明朝陶宗儀在他的《輟耕錄》中說，文章的結構要做到“鳳頭、豬肚、豹尾”。這“鳳頭”是比喻文章的開頭。
開頭為什么要用鳳的頭來比擬呢？鳳是古代傳說中的神鳥，雖然誰也沒有看見過，但古代的畫家畫過不少鳳的形象，因此人們的印象中，鳳的頭部是美麗俊俏的。從古代的那些鳳的圖案看來，鳳的形象有點像現(xiàn)實生活中的雞。你看，雞的頭也不是很美麗俊俏的嗎？其實，它們的頭除了美麗俊俏外，還有一點是小。雞的頭是小的，鳳的頭也是小的。因此，我們說，所謂文章的“鳳頭”，就是說文章的開頭要既美麗又要小巧，千萬不要嚕嗦，千萬不要寫得長。但說說容易，做做難，有不少小朋友都不注意這一點。
如有位小朋友寫《秋游D溪水庫》，文章開頭是這樣寫的：“秋高氣爽，風和日麗。蔚藍的天空飄著朵朵白云。我們盼望已久的秋游D溪水庫這一天終于來到了。早晨七點，我們懷著興奮的心情登上汽車，汽車內立刻充滿了歡歌笑語；汽車載著我們的歌聲，帶著我們的憧憬，向著D溪水庫方向飛快地奔馳。依窗眺望，稻田一片金黃，好像鋪上了一層厚厚的地毯；燕子成群地在萬里長空向南方飛去；田野的周圍是巍峨的高山，它們像一條綿延起伏的巨龍，橫亙在廣闊的原野上。大約過了四十多分鐘，到了D溪，我們個個興高采烈、迫不及待地跳下車，向水庫奔去。這個開頭一寫就兩百多字。作文的題目是游水庫，他寫了兩百多字了，還未見到水庫的一點影子。
有些小朋友把開頭寫得更長，甚至把老師如何宣布秋游，自己如何向媽媽討錢，如何去購買吃的東西，晚上如何興奮睡不著覺，大清早如何起床出門趕到某地集中等等都寫上。按教學的要求，小學生的作文，一篇五百字光景就行。開頭已花了兩百字，留下寫游水庫的只有三百字了，這樣就不能突出題目的重點了。
又如，有一位同學寫了一篇《抓蛇的故事》。開頭是這樣寫的：“有一個淘氣包叫張輝，他有兩個好朋友，一個名叫秀秀，一個叫聰聰。秀秀長得很秀氣，名字又叫陳秀，大家都叫她秀秀。聰聰是小男孩，他很膽小，但很聰明，大家都叫他聰聰。有一次，學校舉行采集標本大賽。同學們都踴躍參加。不到幾天，學校便收到十幾件參賽的標本。張輝知道以后，也想?yún)⒓颖荣悺？伤蛛y住了，因為大家都采集昆蟲標本，如果自己也采集昆蟲標本的話，就很難得獎，對了，我要采集點了不起的東西?！边@開頭也有近兩百來字。他們如何抓蛇還一字也未提到，若按一篇作文五百字算，留下寫抓蛇的也只有三百字了。
我對這類開頭寫得長，而正文寫得短的作文，戲稱它叫“大頭娃娃”。意思是它的結構比例是頭大身子小，就像小朋友見到過的大頭娃娃。小朋友們，你們的作文有這種“毛病”嗎？對于這個“毛病”，醫(yī)治藥方是：按題目的要求，來個“開門見山”。
游水庫那篇就可以直接寫到達水庫邊的種種情景，路上的一切都可以刪去。抓蛇那篇可以直接寫他們上山在草叢中尋蛇，開頭這些介紹也可以統(tǒng)統(tǒng)刪去。我們不能浪費筆墨，“開門見山”可以很快地觸及到要寫的人或事，也只有這樣，才有可能為下面的文章的內容的展開留有充分的余地。
小朋友們大概讀過葉圣陶先生寫的《記金華的雙龍洞》吧？那篇文章的開頭就非常自然、簡潔。“四月十四日，我在浙江金華，游北山的雙龍洞?！眱H一句話就交代了時間、人物、地點、事件，沒有用什么華美的辭藻，沒有用什么奇特的安排，也沒有從很遠的地方寫起。讀了這個開頭，就可以知道下文主要是寫什么的了。
“開門見山”能使開頭簡潔明了，能突出題目的特點，我們的作文應該用這樣的手法開頭。當然，作家們寫較長的散文、小說，有時開頭從很遠的地方寫起，花了很多筆墨，那是可以的。而我們是小學生，特別是在考試時，時間緊，字數(shù)又有限，作文的開頭就不能長，就應該“開門見山”。希望小朋友記住古人“鳳頭”的教導，不把作文寫成“大頭娃娃”。
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