīng)濟(jì)總量連續(xù)十九年居福建省首位,
有著長達(dá)421公里的海岸線,
被譽(yù)為“中國八大最美海岸”之一,
它保留著完好的閩南古厝,
有中西風(fēng)格相融合的建筑,
它甚至比廈門還有文藝風(fēng)情,
所有的建筑都帶著古色古香的風(fēng)格。
也有美景和美食,
但幾乎鮮為人知,
它就是——泉州。
相比于廈門,
福建本地人似乎更喜歡去泉州。
不僅消費(fèi)比廈門低,
那里的海灘沒有熙攘的游客,
清澈見底的海水不輸三亞;
青石板鋪就的紅磚巷道里,
保留著與臺南相似的古早味...
行走在泉州的街巷,
你會心甘情愿地迷路。
泉州,又稱鯉城、刺桐城,
位于福建省東南沿海,
作為海上絲綢之路的起點(diǎn),
聽說泉州老城區(qū)中,
一磚一瓦特具歷史感。
2021年7月25日,第44屆世界遺產(chǎn)大會決定,由中國申報(bào)的文化遺產(chǎn)項(xiàng)目:“泉州:宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”成功被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
在泉州的街道的轉(zhuǎn)角處,
隨意聽見濃厚的閩南語,
穿梭在整片整片的騎樓里,
不經(jīng)意間邂逅一間廟宇,
或遇到幾棟早已褪色的老樓...
難怪連白巖松都說:
泉州,
這是你一生至少要去一次的城市!
1、開元寺
開元寺始建于唐代,有1300年歷史,是福建省內(nèi)規(guī)模最大的佛教寺院,在大殿邊閉目聆聽下那繚繞梵音,也會讓人心生一份安寧。
最出名的是宋代兩座仿木構(gòu)八角五層樓閣式石塔——仁壽塔和鎮(zhèn)國塔,塔身浮雕精美,是泉州的名片和象征。
2、承天寺
承天寺沒有開元寺的名氣大,卻獨(dú)有一份清凈幽然。
精致的飛檐畫壁充滿了藝術(shù)感,空氣中有淡淡的香火味,如今已不復(fù)昔日的古樸,但仍然清幽寧靜。
3、清凈寺
清凈寺是我國現(xiàn)存最早的一處伊斯蘭教建筑,就像它的名字一樣,一進(jìn)門,心瞬間就靜了下來。
門樓穹頂?shù)囊了固m文古蘭經(jīng),彰顯著另類的異域風(fēng)情,不需要繁復(fù)的花紋與色彩,就是那么幾根柱子立在那,加上一幢簡單的圓頂建筑,千年的歷史都沉淀其中。
4、泉州府文廟
府文廟歷史悠久,集宋, 元、明、清四朝建筑形式,規(guī)模宏大,規(guī)制完整,建筑優(yōu)美。
它是中國東南地區(qū)最大的文廟建筑群,2016年的央視春晚的東部分會場就設(shè)在這里。
5、天后宮
天后宮是所有媽祖廟中現(xiàn)存建筑規(guī)模最大,保存最好的,現(xiàn)仍保留一些宋代構(gòu)件和明清時代木構(gòu)。
在天后宮的門前還有一處德濟(jì)門遺址,曾是刺桐城雄偉的鎮(zhèn)南門,是宋元時期刺桐城的象征。
6、關(guān)帝廟
關(guān)帝廟,位于古老的清真寺隔壁,也稱關(guān)岳廟,關(guān)帝廟的規(guī)模不算大,卻是香火最旺盛的寺廟之一。
泉州商人以拜關(guān)公財(cái)神爺為信,每到節(jié)假日,整座寺廟便被煙霧裊繞,廟前人山人海,熱鬧卻不喧囂。
