其它中藥如桑甚、枸杞，及丹皮、川芎等，都有一定的誘食用途，而網(wǎng)傳較多的“郁金”等對(duì)魚無任何誘食作用，中藥是把雙刃劍，一味用不好或者配伍不對(duì)就可能導(dǎo)致全副減效或者失效，建議有中藥功底的人用，很多網(wǎng)傳藥方都為亂傳，細(xì)審之。
多香果
多香果，別名“牙買加胡椒、三香子甘椒”，桃金娘科熱帶常綠樹，漿果可提取高級(jí)香料。
性味：味辛，性溫。具多種芳香氣味。
因其干燥的漿果具有類似“丁香、桂皮、肉豆蔻”的綜合香味，故稱“多香果”。
主要成分：種子含有“揮發(fā)油”（成分為丁子香酚、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、C、B1、B2和多種礦物質(zhì)）。
烹調(diào)用途：增香調(diào)味，使味道更可口。
其他作用：抗菌、殺菌和減輕腸胃氣脹、促進(jìn)消化的作用。
丹皮
丹皮，別名“牡丹皮、粉丹皮、木芍藥、條丹皮、洛陽花”
【性狀】有特殊濃厚香氣，味微苦而澀，稍有麻舌感。
【性味】 苦、辛，微寒。歸“心、肝、腎、肺”經(jīng)。
【化學(xué)成份】根含牡丹酚、牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍藥甙。尚含揮發(fā)油0.15～0.4％及植物甾醇等。
【功能主治】清熱涼血，活血化瘀。主溫?zé)岵崛胙郑?/span>陰虛骨蒸潮熱，風(fēng)濕熱痹。
【配伍】
（1）牡丹皮，善清血，而又活血，因而有涼血散瘀的功效，故對(duì)血熱熾盛、肝腎火旺及瘀血阻滯等癥，都恃為要藥。
配“鮮生地”，能清熱涼血；
配“側(cè)柏葉、鮮茅根”，則涼血止血。
配“生地、芩、連”則涼血；
配“大生地”，則滋腎瀉火；
配“山梔”，則清肝泄熱；
（2）牡丹皮，清營(yíng)血之實(shí)熱，同時(shí)還能治陰虛發(fā)熱。
丹皮，配“鮮生地、赤芍”等，清血分實(shí)熱；
丹皮，配“大生地、知母、青蒿、鱉甲”等，療虛熱；
丹皮，配“鮮茅根、側(cè)柏葉、山梔”等，治血熱妄行。
丹皮，配“知母、白芍藥”，去陰中之火；
【用法用量】 6～12g。
【藥理作用】
①對(duì)中樞的作用
具有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛作用；
②也有退熱作用；
【歸經(jīng)】 入心、肝、腎經(jīng)。
①《珍珠囊》："手厥陰、足少陰。"
②《綱目》："手足少陰、厥陰四經(jīng)。"
③《雷公炮制藥性解》："入肺經(jīng)。"
【功能主治】 清熱，涼血，和血，消瘀。
①《醫(yī)學(xué)入門》：“瀉伏火，養(yǎng)真血?dú)?，破結(jié)蓄。”
②《綱目》：“和血，生血，涼血。治血中伏火，除煩熱?！?/span>
【注意】
①血虛有寒，孕婦及月經(jīng)過多者慎服。
②《唐本草》：“畏貝母、大黃、菟絲子?！保弧凹伤?、胡荽。”
【注意】
1.血虛有寒，孕婦及月經(jīng)過多者慎服。
2.《本經(jīng)逢原》：自汗多者勿用，為能走泄津液也。痘疹初起勿用，為其性專散血，不無根腳散闊之慮。
3.《得配本草》：胃氣虛寒，相火衰者，勿用。
【各家論述】
1.李杲：心虛腸胃積熱，心火熾甚，心氣不足者，以牡丹皮為君。
2.《本草經(jīng)疏》：牡丹皮，其味苦而微辛，其氣寒而無毒，辛以散結(jié)聚，苦寒除血熱，入血分，涼血熱之要藥也。
3. 《本草匯言》：丹皮，其氣香，香可以調(diào)氣而行血；其味苦，苦可以下氣而止血；其性涼，涼可以和血而生血；其味又辛，辛可以推陳血，而致新血也。
4. 《本草求真》：世人專以黃柏治相火，而不知丹皮之功更勝。丹皮能瀉陰中之火，使火退而陰生，所以入足少陰而佐滋補(bǔ)之用，較之黃柏不啻霄壤矣。
川芎
川芎，別名“香果、芎藭、胡藭、山鞠窮、馬銜芎藭、小葉川芎、雀腦芎、京芎、貫芎、撫芎、臺(tái)芎、西芎”，為傘形科植物川芎的根莖。
【性狀】有特異清香氣“氣濃香”，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。
【性味】 苦辛、溫，歸“肝、膽、心包”經(jīng)。
