核桃花煮雞蛋有抗癌的作用
肺癌: 1、山核桃花1斤2兩與雞蛋12個(gè)(約1斤2兩)同煎。,雞蛋熟后取出,把蛋殼敲碎,再放入湯煮3.5-4小時(shí)(小火)即可。每天服用4次,每次吃一個(gè)雞蛋,喝一碗(中碗)湯。煮一次可服3天(每天服4次)-6天(每天服2次)2、山核桃花100克,草河車、女貞子、白花蛇舌草、淡竹葉各30克。水煎服,每日1劑,對(duì)肺癌有療效。
乳腺癌: 用山核桃花熬水后,在水中打入雞蛋(荷包蛋)吃蛋喝湯,每日吃四只雞蛋喝湯每次喝100-200毫升。
宮頸癌:1、半枝蓮30克、黃藥子15克、山豆根15克、白花蛇舌草30克、山核桃花50克、龍葵15克、黃芪30克、淫羊藿30克、寄考30克。水煎服,每天一劑。主治中期宮頸癌;2,山核桃花水煎,每日一劑,分兩次服。適用于宮頸癌;3、松、柏、槐、桑、山核桃花各50克,生軍、甘草各30克,莪術(shù)60克,煎湯一大盆,熏洗坐浴。兩方各lo劑。內(nèi)服外洗各10劑,晚期癌癥中毒癥狀迅速消除。嘔逆除,食納增,出血漸少。服至5劑后,腹痛、里急后重、尿頻尿急均愈;4、山核桃花半斤,雞蛋4個(gè)。用法:加水同煮,蛋熟后,敲碎蛋殼再煮4小時(shí)。每次吃雞蛋2個(gè),1日服2次,,喝湯兩次,00-200毫升,連續(xù)用20-30日。
胃癌: 將山核桃花2-3斤,加水三倍,熬制1-2小時(shí),剩余藥劑水量約2斤,當(dāng)茶飲用。不分時(shí)間和次數(shù)。每日約服入100-200毫升。
骨癌: 方藥:四骨湯(《中醫(yī)腫瘤學(xué)》)。腫節(jié)風(fēng)30g,山核桃樹枝30g,女貞子30g,透骨草20g,生地20g,補(bǔ)骨脂15g,山茱萸15g,骨碎補(bǔ)15g,續(xù)斷15g,尋骨風(fēng)15g,當(dāng)歸15g,自然銅10g,丹皮10g,黃柏10g,知母10g。
喉癌: 柳樹枝或樹皮30克,山核桃花10克,桔梗12克,甘草6克,泡茶頻飲?;颊吖卜?0余劑,臨床癥狀及腫瘤和癌細(xì)胞均消失,病人獲痊愈
鼻咽癌: 將山核桃花3-5斤(或樹皮減半),加水3-5倍,放入鍋內(nèi)蒸煮1-2時(shí),后將鍋底余水當(dāng)茶飲食,每日兩次,每次100-200毫升,7-10日。
淋巴癌: 山核桃花60克,鮮_人薊60克。水煎代茶飲,每日3次
卵巢癌: 山核桃花250克,雞蛋1個(gè)。加水500毫升,煮山核桃花20分鐘,后去渣,用湯煮雞蛋,每次1個(gè),每日2次。本方源于《云南中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)》1987。
腎癌: 仙人掌10克,七葉一枝花10克,穿心蓮10克,白花蛇舌草3o克,夏枯草30克,半枝蓮30克,石見穿15克,山核桃花30克,紅皮雞蛋一二枚。水煎服,每日1劑。雞蛋撈出,另食。
糧袋家的核桃花全是秦嶺山區(qū)的山核桃樹上采摘回來的。純天然有機(jī)野菜
不可多得,非常珍稀的哦,1個(gè)人一整天最多能摘2斤左右的干貨哦。
收到后親們?nèi)绻霾四兀?/span>
1)干貨要泡發(fā)的哦,用溫水泡,然后多沖洗幾道水,沖掉黑色的水。
2)用開水煮,煮到熟的狀態(tài)
3)煮好后放入冷水中,這時(shí)黑水顏色如果還是很深的話,就多沖洗一下
PS:黑水顏色過深,拌出的核桃花會(huì)發(fā)苦發(fā)澀,直接影響口感,當(dāng)然不可能完全去掉黑水,盡量讓瀝出的水顏色不太黑就O了
4)撈出把水?dāng)D干,一定要黑秋黑秋擠干,使勁哦
5)口味:鹽、醬油、醋、海椒油、蒜、蔥花,比例和量的話根據(jù)拌菜的多少和個(gè)人味口而定。
