本文轉(zhuǎn)載授權(quán)自開(kāi)始吧旗下自媒體
阿布逛吃手記（ID：iJust01）
「 從今天起，多逛水果店吧 」
▼
最近，辦公室突然流行起自己動(dòng)手種綠植。不是火遍微博的多肉，而是菠蘿頭...沒(méi)錯(cuò)，就是水果店阿姨手起刀落削掉的那個(gè)菠蘿頭。
不種不知道，原來(lái)自己種植還有很多講究，可不是把果核隨便丟土里就能得到一棵樹(shù)那么簡(jiǎn)單。除了一定要買(mǎi)有機(jī)水果，提高存活率之外，還有很多講究。
而除了常見(jiàn)的水果，生姜大麥這些廚房?？停材芊N出超美的盆栽。講真，在這個(gè)連食物都不甘落后的時(shí)代，我們不學(xué)幾手，簡(jiǎn)直都鎮(zhèn)不住了！
①
菠蘿君
只要市場(chǎng)上出現(xiàn)菠蘿，就意味著夏天到了，身為菠蘿狂熱愛(ài)好者，我基本以?xún)商煲粋€(gè)的速度在吃。而菠蘿君還被封為水果界的時(shí)尚扛把子，每年都要出幾款大熱設(shè)計(jì)才算罷休。
但除了色彩斑斕，它居然還有另一種樣子。
變成床頭盆栽的菠蘿君，小小顆很清秀，銀灰泛藍(lán)的葉片很有高級(jí)感，與仙人掌放在一起，性冷淡程度壓根不分上下，封面照的霸氣撲面而來(lái)，想要！
不用問(wèn)花市哪兒有，我們?cè)诩页允５牟ぬ}頭就能長(zhǎng)成下圖的模樣。
變身過(guò)程簡(jiǎn)單到嚇人，準(zhǔn)備工作就是一個(gè)吃剩的菠蘿頭，和一個(gè)窄口玻璃瓶（或玻璃碗）。
把菠蘿頭白色部分多余的葉片摘掉，留出三四厘米的高度，然后放在通風(fēng)陰涼處晾個(gè)兩三天，就可以放進(jìn)接滿(mǎn)水的窄口瓶里了，只要白色部分接觸到水面保持濕潤(rùn)就OK。
如果家里只有敞口杯，那么用牙簽扎對(duì)角，就可以掛在杯口，依然so easy。
接下來(lái)只要放在不被太陽(yáng)直射的通風(fēng)處，兩天換一次水，靜靜等待就好。
辦公室的同事原本只抱著玩玩看的心態(tài)試了一下，沒(méi)想到放在桌面將近一個(gè)月，它真的生了白絨絨的須根，莫名可愛(ài)。
以至于有位同事每天都要來(lái)膜拜一番，感嘆生命太神奇，自己也該每天都充滿(mǎn)生命力地投入工作（領(lǐng)導(dǎo)非常滿(mǎn)意）。
在它長(zhǎng)出足夠多的須根之后，就可以用松軟的泥炭土種植到花盆里了。但在那之前，好好欣賞一下來(lái)自菠蘿君的美貌吧。
雖然不是每一顆菠蘿頭都能成功出根，但夏日那么長(zhǎng)，我們還會(huì)吃很多很多菠蘿啊。
制作關(guān)鍵：菠蘿要新鮮、水要勤換。
②
牛油果
生吃蒸烤各種宜的牛油果，最近幾年因?yàn)楸旧沓叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一躍成為健康飲食的代表水果，健身大咖就是它。
雖然很多人不喜歡它油膩膩軟綿綿的口感，但習(xí)慣以后一定會(huì)愛(ài)上，每次嗑兩個(gè)的我深有體會(huì)，即使它略貴。
別看牛油果整顆很重口的樣子，但其實(shí)它的樹(shù)苗纖細(xì)直挺，葉子都集中在上半部分，像一支小小的優(yōu)雅的傘，是公認(rèn)的居家植物DIY熱門(mén)選手，跟北歐風(fēng)尤其搭。
家里的角落放了它，基本可以告別其他裝飾了。