【功能主治】 行氣開郁，祛風(fēng)燥濕，活血止痛。用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)，瘕腹痛、胸脅刺痛、跌撲腫痛，頭痛、風(fēng)濕痹痛。
①《綱目》：“燥濕，止瀉痢，行氣開郁?！?/span>
【用法用量】 3～9g。
【注意】
①《本草蒙筌》：“惡黃芪、山茱、狼毒。畏硝石、滑石、黃連。反藜蘆?！?/span>
②《得配本草》：“火劇中滿，脾虛食少，火郁頭痛皆禁用?！?/span>
③《本草經(jīng)疏》：“凡病人上盛下虛，虛火炎上，嘔吐咳嗽，自汗、易汗、盜汗，咽干口燥，發(fā)熱作渴煩躁，法并忌之?！?/span>
④陰虛火旺，上盛下虛及氣弱，忌用。
【附方】
①治小兒腦熱，好閉目，太陽痛或目赤腫：川芎、薄荷、樸硝各二錢，為末，以少許吹鼻中。（《全幼心鑒》）
【性味】 甘、平。歸“肝、腎”經(jīng)。
【功能主治】 滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
【化學(xué)成份】 枸杞中含胡蘿卜素3.39毫克％、硫胺素0.23毫克％、核黃素0.33毫克％、煙酸1.7毫克％、抗壞血酸3毫克％，尚分離出β-谷甾醇、亞油酸。
【性味】 甘平。歸“脾、肺、腎”經(jīng)。
【功能主治】 補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，尿頻，虛熱消渴。麩炒山藥補(bǔ)脾健胃。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。
①《本經(jīng)》：“主傷中，補(bǔ)虛，除寒熱邪氣，補(bǔ)中益氣力，長(zhǎng)肌肉，久服耳目聰明?！?span lang="EN-US">
②《別錄》：“主下氣，止腰痛，除煩熱，強(qiáng)鑰?！?span lang="EN-US">
③《藥性論》：“補(bǔ)五勞七傷，去冷風(fēng)，止腰痛，鎮(zhèn)心神，補(bǔ)心氣不足，患人體虛羸，加而用之。”
④《傷寒蘊(yùn)要》：“補(bǔ)不足，清虛熱?！?span lang="EN-US">
⑤《綱目》："益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛。"
【用法用量】 15～30g。
【附方】
①治脾胃虛弱，不思進(jìn)飲食：山芋、白術(shù)各一兩，人參三分。上三味，搗羅為細(xì)末，煮白面糊為丸，如小豆·大，每服三十丸，空心食前溫米飲下。
②治心腹虛膨，手足厥冷，或飲過苦澀涼劑，晨朝未食先嘔，或聞食即吐，不思飲食，此乃脾胃虛弱：山藥一味，銼如小豆大，一半炒熱，一半生用，為末，米飲調(diào)下。
③治濕熱虛泄：山藥、蒼術(shù)等分，飯丸，米飲服。
沙棘
別名“醋柳果、醋刺柳、酸刺、黑刺、醋柳、沙棗”
種子含油，其中脂肪酸為：棕櫚酸，硬脂酸，油酸，亞油酸，亞麻酸，非皂化部分有：玉蜀黍黃質(zhì)，隱黃質(zhì)，a-，γ-和δ-胡蘿卜素，谷甾醇，β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙，以及磷脂。皮含5-羥色胺，葡萄糖歐鼠李甙。葉含抗壞血酸，去氫抗壞血酸，異鼠李素、胡蘿卜素。根皮合生物堿，根瘤含氯化血紅素。
【性味】氣微，酸澀、溫。
【功能主治】消食化滯，止咳祛痰，活血散瘀。用于咳嗽痰多，消化不良，食積腹痛，瘀血經(jīng)閉。
【用法用量】 3～9g。
胡椒，又名“昧履支、披壘、坡洼熱”等，屬胡椒目、胡椒科、胡椒屬木質(zhì)攀援藤本；
胡椒，有“黑白”之分，白胡椒溫胃；黑胡椒可溫補(bǔ)脾腎。
胡椒，種子含有“揮發(fā)油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白”等。
【性味】：辛熱，歸“胃、大腸”經(jīng)。
【功能主治】：
溫中散寒、下氣，暖腸胃、除寒濕，消痰、解毒。用于胃寒嘔吐、腹痛泄瀉，食欲不振。治反胃、嘔吐，止泄瀉、冷痢。
【常用附方】：
2、白胡椒配“蟬蛻”，治瘧疾。
3、白胡椒配“葡萄糖粉”，治療小兒消化不良性腹瀉。
