兩年，在網(wǎng)絡“開心農(nóng)場”里種菜、偷菜已經(jīng)成為眾多網(wǎng)民的時髦追求，一些精明的經(jīng)營者從中看到了商機，紛紛到郊區(qū)農(nóng)村置地打造現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”。然而記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些現(xiàn)實中的“開心農(nóng)場”要想維持“嘗鮮者眾”的好日子，還有很長的路要走。
觀察：現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”吸引了誰
記者去年12月初來到灌云縣侍莊鄉(xiāng)朱胥村的該縣興云現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園，遠遠就看見醒目的綠色宣傳牌“民以食為天”、“菜隨我種想種就種”、“出來摘總是要還的”，煞是顯眼。
科技園總經(jīng)理李紅霞告訴記者，從開心網(wǎng)開心農(nóng)場火爆引發(fā)創(chuàng)意，科技園去年3月新辟出一塊占地50畝的“開心農(nóng)場”，市民認購一畝菜地，每年交200元租金就可以成為“農(nóng)場主”?？煞抡站W(wǎng)上“開心農(nóng)場”模式進行塊格劃分，親手種上各種無公害無污染的蔬菜和水果；如果沒有時間，也可以委托科技園的技術人員進行果蔬管理。
該園距離縣城的車程只有40多分鐘。“去年8月以前，50畝里的12畝都租出去了。在這里認種一塊地，周末，城里人開車帶著孩子來，踩一腳的泥走，反而很開心。為什么？因為體驗種植的樂趣，又讓孩子親近了自然、培養(yǎng)了吃苦耐勞的品質(zhì)。”李紅霞說，“還有一些城里人特別相信有機果蔬，租一塊地，自己沒時間來，全權委托我們技術人員種個放心菜。”
80后馬建和梁曦文是一對年輕夫妻，以前經(jīng)常泡網(wǎng)玩偷菜?？吹娇萍紙@的宣傳后，他們就租了一畝地，周末經(jīng)常翻翻地，除草澆水。在他們的地頭，兩人正琢磨“偷”隔壁那畝地里的茄子——其實，非偷是買。“偷”來后向管理人員交納費用，當然，價格比超市里的茄子貴兩倍。“網(wǎng)上偷的菜，不能吃，而我在這里偷的茄子，回家做個油燜茄子呢！網(wǎng)上偷菜，偷的是寂寞；而現(xiàn)實偷菜，偷的是樂趣。”梁曦文說。
現(xiàn)狀：開始很紅火，盈利有點難
記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，省內(nèi)蘇州、揚州、常州等地去年以來陸續(xù)出現(xiàn)了數(shù)十家現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”，但是，絕大多數(shù)在經(jīng)歷了開始時的紅火后，如今堅持下來的僅有幾家，而這些家多數(shù)處于虧損狀態(tài)。
權威機構近日進行的“中國城市居民都市農(nóng)夫專項調(diào)查”發(fā)現(xiàn)，46.7%的城市人表示“正在玩”或“曾經(jīng)玩過開心農(nóng)場”，其中40.1%表示愿意做“都市農(nóng)夫”，而超過三成(33.1%)的城市人表示有意向成為“都市農(nóng)夫”。既然人們有如此高的愿望成為“農(nóng)夫”，那么，現(xiàn)實版的“開心農(nóng)場”為何不趁機把火燒得更旺些？
揚州一位曾經(jīng)開辦過現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”的趙經(jīng)理告訴記者，主要原因在開辦者的經(jīng)營上，業(yè)務范圍還僅限于“種菜、養(yǎng)家禽”等初級階段，一切都很原始，定期組織租地者前來種菜、摘菜，單純靠著租菜地那點兒收益難以收回成本；其次，項目單一，現(xiàn)實版的“開心農(nóng)場”能吸引消費者的項目不多，會員在農(nóng)場中不是不舍得花錢，而是找不到地方花錢，更沒有持續(xù)吸引客戶的項目，很多都市人來了幾次之后都不愿意來了。
空閑短缺、路途遙遠也成為阻礙市民“下地”的原因之一。陳女士在一家機關工作，她和家人曾到當?shù)?#8220;開心農(nóng)場”實地考察過兩次。租地一年200多元并不是大問題，但她只能抽出周末時間過去耕種，時間上無法保證，如果再找人代種，還需要支付額外的費用，這樣就沒有意義了。有的報名的家庭因為孩子周末的學習任務較重，最后也放棄了。“網(wǎng)上種菜偷菜很容易，但真正會有時間和閑情到現(xiàn)實版掄起鋤頭翻地鋤草的人，就少之又少了。”常州一位市民就感慨，“開心農(nóng)場離市區(qū)有60多公里，去一趟真不容易??！”
思考：“借船出海”，還須找準航向
省社科院副研究員方明分析，網(wǎng)上“開心農(nóng)場”其實是一種“虛擬社交依賴癥”，追尋一種交友釋壓的心理滿足。而現(xiàn)實版的“開心農(nóng)場”，則是一種“現(xiàn)實生態(tài)依賴癥”，追求的是城里人回歸自然的心理滿足。從這點上來說，現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”借船出海，應該有前景，現(xiàn)在要做的是完善經(jīng)營模式。
南京工業(yè)大學教授劉小冰前年底曾對浙江的現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”做過調(diào)研，發(fā)現(xiàn)那里漸漸顯冷。他認為，早在網(wǎng)絡版“開心農(nóng)場”出現(xiàn)之前，不少城市都有城里人跑到郊區(qū)租點小田，種點小菜，過把農(nóng)場主癮?，F(xiàn)在，各地不約而同冒出現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”，說明搭上了一艘好船，但并不等于就能夠100%地到達成功的彼岸。這只是開了一個看起來不錯的頭，而后期的定位、運營還有很長的路要走。
有關人士認為，現(xiàn)實版的“開心農(nóng)場”要想持久地經(jīng)營下去，必須拋棄簡單化、商業(yè)化的租地種菜模式，不能單純地“種菜”，需要不斷創(chuàng)新內(nèi)容，這樣才能讓現(xiàn)實版的“開心農(nóng)場”常新常樂。
可喜的是，許多地方已開始超前考慮了。如灌云興云現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園主要是為了打造集科技示范、產(chǎn)業(yè)帶動型的休閑農(nóng)業(yè)觀光園，開辟現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”并不看重收益，主要為科技園拉動人氣。事實證明，這的確起到了良好的效果，一年不到，該園就吸引了386批次的外來者參觀，為另外50畝的生態(tài)采摘園直接帶來人流和收益。李紅霞透露，正在考慮與中小學校聯(lián)系合作，將他們的課外教學搬到這里，讓“開心農(nóng)場”成為中小學科普教育的場所，成為家長和孩子親近自然的開心樂園。