想得到一棵牛油果樹(shù)苗，把果核清洗干凈是最重要的一步，畢竟果肉的特殊質(zhì)地，不仔細(xì)清洗很容易遺漏在縫隙里，到時(shí)候發(fā)霉就不好了。
洗干凈后就像菠蘿頭一樣，把果核圓潤(rùn)的下半部分放在水面上，依然用窄口玻璃瓶為佳。因?yàn)榕Ｓ凸梭w積小，所以大部分要用牙簽插住固定。放在溫暖，有光線的地方。
用病號(hào)風(fēng)Antipodes那樣的瓶子，最合適不過(guò)了，畢竟牙簽對(duì)完美主義者來(lái)說(shuō)有點(diǎn)礙眼。
堅(jiān)持1-2天給它們換水，差不多四個(gè)星期的樣子，果核的頂端就會(huì)干燥開(kāi)裂長(zhǎng)出小芽，根部也會(huì)慢慢長(zhǎng)出來(lái)。
時(shí)間一定不會(huì)短，畢竟它可是能長(zhǎng)成一棵樹(shù)的種子呢。
據(jù)說(shuō)，從果核種成樹(shù)，到結(jié)果實(shí)，需要5-13年這么久，所以如果你護(hù)理得當(dāng)，它會(huì)陪你很久很久。
制作關(guān)鍵：果核一定要洗得很干凈。
③
檸檬
雖說(shuō)我超級(jí)沉迷檸檬香和各種檸檬味汽水，但一想起檸檬本人，嘴里還是泛酸冒唾液......
作為中西式菜肴里一定不能少的配料，檸檬的酸真是深入人心。
但它成為家庭盆栽，用那抹亮亮的檸檬黃時(shí)刻挑逗著你的味覺(jué)和嗅覺(jué)時(shí)，真覺(jué)得它渾身都hin可愛(ài)啊。
種檸檬最重要的是核的處理，把它們清洗干凈后用清水浸泡48小時(shí)讓皺巴巴的外殼軟化，然后用小刀把殼剔除。
接著把黃色的核放在濕潤(rùn)的紙巾或者棉花上，有人說(shuō)要用密封袋裝起來(lái)掛在有光線的地方，那有點(diǎn)麻煩，廣大網(wǎng)友還是覺(jué)得就保持紙巾濕潤(rùn)通風(fēng)就好。
檸檬發(fā)芽的速度還是挺快的，基本1-2個(gè)星期就能看到小嫩芽了，不需要像牛油果那樣等到葉子長(zhǎng)開(kāi)才移到泥土里，檸檬見(jiàn)芽就能種。
據(jù)說(shuō)檸檬很好養(yǎng)，有些人不做特別處理直接埋土里也能收獲，但做了泡水軟化處理后，發(fā)芽率更大咯。
想要一片小樹(shù)林有什么難，籽兒發(fā)芽后全部種一起，就能得到郁郁蔥蔥的一大桶。掛在柵欄上也是很美好的生命力。
不過(guò)長(zhǎng)大后還是要把它們分別種到獨(dú)立的桶里，種太密集容易營(yíng)養(yǎng)不良。
有了足夠的光照和水分，它就會(huì)快速生長(zhǎng)，可以趁機(jī)把它修建成棒棒糖樹(shù)型，超級(jí)好看。
雖然沒(méi)有性冷淡的時(shí)尚感，但野蠻生長(zhǎng)的勁兒看著就很讓人歡喜。
制作關(guān)鍵：浸泡軟化、去掉外殼。
④
獼猴桃
小時(shí)候吃獼猴桃總會(huì)擔(dān)心，那么多籽兒吃下肚會(huì)不會(huì)在頭頂長(zhǎng)棵樹(shù)。長(zhǎng)大后則是又愛(ài)又恨，十次買(mǎi)有兩三次踩雷，真想自己種。
但其實(shí)，獼猴桃并不是我們以為的大樹(shù)，而是類(lèi)似葡萄那樣的藤蔓，有蒲扇一般的大葉子，，花也很有觀賞性，還需要非常充足的日曬，真正是向陽(yáng)而生的植物。
所以在種之前，先確保自己有足夠的地方讓它生長(zhǎng)。
場(chǎng)地準(zhǔn)備好了，就可以挖一顆獼猴桃，用紗布反復(fù)濾掉果肉，收集黑色的籽。
