枸杞子別名：甘杞、枸杞、貢杞、紅耳墜、茍起子、枸杞紅實、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子
禁忌人群：外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
適宜人群：一般人群均可食用。適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。
那么枸杞不能與哪些食物一起吃呢?多吃枸杞的好處有哪些?
與菠菜能同吃的最佳搭配食物：
枸杞子+銀耳：美容養(yǎng)顏
枸杞子+蠶豆：清肝去火
枸杞子+決明子：清肝明目
枸杞子的基本介紹
枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。枸杞屬于灌木或經(jīng)栽培后而成大灌木，高1-3m。主莖數(shù)條，粗壯;小枝有縱棱紋，有不生葉的短刺和生葉、花的長刺;果枝細長，通常先端下垂，外皮淡灰黃色，無毛。葉互生或數(shù)片簇生于短枝上;葉柄知;葉片披針形或長圓狀披針形，長2-8cm，寬0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，背面淡綠色，無毛?；ㄒ干?，常單1或2-6朵簇生在短枝上;花梗細;花萼種狀，長4-5mm，先端2-3深裂，裂片寬卵狀或卵狀三角形;花冠漏斗狀，管部長約8mm，先端5裂，裂片卵形，長約5mm，粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內(nèi)雄蕊著生處上方有一圈柔毛;雄蕊5;雌蕊1，子房長圓形，2室，花柱線花，柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長8-20mm，直徑5-10mm，紅色或橘紅色，果皮肉質(zhì)。種子多數(shù)，近圓腎形而扁平，棕黃色?；ㄆ?-10月，果期6-11月。植物的根皮(地骨皮)、嫩莖葉(枸杞葉)亦供藥用。
國內(nèi)外均有分布。枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草;夏采花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭，可食用或作枸杞茶。以粒大、色紅、肉厚、質(zhì)柔潤、籽少、味甜者為佳。
枸杞子的功效與作用
枸杞味甘，性平。入肝、腎經(jīng)。滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
1.明目
擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.降三高
調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等癥。
4.枸杞子還有興奮大腦神經(jīng)、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
枸杞子的營養(yǎng)價值
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)。
枸杞子中的甜菜堿，可抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞再生，因而具有保護肝臟作用。
枸杞子的選購
顏色很柔和，有光澤、肉質(zhì)飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質(zhì)較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色鮮紅。特別是染色的枸杞子整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞子的蒂把處是白色的，即有一個小白點。
枸杞子的存儲
應(yīng)置陰涼干燥處，防悶熱，防潮，防蛀。
枸杞子的食用方法
枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
枸杞不能和什么一起吃？哪些人吃枸杞有害無利？
說起枸杞，人們首先想到的是它補腎壯陽、養(yǎng)肝明目之類的益補功效，但凡事都有兩面性，枸杞這種滋補佳品也不例外，有些人吃枸杞反而有害無利，而搭配錯食物同食也會起到適得其反的效果。那么，枸杞不能和什么一起吃?哪些人不能吃枸杞呢?一起來了解下這些常識，別吃錯毀健康。推薦閱讀》》》枸杞三種吃法最有效最養(yǎng)生 變質(zhì)的枸杞如何辨別？ 枸杞不能和什么一起吃? 3、枸杞不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。 陰虛人群吃枸杞易上火 夏季陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應(yīng)減少用量。 自測：看看你是不是陰虛體質(zhì) 高血壓和食肉過量的人別吃 由于枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好別吃。 近兩年來，關(guān)于枸杞子含硫、含“亞鈉”事件的報道層出不窮。央視2套《是真的嗎》欄目曝光了部分枸杞商家為了枸杞子色澤亮麗，能賣個好價錢，用硫磺熏蒸枸杞。至2014年11月6日，央視7套《聚焦三農(nóng)》再次報道了青海省都蘭縣諾木洪農(nóng)場枸杞添加“亞鈉”。 如何分辨原生態(tài)枸杞和“毒”枸杞 一、看 分辨枸杞是否是原生態(tài)，先要看起表面顏色，顏色鮮艷透紅鮮亮的很可能是熏硫枸杞，而顏色稍微艷麗少有深色的枸杞很有可能是“亞納”枸杞。原生態(tài)的枸杞顏色一般是深紅色和暗紅色，對視覺沖擊較小，用我們通常的心態(tài)就是看一眼都不想買的那種?！ ?/p> 二、聞 聞主要是聞枸杞的氣味，將你買來的枸杞放到鼻子前聞一聞，如果有刺鼻的酸味或者明顯的酸味，那你很可能是買到了熏硫枸杞;如果味道沒有什么氣味，那你可能買到的是“亞鈉”枸杞或者含硫較低的枸杞。原生態(tài)的枸杞問起來有一股香味或者是濃香問，這屬于只可意會不知道如何言傳的味道，只有各位慢慢體會。 一般來講，原生態(tài)的枸杞子是甜的或者微甜的。如果你們買到的枸杞子味道很怪，而且酸味明顯，那你很可能買到的是熏硫枸杞;如果味道吃起來稍有酸味無明顯甜味，那你買到的可能是“亞鈉”枸杞?！ ?/p> 四、其它方法 身邊有些朋友說現(xiàn)在枸杞子怪象多，看、聞、嘗有可能也辨不出，推薦用“煮”的方法，說是把枸杞放在鍋里煮，能煮爛的是原生態(tài)枸杞，煮不爛的是含硫的或者含亞鈉的枸杞。
1、有好些人喜歡喝茶的時候，放點兒枸杞，可是不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是綠茶，兩者同時喝的話，會在體內(nèi)形成一種人體無法吸收的物質(zhì)，長期存留，對身體有很嚴重的損傷的。
2、枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食
這類人最好別吃枸杞 陰虛體質(zhì)，是指常有虛火的一類體質(zhì)，由于精、血、津液等物質(zhì)的虧耗，陰虛不能制陽，導致陽熱相對偏亢，機體處于虛性亢奮的一種狀態(tài)，使人適應(yīng)能力減弱，機體容易衰老。臨床常表現(xiàn)為形體消瘦、面紅潮熱、五心煩熱、口干咽燥、盜汗遺精、心煩眠少、舌紅少苔，脈細數(shù)，不耐春夏，多喜冷飲等。
感冒發(fā)燒發(fā)炎的人都別吃 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 由于枸杞巨大的市場價值，黑心商為了追求利潤，將枸杞活生生變成了毒藥。怎樣在市面上買到真品枸杞?請專家為我們支兩招》》》如何辨別毒枸杞 教你3個小妙招
如何辨別毒枸杞 教你3個小妙招 枸杞作為藥食食品，具有明目養(yǎng)生的功效，很多人喜歡拿它來泡茶煮粥，是中國人非常普遍的保健品?？墒呛谛纳虨榱俗非罄麧?，將枸杞活生生變成了毒藥。怎樣在市面上買到真品枸杞?請專家為我們支兩招。》》》枸杞泡水煮粥沒用！干嚼枸杞才護眼《《《 
看了上述報道，作為一名普通消費者，就不得不學學怎么辨別真假枸杞了。巧辨毒枸杞，用三招就能辦到。
三、嘗
