蘭花玉米映彩椒的做法
龍利魚(yú)片解凍，洗凈，擠干水份，切小丁
放入料酒，太*腌15分鐘
胡蘿卜青豆用水沖洗一遍
蔥切蔥花
西蘭花洗干凈
迷你彩椒洗凈，對(duì)半切開(kāi)，去籽
熱油鍋，把蔥花爆香
放入胡蘿卜青豆炒約2分鐘
放入魚(yú)丁滑開(kāi)
放鹽，糖，雞精調(diào)味，炒至魚(yú)丁剛熟即可
小鍋放水燒開(kāi)，放入少許鹽和油，把西蘭花燙熟，撈起
原鍋水把彩椒汆燙一下，撈起備用
把炒好的魚(yú)丁放入彩椒里，擺盤
小鍋放入雞湯燒開(kāi)，用淀粉水勾薄芡
把芡水淋在菜上即可
本文：來(lái)源
