你買(mǎi)回家的一桶油缺斤短兩，雖然你不去斤斤計(jì)較，但背后卻有人就靠這個(gè)“計(jì)較”賺錢(qián)呢。
這些人之所以計(jì)較，是因?yàn)檫@背后蘊(yùn)藏了一個(gè)吸引人的數(shù)字。
一斤豆油5元左右，如果灌裝一桶缺個(gè)一兩，一桶凈賺5毛，一箱就是2元錢(qián)，這比賣(mài)一箱金龍魚(yú)、福臨門(mén)花生油都賺，如果敢缺個(gè)七八兩、一斤，那么這就叫暴利了。
故事 幾萬(wàn)元進(jìn)去，上百萬(wàn)出來(lái) 在這個(gè)行業(yè)十來(lái)年，代理商高先生可謂一個(gè)資深“業(yè)內(nèi)”了，但他自認(rèn)為至今沒(méi)有身邊一些朋友活得“滋潤(rùn)”。
高先生所指的活得“滋潤(rùn)”的朋友，就是那些專(zhuān)門(mén)從事小包裝食用油灌裝的同行，想當(dāng)初一起出道，現(xiàn)在眼睜睜看著別人成了身家數(shù)百萬(wàn)的小老板。
3月13日上午，在鄭州市黑莊糧油市場(chǎng)，記者在一家從事“金日子”大豆油灌裝的商鋪里，看到六七十平方米的房間里堆滿了小包裝豆油。
店老板說(shuō)，豆油散裝的5.1元一斤，什么規(guī)格都能裝，想裝幾斤裝幾斤，不過(guò)油的行情一直在變，拿著錢(qián)來(lái)才能定下價(jià)格。
“小五升最少能裝多少斤?”對(duì)于采購(gòu)者的咨詢(xún)，老板說(shuō)：“7斤能裝，8斤也能裝。”
高先生透露，一位朋友幾年前投身于食用油灌裝，在郊區(qū)一偏僻角落租了一個(gè)院子，專(zhuān)門(mén)從事小品牌油灌裝生意，在食用油消費(fèi)旺季，通常一次下來(lái)，投入幾萬(wàn)元，出來(lái)的是上百萬(wàn)。
“你想啊，瓶身都標(biāo)明5升，如果不仔細(xì)對(duì)比，很難發(fā)現(xiàn)瓶子小了一圈，或者油少了一截。”高先生說(shuō)，一斤豆油5元左右，如果灌裝一桶缺個(gè)一兩，一桶凈賺5毛，一箱(4桶)就是2元錢(qián)，這比賣(mài)一箱金龍魚(yú)、福臨門(mén)花生油都賺，如果敢缺個(gè)七八兩、一斤，那么絕對(duì)是暴利了。
在高先生看來(lái)，這個(gè)行業(yè)雖然不是很高端，他們出入油桶之間，擔(dān)驚受怕、斤斤計(jì)較，但走這條道也能上演一夜暴富的“神話”。
說(shuō)法 “5升裝食用油批發(fā)價(jià)不到50元的，肯定有問(wèn)題” “不管是大豆油還是調(diào)和油，只要一桶5升裝油批發(fā)價(jià)不到50元，肯定是有問(wèn)題，要么缺斤短兩，要么油有問(wèn)題。”采訪中，不止一位經(jīng)銷(xiāo)商這樣斷言。
3月11日，黑莊、慶豐兩大糧油批發(fā)市場(chǎng)部分品牌的報(bào)價(jià)大致相同，金龍魚(yú)大豆油、食用調(diào)和油的價(jià)格分別為217元/箱、240元/箱，奧利福花生濃香食用調(diào)和油為210元/箱，鑫苑大豆油售價(jià)為190元/箱，愛(ài)廚大豆油售價(jià)為210元/箱，一箱五湖大豆油的價(jià)格是204元，以上報(bào)價(jià)在不同店的銷(xiāo)售差價(jià)不超過(guò)2元。
而同樣標(biāo)注5L且每箱裝有4桶的其他品牌，則在批發(fā)價(jià)上顯示了優(yōu)勢(shì)。軍嫂花生芝麻調(diào)和油的售價(jià)為170元/箱，六合之家花生芝麻調(diào)和油售價(jià)為165元/箱，正鑫花生芝麻調(diào)和油售價(jià)為168元/箱，其他品牌的大豆油或調(diào)和油每箱售價(jià)也均在160元~172元。
一經(jīng)銷(xiāo)商為記者算了一筆賬，一些小品牌5L裝食用油，實(shí)際毛重往往只有7.6斤~8.2斤，以此類(lèi)推，每箱比一線品牌少5斤~8斤。
調(diào)查 廠家供貨，但表示不擔(dān)責(zé)任 記者走訪中，發(fā)現(xiàn)不少“小五升”食用油品牌的生產(chǎn)廠地以北京居多。
昨日，河南商報(bào)記者按照缺斤短兩的食用油外包裝信息，聯(lián)系上五個(gè)品牌對(duì)應(yīng)的三家食用油生產(chǎn)企業(yè)。其中一家說(shuō)沒(méi)生產(chǎn)過(guò)記者所說(shuō)的品牌，一家說(shuō)鄭州市場(chǎng)打著其公司名義的食用油都是假貨，只有一家承認(rèn)是其產(chǎn)品。