注意:這道菜是酸辣味型并帶有濃厚的蒜味,所以醋和蒜碎一定要給足,在此基礎(chǔ)上辣味根據(jù)個(gè)人喜好放多或放少,蔥花在拌的時(shí)候就要放進(jìn)去,使之帶有微微的蔥香味,裝盤的時(shí)候撒點(diǎn)做裝飾,也可以用白芝麻裝飾。
6)裝盤,其實(shí)這道涼拌菜還是略有汁水(醬油,醋,海椒油)比較好
PS:核桃花真的有嚼勁,不過吃得真有勁哦
涼拌核桃花的做法(涼菜菜譜)
材料:干核桃花、青椒、蒜、鹽、醋、糖少許、味精、辣椒油、香油
1、使用之前,先泡半小時(shí),泡軟它。
2、在沸水中小火煮兩三分鐘,撈出來;
3、加入剁好的青椒和蒜,再加入鹽、醋、糖、味精、辣椒油和香油,拌好即可。
【相當(dāng)漂亮的菜品】看著養(yǎng)眼,吃著美味!
核桃花拌鵝珍:核桃花即核桃花柱,又稱核桃紐,含有豐富的磷脂,有益于增強(qiáng)人體細(xì)胞活力,促進(jìn)人體造血功能,能有效降低血脂,膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
核桃花食用價(jià)值的研究與分析
【摘要】:分析測(cè)定了核桃花的營(yíng)養(yǎng)成分,并與干蕨菜和脫水白菜的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行比較。結(jié)果表明,核桃花中蛋白質(zhì)含量高達(dá)21%,在18.22%的總氨基酸中,必需氨基酸41.2%,谷氨酸23%、色氨酸8.7%,支鏈氨基酸的含量也較高,但含硫氨基酸含量偏低,為第一限制氨基酸,CBV41.48%。粗纖維不到干蕨菜的一半,但灰份比干蕨的高一倍多,K、Fe、Mn、Zn的含量比蕨菜和脫水白菜高,K/Na高達(dá)500多,β-胡蘿卜素、VB2、VC、VE的含量比蕨菜的高,是一種較好的天然營(yíng)養(yǎng)保健食品資源,加上它數(shù)量多而集中和有傳統(tǒng)的食用習(xí)慣,很值得進(jìn)一步開發(fā)和利用。
核桃花干,也許很多親不知道這是什么東西?簡(jiǎn)單來說這個(gè)就是核桃樹上長(zhǎng)的,一種野菜;一般涼拌吃,可以抗癌,這個(gè)是最重點(diǎn)。
核桃花是采用野生新鮮、質(zhì)嫩,去掉須花色澤呈天然綠色的核桃花朵嫩莖作原料,精心加工而成,表面淡棕色或深黑色,還原后呈綠色或灰色.恢復(fù)其天然形態(tài)及色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成份。
核桃花富含人體所需植物脂肪油,主成份為亞油酸、油酸、亞麻酸的甘油脂,并富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C和維生素B,具有補(bǔ)腦、清心明目.定喘潤(rùn)腸之功能。
食用方法:
一般購(gòu)買的干核桃花,應(yīng)先放入開水中小火浸煮30分鐘后用溫水漂洗,然后取出洗凈備用。即可涼拌、炒食。 核桃花進(jìn)入尋常百姓家之后,核桃花炒肉沫就是一道不錯(cuò)的菜式,原料就是核桃花和肉沫肥瘦肉沫味道更好。蔥、干辣椒入油爆香,加入肉沫炒熟,再加入預(yù)先開水焯熟濾干的核桃花,翻炒加鹽入味即起鍋??谖断憷?口感清香爽口,柔韌耐嚼,越嚼越香,越嚼越有味,誘人食欲,耐人回味。焯熟濾干的核桃花加辣椒油涼拌也是佐酒佳肴。
用于防治腦痛、腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結(jié)。是人們的膳食佳品。