7、南少林寺
這座位于泉州清源山東麓的古剎,始建于唐朝,經(jīng)歷三興三廢,是南派少林武術(shù)的發(fā)源地,距今已有上千年的歷史。
走進(jìn)泉州的古城漁村,
靜靜訴說著歷史的印記。
1、崇武古城
崇武古城是中國現(xiàn)存最完整的丁字型石砌古城,城墻下的居民區(qū)里,生活著當(dāng)年抗倭軍隊(duì)的后裔,這里的惠安女也有自己獨(dú)特的裝扮,花頭巾、露臍襖、肥腳褲。
古城的老街是清一色的石頭街,老街兩旁是樸素的民居,石房子、紅磚厝、木結(jié)構(gòu)房子都沒有太多的裝飾,這些不同年代的建筑透出歲月的斑跡,沉淀的光芒還在。
2、永寧古城
永寧是一座具有600多年歷史的古衛(wèi)城,因其特殊地理位置,歷來為閩東南地重要港口及海防重地。
在老街上漫步,很多舊日的繁華依稀可見,大量古色古香的木樓群,保存完好。
3、五店市
來到泉州,不可錯過晉江的五店市,這里堪稱閩南紅磚古厝的博物館。
這里是泉州的傳統(tǒng)街區(qū),建筑都是紅磚瓦的結(jié)構(gòu),顏色非常漂亮,屋檐廊柱上有比較精細(xì)的雕刻。
4、蟳埔村
離泉州老城10公里外的晉江入???,在一排現(xiàn)代化的高樓旁邊,有一個不起眼的小漁村——蟳埔村。
這里居住的是古時阿拉伯人的后裔,雖經(jīng)歷代與當(dāng)?shù)貪h族通婚,但中亞的遺風(fēng)尚存,在港口可以看到頭戴斗笠又圍著頭巾的蟳埔女,扛著上百斤的海蠣裝卸。
走進(jìn)泉州的老街,
體驗(yàn)最市井的煙火氣。
1、泉州西街
西街對于泉州的意義,就如同山塘街之于蘇州、河坊街之于杭州,東關(guān)街之于揚(yáng)州。對大多數(shù)慕名而來的人來說,這里是認(rèn)識泉州的第一站。
在不到一公里長的街道上,矗立著開元寺、東西塔、小西埕、紅磚古厝、番仔樓等景點(diǎn)……漫步其間,你會發(fā)現(xiàn)這里每一條小巷的古味,都能讓你感受到時間的倒流。
2、涂門街
涂門街位于泉州市區(qū)的中心地帶,是泉州文化遺產(chǎn)最豐富的一條街,有著眾多的“海絲“文物群。
在這條長僅1000余米的街道上,分布著清凈寺、府文廟、通淮關(guān)岳廟、東觀西臺、世家大厝、三十二間巷等。
3、石獅老街
石獅老街被稱為“八卦街“,共有“九街十一巷”。各街之中糕點(diǎn)炸物、果蔬魚肉、服裝鞋帽、宗教佛具……林林總總,應(yīng)有盡有。
在這里,泉州人的特色與口味、特定節(jié)日的好料與風(fēng)俗都能感受得到,是體驗(yàn)泉州最真實(shí)生活的好去處。
4、水門巷
老泉州人每天的生活,很多也是從這里開始的。
在這條100多米長的小巷子里,擁有各式各樣的早餐店,面線糊、豬血湯、信杯餅以及簡單的豆?jié){油條,都可以在這里找到。
懂生活的城市自然也懂美食,在這座傳統(tǒng)而有活力的美食之城,人們總能找到他情緒上的歸屬。
面線糊、海蠣煎、牛肉羹、滿煎糕、燒肉粽、四果湯、姜母鴨、花生湯、豬血湯、土筍凍、潤餅菜、蒜蓉枝等。
想品嘗泉州美食,小吃扎堆的西街、老字號一條街的金魚巷和生活氛圍濃厚的天后宮,都是泉州老城里最值得一去的美食聚集地。