4、白胡椒配“大紅棗（去核）”，治胃痛。
4、白胡椒配“人參、白術(shù)”，可祛除腸胃虛寒，還能起到溫補(bǔ)脾胃的作用。
【用法用量】： 0.6～1.5g。胡椒的熱性高，不宜多吃。
【注意禁忌】：
禁忌：發(fā)炎和上火的人要禁吃胡椒，否則更容易動(dòng)火傷氣。
【備注】
白胡椒，氣味芳香，相對(duì)“黑胡椒”來說，白胡椒調(diào)味作用稍次，但更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。
胡椒大部分都生長(zhǎng)于高溫和長(zhǎng)期濕潤(rùn)地區(qū)，性味辛熱。因此，溫中散寒止痛的作用比較強(qiáng)。生長(zhǎng)地點(diǎn)越偏南方的胡椒，性越溫?zé)?，所以?/span>海南胡椒溫?zé)崃ψ顝?qiáng)。
1. 胡椒的主要成分是“胡椒堿”，也含有一定量的“芳香油、粗蛋白、淀粉”及可溶性氮，“祛腥、解油膩、助消化、增進(jìn)食欲”；
2. 胡椒性溫?zé)幔朴跍刂猩⒑?，?duì)胃寒所致的“胃腹冷痛、腸鳴腹瀉”都有很好的緩解作用，并可促使發(fā)汗，治療風(fēng)寒感冒；
3. 有胡椒的菜肴不易變質(zhì)，說明胡椒還有防腐抑菌的作用，而且它可以解魚蝦肉毒。
洋蔥， 百合科草本植物，又名“玉蔥、圓蔥、球蔥、洋蔥頭、蔥頭”等，在國(guó)外被譽(yù)為“菜中皇后”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低。
性味：味甘、微辛、性溫，入“肝、脾、胃、肺”經(jīng)；
功能主治
主治創(chuàng)傷、潰瘍、陰道滴蟲病、便秘。
具有“潤(rùn)腸、理氣和胃、健脾進(jìn)食，發(fā)散風(fēng)寒、溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒”的功效；
主治外感風(fēng)寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等癥。
食用禁忌：
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對(duì)眼睛不好。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和海帶不能一起吃，洋蔥含有草酸，海帶里邊含有豐富的碘和鈣，一起吃容易形成結(jié)石。
3、洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，洋蔥里的草酸會(huì)分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì)，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
乳香
乳香，原名“熏陸乳香”，常用中藥。為橄欖科植物小喬木或喬木卡氏乳香樹鮑達(dá)乳香樹及野乳香樹等干燥的樹脂。
乳香，別名“滴乳香、熏陸香、馬尾香、乳頭香、塌香、西香、天澤香、摩勒香、多伽羅香、浴香。乳香、爾香、制乳香、炒乳香、醋炒乳香、炙乳香、生乳香、明乳香、生明乳香?！?/span>
處方中寫“乳香、爾香”指生乳香。為原藥去雜質(zhì)，搗成碎塊入藥者。
“制乳香”為原藥搗成粉末后，置鍋內(nèi)炒至熔化，然后倒出，待微冷切成小塊者。
“炒乳香”為原藥用文火炒至表面稍見熔化后，略呈黃色，取出放涼入藥者。
“醋炒乳香”又稱“炙乳香”，為凈乳香用文火炒至表面熔化時(shí)，噴灑米醋再炒至外層光亮，取出放涼入藥者。
主要成分：含“乳香脂酸、乳香脂烴、乳香次酸、乳香酸”等，另含“發(fā)揮油（呈淡黃色）”，有芳香，主要為蒎烯。
性狀：微有香氣， 味苦。
性味：苦辛、溫。入“心、肝、脾”經(jīng)。
功效與作用：活血舒筋，止痛消腫，其作用為鎮(zhèn)痛和消炎。
臨床應(yīng)用：為傷科、外科常用止痛藥，多與“沒藥”同用。
用量：3～9g，大劑用至15g。
各家論述：
①《本草從新》：治癲狂，止泄痢。
