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美文天下||【與青蛙有關(guān)】◆遠(yuǎn)航
作者簡介 

遠(yuǎn)航,原名蔣凌云,籍貫湖南道州,現(xiàn)居廣東。中山大學(xué)中文本科自考畢業(yè),市優(yōu)秀教師,當(dāng)過中學(xué)校長。中國教育學(xué)會中語會教研中心研究員,有30余篇論文發(fā)表或獲獎(jiǎng)。永州市作協(xié)會員,沈陽市作協(xié)會員。文學(xué)作品散見于《遼河》《參花》《訊報(bào)》《中華日報(bào)》《齊魯文學(xué)》《當(dāng)代閃小說》《貴州文學(xué)》《廣東教育》等報(bào)刊雜志以及中國作家網(wǎng),且有作品獲獎(jiǎng):第二屆中外詩歌散文邀請賽一等獎(jiǎng)、第二屆“中華情”全國詩歌散文聯(lián)賽金獎(jiǎng)、第三屆“相約北京”全國文學(xué)藝術(shù)大賽一等獎(jiǎng)。

與青蛙有關(guān)(原創(chuàng))

(一)喜歡蝌蚪

在成家山小學(xué)的那邊,是稻田。稻田畔溝渠里的水,好清。水草上縈繞著透明的帶狀物,上面粘附著一顆顆密密麻麻的黃褐色的籽粒,好似一條條綴滿珍珠的銀色的飄帶,隨著水波輕輕飄動(dòng)。弟弟說,那些籽粒是魚蛋蛋。

回到家,問父親。他說:“那是蛙卵,是青蛙媽媽生下的小寶寶。再過些日子,就會有一群群小動(dòng)物破卵而出,它們的名字叫做蝌蚪,長大之后就叫做青蛙,我們這里的人把它們叫做麻拐?!?/span>

過了些時(shí)日。微風(fēng)吹,陽光正好。長出了小尾巴的寶寶們,身子圓圓的,墨黑墨黑的。我知道,它們的名字叫做小蝌蚪。它們活動(dòng)起來,嬌憨可愛地?fù)u擺著小尾巴,在水里游。它們高高興興地聚在一起,一下子分散開,一下子又聚成新的隊(duì)形,一只跟著一只游去。小蝌蚪們倏游倏停的動(dòng)作,看起來,極像一枚枚逗號。

我家房子后面有一條天然的水溝,一米多寬、三米多長。溝里的水,是從溝底石頭縫里冒出來的。我打算在那里養(yǎng)蝌蚪,這是非常有趣的事情。我叫弟弟回家拿了一個(gè)瓶子來。我們小心翼翼地捉了二十多只小蝌蚪裝進(jìn)瓶里,匆匆忙忙地跑回家,把它們放進(jìn)水溝??吹叫◎蝌皆谒镉蝸碛稳?,我們高興極了。

我去菜地挖了幾條小蚯蚓放到水溝里。小蝌蚪們聚攏來,非常有趣地看著小蚯蚓,就像是碰到了互不認(rèn)識的小朋友。小蚯蚓一晃動(dòng),蝌蚪們嚇了一跳,趕緊逃命,向四處游去。我去稻田畔溝渠里捉了小魚、小泥鰍和小蝦子,一起放到水溝里。水溝成了小動(dòng)物們的樂園。  

過了幾天,小蝌蚪長出了兩條后腿。過了幾天,小蝌蚪長出了兩條前腿。又過了幾天,我捉了一只小蝌蚪放在手掌心,它挪動(dòng)著身子,我發(fā)覺它的尾巴變短了。終于有一天,它們都無影無蹤了。我想,它們一定成為麻拐了。

后來,我讀書了。我給未上學(xué)的小朋友們講《小蝌蚪找媽媽》的故事。我也把語文老師曾說過的話告訴他們:青蛙是人類的朋友,是莊稼的保護(hù)神;每只青蛙一年大約可吃一萬多只害蟲;我們要保護(hù)青蛙,不要傷害它們。

