夏天很少進廚房煲湯，大大小小的砂鍋、湯鍋基本屬于假期階段。入秋后就不一樣啦，半年清閑半年忙~北京的秋天雖美，可秋燥一點也不含糊，要是洗完澡不多涂點潤膚霜，保管你掉層皮
【山藥蓮藕煲骨湯】
食材：新鮮豬棒骨、山藥、蓮藕、枸杞
配料：黃芪、當(dāng)歸、西洋參片、蔥姜蒜、料酒、鹽
做法：1.豬棒骨切大塊，洗凈備用。
2.山藥洗凈去皮，切小段；蓮藕洗凈去皮，切滾刀塊。
3.準(zhǔn)備適量枸杞、黃芪、當(dāng)歸、西洋生片，沖水去灰備用。
4.蔥切段，姜切片，蒜去皮備用。
5.把棒骨放入鍋中焯水，去血水撇沫；撈出后放入盛滿熱水的砂鍋中，放入蔥姜蒜，倒入適量料酒，大鍋燒開撇沫。
6.把準(zhǔn)備好的枸杞、黃芪、當(dāng)歸、西洋參片放入鍋中，蓋上鍋蓋一同煲煮。
7.半小時左右后，把蓮藕山藥放入湯中，小火煮燉。
8.放入適量鹽，再煮半小時即可。
9.關(guān)火，盛入碗中即可食用。
小美女在養(yǎng)顏經(jīng)也里提到過，在秋天好吃潤肺又養(yǎng)顏的東西是白色的，銀耳、蓮藕、冰糖、山藥、雪梨、百合都是秋天不能不吃的好食材。
山藥具有滋補作用，且不含脂肪能起到減肥健美的作用，食用時去皮。且千萬別嫌麻煩要戴上手套，黏黏的山藥汁液要是不小心碰到手上，又癢又刺的感覺更痛苦~我沒嫌麻煩戴手套了，可不小心蹭到胳膊上，天氣又干燥~撓不撓都難受
