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11款最有效的清腸排毒減肥食品

生活不夠規(guī)律,體內(nèi)容易堆積脂肪垃圾,進(jìn)而出現(xiàn)便秘或排便困難等,長此下去你會(huì)發(fā)現(xiàn)小腹慢慢隆起。 所以,清腸排毒已經(jīng)成為都市女性的熱門話題,也是減肥的一大奇招。常吃一些具有排毒功能的食品,會(huì)有意想不到的好處。

哪些食物吃了可以排毒呢?在此為您整理了11款最有效的清腸排毒食品以及食用方法,幫你清腸排毒,告別小肚腩,瀟灑地迎接明天。

1、燕麥

“美容大王”臺灣女星徐熙媛向來有自己獨(dú)特的保養(yǎng)秘方,其中一則排毒養(yǎng)顏的 秘方就是經(jīng)常食用燕麥。經(jīng)常便秘的人,在連吃3天燕麥后就會(huì)大便通暢,體內(nèi)毒素也燕麥含有雙倍的膳食纖維,而且熱量更低,所以更容易產(chǎn)生飽感,有助排毒減脂。美國的《健康》雜志食物與營養(yǎng)專欄髙級編輯弗蘭斯·拉杰曼·露絲博士也建議用燕 麥面取代常規(guī)面粉,家中自制餅千、煎餅或面包等。

燕麥的膳食纖維體積大,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸中停留時(shí)間。而提高飲食 中膳食纖維含量,可使攝入的能量減少,使腸內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收也下降,最終使體內(nèi)脂肪消耗、起到減肥作用.

燕麥可增加飲食中膳食纖維含量,使致癌物質(zhì)濃度相對降低,加上膳食纖維有剌激腸蠕動(dòng)作用,致癌物質(zhì)與腸壁接觸時(shí)間大大縮短。


2、紅薯

紅蕃含有膳食纖維、多種維生素以及鉀、鐵、銅、犧、耗等礦物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。

毎100克鮮紅縈僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱量,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利干減肥、健美。

紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能剌激腸道蠕動(dòng),通便排 毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。另外,紅薯也有助于排氣,多吃紅薯可以排毒消脹。

不過很多人吃紅薯的時(shí)候都會(huì)把皮扔掉,這種做法不太合適。因?yàn)槭砥ぶ泻蟹纸獾矸鄣拿?,很容易消化而不?huì)產(chǎn)生廢氣。紅薯皮中食物纖維很多,而且皮下有紫茉莉香成分,這一成分有軟化糞便,幫助排便的功能-

但是紅薯不要生吃。因?yàn)榧t薯淀粉含量多,生吃的話很難消化,只有經(jīng)過高溫加熱后, 共中的可溶性膳食纖維才易被消化,并且加熱后的紅薯也會(huì)變甜很多。

3、南瓜

南瓜中維生素A的含量極高,并且也含有大量的維生素C、鈣質(zhì)和膳食纖維素,所以它可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血癥。

此外,最重要的是南瓜中富含果膠,果膠可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥,固有防癌防毒的作用。

南瓜屬于高膳食纖維食物,粗纖維含量達(dá)12.54%,南瓜的高膳食纖維特性使其能占用較多的胃腸道空間,減少進(jìn)食量。高膳食纖維有利于促進(jìn)膽固醇的排出,具有降血脂作用,有利于高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的防治。

南瓜中鉀含量特別高,鉀具有維持神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性和正常功能作用,嚴(yán)重缺鉀時(shí),可影響胃腸道肌肉,出現(xiàn)腸麻痹和腸梗阻。

4、玉米

每100克玉米中含蛋白質(zhì)8.5克,脂肪4.3克,糖類72.2克,能量1398.4千焦,鈣22毫 克,磷120毫克,鐵1.6毫克等;其胚芽含527。不飽和脂肪酸,是精米精面的4~5倍; 玉米油富含維生素E、維生素A、卵磷脂及鎂等含亞油酸髙達(dá)50%。

低熱量又飽腹的玉米有利于排毒減肥。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其 他毒物的排出。天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止 皮膚病變的功能。

玉米中還含有大暈鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。 玉米中的族維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性, 可防治便秘、腸炎、腸癌等,對于青春痘患者也有好處。

玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、凋整神經(jīng)系統(tǒng)的功能,能使皮膚 細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生。

長期食用玉米,也可以降血脂及血清膽固醇。但是,玉米會(huì)導(dǎo)致胃悶脹氣,因此不宜一次吃過多。

5、芹菜

芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是髙于一般綠色蔬菜。芹菜不但營養(yǎng)豐富,而且有藥用價(jià)值。

芹菜中豐富的膳食纖維,可剌激腸胃蠕動(dòng),潤腸排便。芹菜中的鉀及維生索等有 利尿作用,可促進(jìn)身體排出多余水分排出,淸空體內(nèi)堆積的脂肪與毒素。

同時(shí),芹菜還含有揮發(fā)性的芳香油,香味誘人,能增進(jìn)食欲,幫助消化、吸收。 常食用芹菜可以刺激身體排毒,對付由于身體毒素累積所造成的疾病。肝火過旺、皮膚粗糙者及經(jīng)常失眠、頭痛的人可適當(dāng)多吃些。

芹菜可以涼拌,也可以與木耳、香菇同炒,都可幫助腸道清除毒索。

6、大白菜

大白菜味美清爽,開胃健脾,含有蛋白質(zhì)、少量脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵 等礦物質(zhì),常食用有助于增強(qiáng)免疫功能,對健康很有益。