(二)釣青蛙

讀完小學(xué)三年級。在放暑假的空閑時(shí)間,我們小朋友們除了游泳、釣魚、捉螃蟹和魚蝦、捉小鳥、捉知了、蕩秋千、下三三棋、踢盤、鉆巖洞捉迷藏、采野果,最有趣最過癮的玩兒就是釣青蛙,所以至今還記得非常清楚。

我剛開始釣青蛙,是向榮軍叔叔學(xué)的:做釣竿,做布口袋,穿蚯蚓串,釣蛙方法技巧。有了兩三次實(shí)實(shí)在在的經(jīng)歷,我便學(xué)會了釣青蛙。小朋友們把我稱作釣蛙老師。于是,我便教小朋友們釣青蛙。

準(zhǔn)備好釣蛙工具是非常重要的。如果釣蛙工具不準(zhǔn)備好,釣蛙技術(shù)再好也枉然。在釣青蛙的前一天,把釣竿、裝青蛙的布口袋做好。我叫小朋友們各自找一根彈性好且大約兩米長的小竹枝,再找一條比魚線粗點(diǎn)的且和釣竿差不多長的棉線,然后將線的一頭拴綁在小竹枝的頂端,另一頭暫時(shí)綁在小竹枝的最下端。這樣,釣竿就做成了。接下來,就是要做一個(gè)裝青蛙的布口袋,要求半米多深,要確保青蛙蹦跳不出來。為了拿著方便舒適,我們用粗鉛絲彎一個(gè)直徑約一尺帶把兒的圓圈緊繃在布口袋上,便于釣青蛙的時(shí)候,用左手提著,隨時(shí)可以敞開口,把釣到的青蛙快速投進(jìn)去。

釣青蛙要準(zhǔn)備好新鮮的餌。餌的大小要視青蛙的大小而定,如果餌小了青蛙容易吐出,餌大了吞不下也容易吐出。釣青蛙的餌簡單多了,一截蚯蚓就可以了。如果沒有蚯蚓,可以用棉花團(tuán)或者抓住一只青蛙,拔下它的腿也能當(dāng)餌。

釣青蛙一般選擇在早晨。在我們那農(nóng)村,只要有農(nóng)作物的地方,就有數(shù)不清的青蛙。每一次拋出的釣餌,一般都會有所收獲。每一次收獲,我們都會感到驚喜。等到陽光照耀著大地萬物的時(shí)候,我們往往能唱著歌兒,提著袋子回家了。如果在上午或下午去釣蛙,頭頂要戴個(gè)草帽,還要準(zhǔn)備好自己吃的東西和喝的水。

釣青蛙那天,我們會起得很早,各自帶上釣竿、布口袋和針線,在天剛蒙蒙亮,滿地還是露水的時(shí)候,就必須要把蚯蚓找到,否則太陽公公一露出笑臉來,它們就會害羞,就會迫不及待地鉆到土里去了。我們到莊稼地里或土路上去撿那些筷子般粗大的蚯蚓,然后放進(jìn)瓶子里。我們馬上用針線極其兇殘地把它們從頭至尾穿起來,隨手系一個(gè)圈兒,形成一個(gè)銅錢般大小的蚯蚓串,剛好青蛙嘴可以吞進(jìn)去。接著,解開小竹枝最下端的棉線頭,然后把蚯蚓串系到棉線頭上就行了。為了備用,可以多穿幾串用瓶子裝著。

我們到了田間地頭,各自拉開一段距離,站著釣青蛙。釣青蛙的時(shí)候,千萬不要講話,不要頻繁走動(dòng),否則青蛙見到我們這些龐然大物,就一定會驚慌失措,落荒而逃。

我左手拿著一個(gè)敞開口的布口袋,右手持一根自制的釣竿,把食餌伸進(jìn)草叢里。我非常有節(jié)奏地不停地抖動(dòng)釣竿,使墜在線頭上的食餌像活昆蟲似的不斷跳動(dòng),讓青蛙信以為真。