②《綱目》：乳香香竄，入心經(jīng)，活血定痛，故為癰疽瘡瘍、心腹痛要藥?！?/span>素問》云：諸痛癢瘡瘍，皆屬心火是矣。產(chǎn)科諸方多用之，亦取其活血之功爾。……楊清叟云：凡人筋不伸者，敷藥宜加乳香，其性能伸筋。
③《本草匯言》：乳香，活血去風(fēng)，舒筋止痛之藥也。陳氏發(fā)明云，香烈走竄，故入瘍科，方用極多。又跌撲斗打，折傷筋骨，又產(chǎn)后氣血攻刺，心腹疼痛，恒用此，咸取其香辛走散，散血排膿，通氣化滯為專功也。故癰瘍可理，折傷可續(xù)，產(chǎn)后瘀血留滯可行，癥塊痞積，伏血冷瘕可去矣，性燥氣烈，去風(fēng)活血，追毒定痛，除癰瘍、產(chǎn)后及傷筋骨之外，皆不須用。
④《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：“乳香、沒藥”，二藥并用，為宣通臟腑、流通經(jīng)絡(luò)之要藥，故凡心胃脅腹肢體關(guān)節(jié)諸疼痛皆能治之。其通氣活血之力，又善治風(fēng)寒濕痹，周身麻木，四肢不遂及一切瘡瘍腫疼，或其瘡硬不疼。
乳香雖為開通之品，不至耗傷氣血，誠(chéng)良藥也?！?/span>乳香、沒藥”，最宜生用，若炒用之則其流通之力頓減。
菖蒲
別名“石菖蒲、山菖蒲、香菖蒲、藥菖蒲、菖蒲葉、水劍草、昌本、昌陽、昌羊、堯時(shí)薤、堯韭、木蠟、陽春雪、望見消、九節(jié)菖蒲、苦菖蒲、粉菖、劍草、劍葉菖蒲、溪菖、石蜈蚣、野韭菜、水蜈蚣、香草”
【性狀】氣芳香，味苦、微辛。
【性味】 辛、苦，溫。歸“心、胃”經(jīng)。
【化學(xué)成份】 根莖和葉中均含“揮發(fā)油”（其主要成分是β-細(xì)辛醚63.2～81.2％，細(xì)辛醚8.8～13.7％，其次為石竹烯、α-葎草烯、石菖醚等）。還含氨基酸、有機(jī)酸和糖類。
【功能主治】散風(fēng)去濕、理氣開胃，開竅豁痰，胃痛腹痛、風(fēng)寒濕痹，醒神益智。用于脘痞不饑，噤口下痢，神昏癲癇，健忘耳聾。
①《本經(jīng)》：“主風(fēng)寒濕痹，咳逆上氣，開心孔，補(bǔ)五臟，通九竅，明耳目，出音聲?！?/span>
②《別錄》：“主耳聾，癰瘡，溫腸胃，止小便利，四肢濕痹，不得屈伸，小兒溫瘧，身積熱不解，可作浴湯。聰耳目，益心智?！?/span>
③《本草備要》：“補(bǔ)肝益心，去濕逐風(fēng)，除痰消積，開胃寬中。療噤口毒痢，風(fēng)痹驚癇。”
④廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：“治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰腿痛，消化不良，胃炎，熱病神昏，精神病?！?/span>
【用法用量】 3～9g。
【注意】
①《本草經(jīng)集注》：“惡地膽、麻黃?！?/span> ★★★★★
②陰虛陽亢、煩躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者慎服。
【附方】
①治溫?zé)帷駵?、冬溫之邪，竄入心包，神昏譫語，或不語，舌苔焦黑，或笑或痙：連翹三錢（去心），犀角一錢，川貝母三錢（去心），鮮石菖蒲一錢。加牛黃至寶丹一顆，去蠟殼化沖。（《時(shí)病論》）
②治諸食積、氣積、血積、鼓脹之類：石菖蒲八兩（銼），斑貓四兩（去翅足，二味同炒焦黃色，揀去斑貓不用）。上用粗布袋盛起，兩人牽掣去盡貓毒屑了，卻將菖蒲為細(xì)末，（丸）如梧桐子大，每服三五十丸，溫酒或白湯送下。（《奇效良方》）
③治中暑腹痛：石苗蒲根三至五錢。磨水頓服。（《江西草藥》）
④治噤口惡痢，粒米不入者：石菖蒲一兩，川黃連、甘草、五谷蟲各三錢.為末，蜜湯調(diào)送少許。（《本草匯言》）
⑤治霍亂吐瀉不止：菖蒲（切焙）、高良姜、青橘皮（去白，焙）各一兩，白術(shù)，甘草（炙）各半兩。上五味搗為粗末，每服三錢匕，以水一盞，煎十?dāng)?shù)沸，傾出，放溫頓服。（《圣濟(jì)總錄》菖蒲飲）
【藥理作用】
1.安神鎮(zhèn)靜：有鎮(zhèn)靜作用。
2.能促進(jìn)消化液的分泌。
3.有促進(jìn)學(xué)習(xí)記憶的作用，具有明顯改善記憶的作用。
4.有降溫作用。
5.【毒性】石菖蒲揮發(fā)油中毒主要是興奮脊髓。