白菜中含有豐富的粗纖維,它能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間,使 大便迅速通過結(jié)腸,這樣能夠減少大便中各種致癌物質(zhì)與腸黏膜的接觸時(shí)間;同時(shí)還 能稀釋腸道中的各種毒素,減輕毒素對腸黏膜的刺激。所以,多食白菜,既能預(yù)防和治療便秘,又能預(yù)防痔瘡及結(jié)腸癌。

白菜的烹飪方法有很多,甚至可以用開水煮后直接食用。水煮后的白菜益胃通 便、增強(qiáng)食欲,適用于熱病愈后體虛消化力弱、大便不暢等。

7、黑木耳

黑木耳中含有對人休有益的植物膠質(zhì),它具有較強(qiáng)的吸附作用,對無意食下的難 以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。

常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石斤采、冶 金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的〔人,經(jīng)常食用黑 木耳能起到良好的保健作用。

黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消 化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤滑腸道, 使結(jié)石排出體外。

黑木耳中還有一種叫做多糖體的物質(zhì),這是一種天然的滋補(bǔ)劑,和黑木耳中豐富 的纖維素共同作用,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)而防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及 吋清除和排出,從而起到預(yù)防直腸癌等癌癥的作用,還可促使腸道脂肪食物的排泄, 減少食物中脂肪的吸收,從而起到防止肥胖和減肥作用。

8、香蕉

香蕉含有豐富的瞎食纖維,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。另外,香蕉的含糖景超過且含有大量水溶性植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分, 使糞便變軟而易排出。

一般人都有這樣的常識,香蕉是潤腸的,大便不利的吋候吃香蕉就能潤腸通便。其 實(shí)并非所有的香蕉都具有潤腸作用,只有熟透的香蕉才有上述功能。

如果過量食用牛香蕉,不僅不能通便,反而會(huì)加重便秘。因?yàn)闆]有熟透的香蕉含較 多鞣酸,對消化逍有收斂作用,會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制胃腸蠕動(dòng)。

除了那些青綠色的香蕉不熟外,半生的香蕉其外表很黃,但吃起來卻肉質(zhì)發(fā)硬,甚 至有些發(fā)澀。這樣的香蕉沒有熟透,也會(huì)引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉沒 有熟透,是不能用于潤腸通便的。

9、蘋果

蘋果可謂是最大眾化的水果,所以它的保健功效也總被人忽略。蘋果中富含鉀、 鋅。鉀可將人體血液中的鈉置換出來并排出,對心血管起保護(hù)作用;鋅是構(gòu)成與記憶 力息息相關(guān)的核酸和蛋白質(zhì)的物質(zhì)。另外,蘋果中含有的果膠和鞣酸也是很好的腸逍保護(hù)劑。

蘋果中含有豐富的水溶性食物纖維及排毒物質(zhì)—果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化 腸內(nèi)有益菌、調(diào)整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預(yù)防便秘。

同時(shí),蘋果中的鞣酸也具有收斂作用,它能使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。鞣酸在果皮中含量更豐富、而果肉內(nèi)特別是近果皮處,果膠含量相對豐富。因此,成人在吃熟的蘋果時(shí),最好連皮一起吃,這樣止瀉的效果會(huì)好些。

蘋果之所以有止瀉和通便的雙重作用,是因?yàn)樘O果中含有鞣酸、果膠、瞎食纖維 等特殊物質(zhì)。未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過 的果膠搖身一變,不僅具有吸收細(xì)菌和毒素的作用,還有收斂、止瀉的功效。

10、酸奶

多喝酸奶是恢復(fù)腸道健康最使捷的方法之一,每天喝100-300克酸奶的人群中,腸道健康者達(dá)53%。因?yàn)樵谒崮讨械娜樗峋M(jìn)人腸道后,可抑制—些腐敗菌的生長, 有利于正常腸道菌群的生長和繁殖,可改善腸內(nèi)代謝、消化和吸收功能。

乳酸菌的代謝物中包括有機(jī)酸,其中特別重要的是乳酸,它可降低腸內(nèi)容物的PH值,提高酸度,創(chuàng)造良好的腸內(nèi)代謝環(huán)境。

年紀(jì)大的人腸道菌群會(huì)發(fā)生變化,乳酸菌和雙歧桿菌會(huì)減少,腸內(nèi)容物由酸性逐漸變?yōu)楹靶裕泻绠a(chǎn)氣英頃桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等乘虛而入,產(chǎn)生許多有毒的代謝產(chǎn)物,使人類處于輕度的慢性中毒狀態(tài)。此時(shí)服用乳酸菌產(chǎn)品(如酸奶), 可以逆轉(zhuǎn)腸內(nèi)容物酸性下降的勢頭,增高酸度,減少有害歯,消除各種代謝終末產(chǎn)物和有害物質(zhì),清除腸內(nèi)垃圾,改善消化吸收素質(zhì),提高健康水平,從而達(dá)到延年益壽和抗衰老的功效。

11、蜂蜜

營養(yǎng)分析表明,蜂蜜是集全部營養(yǎng)于一身的天然食品。蜂蜜減肥中含有大約35%葡萄糖,果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜 含有與人體血清濃度相近的多種礦物質(zhì),還含有一定數(shù)星的維生素B1、維生素B2、維生素B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。

蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物,對潤肺止咳、潤腸通便、排毐 養(yǎng)顏有顯著功效。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清腸通便的功效。對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱也很有好處。蜂蜜的氣味芳香可口,從營養(yǎng)和保健價(jià)值來看,既是滋補(bǔ)、益壽延年之品,又是治病之良藥。

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