把籽放進(jìn)小容器里，用水泡著放在陽(yáng)光能曬到的地方，每天換水，大概一周就能看到它們開(kāi)始冒出小芽。
但別急，還需要把小芽們放在濕潤(rùn)的紗布上，用透明帶孔的容器倒扣，為它們?cè)斐鲆粋€(gè)類(lèi)似溫室的環(huán)境，催生長(zhǎng)大。
然后就可以移栽土里，進(jìn)行正常的種植維護(hù)啦。長(zhǎng)得差不多大的時(shí)候，牽引繩和支撐架都要準(zhǔn)備好，如果一直盆栽，就要選擇大號(hào)的花盆，因?yàn)檫@貨的生長(zhǎng)很神速，有種馬上能吃到獼猴桃的錯(cuò)覺(jué)怎么回事。
制作關(guān)鍵：果肉洗凈，需要充足陽(yáng)光和水分。
⑤
生姜
姜蔥蒜爆炒花甲、廣式豬腳姜、姜蓉沾水晶雞......什么時(shí)候生姜在我心里已經(jīng)成了好吃的象征？
直到去年我搬家，房東在陽(yáng)臺(tái)留下了一棵種在盆里的姜，我才發(fā)現(xiàn)，它除了能吃能調(diào)味，還分分鐘是性冷淡風(fēng)的潛力股，仙起來(lái)也是美得讓人猝不及防。
種生姜簡(jiǎn)直太適合懶人，去市場(chǎng)買(mǎi)帶了芽點(diǎn)的姜塊，或把家里的姜塊放在通風(fēng)處，都能收獲幾乎零失敗的姜芽，即使被清洗過(guò)刮掉表皮，影響也不大。
接著把姜塊栽進(jìn)蓬松的土里，在芽點(diǎn)表面覆一層薄土，大功告成。之后保持泥土濕潤(rùn)，不久后就會(huì)發(fā)現(xiàn)芽點(diǎn)附近開(kāi)始長(zhǎng)根了，擁有一棵真·性冷淡姜桑指日可待。
為了讓姜葉發(fā)揮出最大的美，一個(gè)花盆里只種1-2塊姜就足夠了，種太密反而會(huì)破壞它原本柔軟且韌的美感。
然后，找一面墻，拍照吧。
制作關(guān)鍵：要選擇透氣性強(qiáng)、不易積水的花盆和土。
⑥
麥草
說(shuō)麥草可能很多人反應(yīng)不過(guò)來(lái)，但說(shuō)貓草，奴才們大概都懂，那不是幫助貓主子排出毛球的草嘛，家中常備呀。
以及，現(xiàn)代人為了健康，還會(huì)把麥草與水果一起打成汁喝下肚，在我們生活里，可說(shuō)地位是越來(lái)越重了。
而這種青翠纖細(xì)的植物，其實(shí)就是由小麥種出來(lái)的，是煮粥很香的小麥沒(méi)錯(cuò)。家里擺上一兩盆，很田園風(fēng)啊。
有人喜歡干凈，會(huì)選擇無(wú)土培育，只要把小麥浸泡8-10小時(shí)，然后放在潮濕環(huán)境，就能出芽抽葉。
這比較適合養(yǎng)貓的家庭，使用時(shí)用剪刀剪下一束，不多久它又會(huì)長(zhǎng)新芽。就算貓主子心情不好搗亂，也不會(huì)滿(mǎn)地是土。
想要做迷你盆景的懶人用土培最方便，而且小麥沒(méi)有很care用什么容器，試試用洗干凈的雞蛋殼或椰子殼什么的，種出來(lái)十分野趣。尤其用噴壺為它們澆水時(shí)，小水珠掛在葉片上，真的很靈。
雖然家里沒(méi)有草原，但是有一片麥田吶。
制作關(guān)鍵：浸泡之后只要保持容器潮濕就好，不要過(guò)于濕潤(rùn)。
——————— end ———————
檸檬種植的方法也適用于橘子。
火龍果也可以用獼猴桃的種植方式......
植物界的生命力真是太感人了。
而我們之所以喜歡自己動(dòng)手，
也是愛(ài)上了每日有牽掛，
看著它們發(fā)芽開(kāi)花的成就感啊。
聯(lián)系客服
