正常人的血糖濃度是隨著每日三餐有3次升高，每次進餐后血糖會持續(xù)升高2個小時，一天24小時內(nèi)有6小時血糖升高，其余18個小時是在空腹的水平。這種規(guī)律的變化是由于中樞神經(jīng)交、感神經(jīng)和內(nèi)分泌腺調(diào)節(jié)的。飯后一般胰島素分泌會增加，另一方面是肝糖原的分解和蛋白質(zhì)脂肪轉(zhuǎn)化為葡萄糖的糖原異生作用，促進血糖轉(zhuǎn)化為肝糖原，進入肌肉、脂肪等組織，所以經(jīng)過這兩個方面，就會阻止血糖的來源和加速血糖的利用，血糖的濃度在飯后也不至于是過度的升高。飯后2小時胰島素的分泌又恢復到飯前的水平，血糖就會下降。總之，正常人的血糖是每日三餐，有3次升高，也就是3次高峰，不是2個高峰期，高峰期會持續(xù)2個小時，隨著胰島素的分泌又恢復到飯前的水平，也就是經(jīng)過體內(nèi)的中樞神經(jīng)、交感神經(jīng)和內(nèi)分泌腺調(diào)節(jié)以后，使血糖是相對穩(wěn)定在比較窄的范圍之內(nèi)，保證人體的重要器官，比如像大腦得到充足的糖供應(yīng)，就不會讓出現(xiàn)其它的問題。
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