濕氣在中醫(yī)中稱得上是“萬惡之邪”,它不僅無處不在,并且殺傷范圍大,會誘發(fā)多種難以擺脫的慢性病,很多人都受濕氣受困,如:大便不成型,腹瀉或者便秘;口干、口苦、口臭;痰多、咳嗽、嗓子不清爽;頭發(fā)油膩、脫發(fā)、白發(fā);肥胖、浮腫、眼袋下垂、黑眼圈;頭暈沒精神、特別疲勞;臉上長斑、起痘、滿臉油光;皮膚油膩、起濕疹等等。那么濕氣是什么?如何祛濕呢?一起來看看吧。
什么是濕氣?
中醫(yī)分為水、濕、飲、痰。濕氣的特質:簡單來分,濕氣有兩個來源:外濕和內濕。外濕:來源于外界氣候,所以沿海、江城市者,體內多濕氣;內濕:主要來源是脾虛,沒有辦法把吃的食物都運化,堆積在體內,生成了濕氣,脾虛生濕氣,濕氣又會加重脾虛,形成惡性循環(huán)。
祛除體內濕氣經(jīng)典名方:紅豆薏米粥
紅豆、薏米,這兩種食物很簡單,但是搭配起來功效卻非同小可,不僅能當茶喝,還能當飯吃,是祛濕健脾、消水腫的良方。薏米可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
注意:此方中的紅豆,指的是“赤小豆”(普通紅豆外形胖圓;入藥級赤小豆細長)。紅豆能療饑,不能利水祛濕,吃多了會敗血,赤小豆才有利水祛濕的功效。
紅豆薏米粥的做法
薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒干,造成糊底。因此,推薦以下兩種做法:
(1)在鍋里加進去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時,再開火,燒開后再悶半個小時,紅豆粥就煮成了。
(2)抓一把薏米、一把紅豆放進現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶,灌滿開水,蓋上瓶塞悶七八個小時。建議每天晚上這樣弄,早晨起來后就是粥,正好當早餐喝。這是非常省事的,也最節(jié)省能源的,不用再熬了。
1、加百合、蓮子
年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過旺、濕熱內擾所致,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,或者兩種都加。
百合能潤肺、養(yǎng)顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養(yǎng)心、清心火,同時又能健脾、補腎。
2、加山藥和南瓜
山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥號稱“氣死小人參”,有時候,它比人參的補益作用還大,它是補脾胃的圣品,而且能強腎固精,潤肺益氣。