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【豬肉韭菜餃子的做法】豬肉韭菜餃子怎么做

豬肉韭菜餃子

7.9
綜合評(píng)分
大家對(duì)這個(gè)菜譜的評(píng)價(jià)（59 份）
好極了 30
挺好 11
一般 2
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用料  

豬肉 250克
韭菜 400克
餃子皮 少許
鹽 12克
胡椒粉 少許
蔥姜水 100克
雞蛋 兩個(gè)

豬肉韭菜餃子的做法  

  1. 豬肉絞成肉餡

  2. 分次加入蔥姜水讓肉餡吸水

  3. 雞蛋兩個(gè)，放入少許油，炒成蛋末。放涼后，倒入豬肉餡中

  4. 要包前，倒入切好的韭菜末和調(diào)料

  5. 攪拌均勻備用

  6. 取一份餃子皮

  7. 包入餡料

  8. 包好

小貼士

1、一次做的餃子比較多，可以一個(gè)一個(gè)排放在冰箱里凍好。然后用袋子裝好。隨吃隨取。
2、這種餡吃的時(shí)候比較多汁。
3、也可以用芹菜、茴香等蔬菜做各種味道的餃子。
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