有了這個(gè)教程，再也不用擔(dān)心去西餐廳了
去到西餐廳，面對面前一堆刀刀叉叉，無從下手，鍋妹時(shí)常有這樣怕怕的感覺，所以今天特地請教了Norma女神，西餐用餐禮儀，這樣以后再也不怕自己一臉蒙圈了。
進(jìn)階學(xué)習(xí)×刀叉擺放
刀叉相向斜放表示沒有使用完畢
刀叉十字放置盤上表示等候第二份
刀叉橫向平行放置盤上表示太好吃！
刀叉豎向平行放置盤上表示用餐完畢請收走
刀插入叉中交叉放置盤上表示這道不好吃
進(jìn)階學(xué)習(xí)×餐巾用法
餐巾放在大腿上，男士需要等女士放好后，再放自己的餐巾。不建議成年人把它塞在衣領(lǐng)里，會讓人覺得你好像進(jìn)食物有困難。
餐巾僅僅是用來擦嘴的。而且擦嘴時(shí)不要過分用力，簡單的抹一下嘴即可。
如果用餐一半需要離開，把餐巾放在椅面上，告訴服務(wù)生你并沒有使用完畢。如果你放在了桌上，則會被誤以為你已經(jīng)吃完，服務(wù)生會把你的食物收走哦。
就餐結(jié)束后，餐巾需要稍微整理下，把干凈的一面朝上放在餐盤的左邊。不能夠一團(tuán)亂的扔在盤子里，當(dāng)然也不必刻意疊得很整齊讓人誤以為沒人使用過。
學(xué)會了西餐禮儀，當(dāng)然也要一起來學(xué)習(xí)一下意面，在家也可吃到好吃的意面哦。
鹽曲蝦仁椰菜炒意粉
意粉 150克
蝦仁 100克
椰菜 1/4個(gè)
胡蘿卜 1/2個(gè)
蒜末 2瓣
鹽曲 1湯匙
生抽 1湯匙
麻油 1湯匙
蝦仁腌料：
紹興酒 1/2湯匙
鹽曲 1茶匙
胡椒粉 適量
將椰菜切件；胡蘿卜切片；
蝦仁加入鹽曲、紹興酒及胡椒粉腌10分鐘；
煮開一鍋水，加入意粉煮至軟硬適中，瀝干備用；
中高火燒熱鍋，加少許油，將蝦仁煎至變色；
用同一個(gè)鍋，加少許油，炒香蒜末。加入椰菜、胡蘿卜炒至變軟；
加入意粉、蝦仁、鹽曲、生抽、麻油及胡椒粉，炒勻；
即成；
