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“雨水”節(jié)氣過(guò)后，春雨通常會(huì)慢慢增多。但雨水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致濕氣過(guò)盛，對(duì)人體最直接的危害就是濕困脾胃，出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。

　　所以，這一時(shí)期要加強(qiáng)對(duì)脾胃的養(yǎng)護(hù)，健脾祛濕。在此，推薦一款芡實(shí)蓮子苡仁湯。

　　具體做法是：排骨500克，芡實(shí)30克，蓮子20克，苡仁30克，陳皮5克和姜1塊。先把芡實(shí)、蓮子、苡仁放在清水里浸泡清洗；把排骨剁成小塊，水開之后焯一下；然后把排骨、芡實(shí)、蓮子、苡仁、陳皮和姜全倒進(jìn)沙鍋里，用大火煮開，之后改用小火燉兩個(gè)小時(shí)，最后放點(diǎn)鹽即可。其中，芡實(shí)和蓮子有健脾益腎的作用；苡仁健脾祛濕；陳皮醒脾行氣開胃。