記者在批發(fā)市場(chǎng)看到的“金康魚(yú)”“天福緣”品牌，其生產(chǎn)廠家標(biāo)明“北京金亭建鑫食用油有限公司”。昨天上午，記者聯(lián)系到該公司一負(fù)責(zé)人，他稱(chēng)該公司只生產(chǎn)銷(xiāo)售小5L裝的“金康魚(yú)”食用調(diào)和油，但“天福緣”并非其公司品牌。
河南商報(bào)記者昨日以批發(fā)食用油為由，聯(lián)系上同一糧油批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售的鑫茂源食用油包裝上印有的生產(chǎn)制造方開(kāi)封市豫康植物油廠時(shí)，一位姓馬的經(jīng)理在電話中表示，他們公司沒(méi)有這個(gè)牌子，但有不標(biāo)準(zhǔn)的“福樂(lè)家”牌花生芝麻調(diào)和油，分為毛重8.4斤、8.6斤、8.8斤三種規(guī)格。
“不開(kāi)發(fā)票或收據(jù)，廠家只供貨，不承擔(dān)任何責(zé)任。”馬經(jīng)理補(bǔ)充說(shuō)。
另外，該批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的眾心、佳美對(duì)應(yīng)的制造商北京眾心佳美商貿(mào)有限公司一位姓高的負(fù)責(zé)人也表示，他們公司從兩年前就不再往鄭州市場(chǎng)發(fā)貨了，那些打著其公司和品牌的食用油，一般都是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商或個(gè)人私下灌裝。
剖析 “利益驅(qū)動(dòng)+大牌擠壓” 造成市場(chǎng)亂象 在一業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，當(dāng)小廠家生產(chǎn)的食用油，在價(jià)格上與國(guó)內(nèi)一線品牌如金龍魚(yú)、福臨門(mén)、魯花等沒(méi)有絲毫競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有生存空間時(shí)，就要尋求空間，這是生存之道。
多家糧油批發(fā)商告訴河南商報(bào)記者，生產(chǎn)非標(biāo)準(zhǔn)裝的桶裝食用油，多數(shù)是不出名的小牌子廠家，主要銷(xiāo)往消費(fèi)者對(duì)價(jià)格比較敏感，但對(duì)品牌認(rèn)知度不高的縣市級(jí)及以下市場(chǎng)，對(duì)于鄭州市來(lái)說(shuō)，主要聚集在城中村、城郊等。
在開(kāi)封市東方植物油有限公司總經(jīng)理馬天成看來(lái)，缺斤短兩的食用油幾乎都是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的，通常是這樣操作的，搞批發(fā)的糧油店從別處買(mǎi)油灌裝，瞅著哪個(gè)品牌的食用油好賣(mài)，就貼上這個(gè)品牌的名字和對(duì)應(yīng)公司。
“大豆油平均每斤5.3元，調(diào)和油平均每斤5.5元，然后從專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)油桶的廠家買(mǎi)桶，一個(gè)5L的大桶賣(mài)2.1元左右，而1.8L和1.6L的桶賣(mài)1.7元左右，再花兩毛錢(qián)買(mǎi)個(gè)標(biāo)簽，就構(gòu)成了一桶油的成本。”馬天成分析，為了獲取更大利潤(rùn)，不少糧油店除了假冒別的廠家和品牌外，往往在桶中灌裝重量不達(dá)標(biāo)的食用油，再以低于標(biāo)準(zhǔn)裝食用油的價(jià)格銷(xiāo)售。
私人灌裝食用油 大多銷(xiāo)往縣市和郊區(qū) 馬天成說(shuō)，為了避免被正規(guī)公司查到，那些搞批發(fā)的糧油店一般不會(huì)假冒鄭州市油類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，而是模仿距離鄭州較遠(yuǎn)的省市，尤其是北京等地區(qū)的，然后再大批量銷(xiāo)往省內(nèi)的縣市級(jí)及以下市場(chǎng)。
“在批發(fā)市場(chǎng)里面，只賣(mài)大廠家品牌食用油，根本生存不下去。”馬先生告訴記者，賣(mài)一箱福臨門(mén)才賺一兩元錢(qián)，一箱大商豆油，批發(fā)價(jià)就是200元，一分也不能少，再熟的顧客也不能看面子，因?yàn)閹缀醪毁嶅X(qián)。河南商報(bào)記者齊亞瓊馬俊曹 (來(lái)源：大河網(wǎng))