釣青蛙與釣魚還是有點(diǎn)不同的。釣魚講究的是安靜,魚餌不能動(dòng)。釣青蛙卻要不停地抖動(dòng)釣餌,因?yàn)榍嗤艿难劬刺幵陟o止?fàn)顟B(tài)的東西比較遲鈍,往往視而不見,而看處在活動(dòng)狀態(tài)的東西卻相當(dāng)敏銳,往往能夠明察秋毫??梢岳盟倪@一特點(diǎn),使它束手就擒。

不一會兒,我看到釣餌旁邊的草撲簌簌抖動(dòng)起來,一只比較大的青蛙跳到了食餌的近旁。它比較謹(jǐn)慎,只見它盯著抖動(dòng)的餌料,并不急于下嘴。我想,也許大個(gè)子的青蛙比較聰明,大概它發(fā)現(xiàn)眼前跳動(dòng)的蟲子,其跳動(dòng)節(jié)奏與它平時(shí)看到的不一樣。它端詳了一陣,就溜掉了。

瞬間,又一只青蛙跳過來。它縱身一躍,張口一咬,餌料就銜在嘴里了。我覺得,它是不會輕易放棄到嘴的美味的。它緊緊咬住不放。這時(shí),我小心翼翼地把竿抬起,用布口袋去迎釣起的青蛙,由于兩手配合不太熟練,青蛙在空中搖搖晃晃的,就是裝不進(jìn)去,如果多耽擱一兩秒鐘,它就要松開嘴掉下來逃跑了。還好,這只青蛙落進(jìn)了袋子里。青蛙發(fā)現(xiàn)大勢不妙,但為時(shí)已晚。經(jīng)這一嚇,只要把線輕輕一拉,它就乖乖地把餌吐出來了。這餌料還完好無損,可以繼續(xù)使用。

我換了一個(gè)地方。我把食餌伸進(jìn)草叢里,一只青蛙就跳過來了。只見青蛙猛地跳起,舌頭一卷就把繩子上的蚯蚓吞進(jìn)嘴里。這一次,我急于求成,快速提竿。由于提竿的速度太快了些,結(jié)果被青蛙察覺了,它知道受騙上當(dāng)了。它一松嘴就跑掉了,再也不會回頭了。

很快,我的右手又覺得沉重起來,想必是另一只青蛙已撲上去死死咬住了食餌,正急著一下一下地往肚里吞。我便讓食餌掙扎,想不到食餌越掙扎,它就越用力。有時(shí)甚至能感到它在向遠(yuǎn)處拽,我猜這必定是只大青蛙。

就在這個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)刻,我故意讓食餌作掙脫狀,讓青蛙把食餌咬實(shí),確保不會輕易吐出來,再迅速用力提竿。掌握好提竿的動(dòng)作非常重要。我用力把竿向上一彈,它就被線拽著被拋到空中,眼望著它形成一弧拋物線劃過頭頂向下墜落時(shí),它還緊緊咬著食餌不放,撲棱著身子,瞪著鼓溜溜的圓眼睛看著我,它似乎還沒反應(yīng)過來,還在琢磨著剛才所發(fā)生的一切。我立即用左手把布口袋伸過去穩(wěn)穩(wěn)接住。它一松嘴,就落進(jìn)了布口袋里。別提當(dāng)時(shí)的我有多么興奮了。

大約釣了一個(gè)半小時(shí),我就叫小朋友們收竿了。這次釣青蛙,當(dāng)然是我釣得最多,或大或小,數(shù)一數(shù)有三十多只。小朋友夸我是釣蛙冠軍。

我猛然記起一年級語文老師曾經(jīng)對我們說過的話,我又開始有點(diǎn)后悔了。

宰殺青蛙

我一回到家,哥哥就微笑著向我這邊走過來。

他的眼睛一直望著我手中的布口袋。他一把奪過布口袋,說:“小麻拐,喂雞仔。麻拐大,用油炸,裹點(diǎn)辣椒粉當(dāng)臘肉來吃。麻拐送飯,鼎鍋刮爛?!?/span>

他走到屋前的一塊空地,大喊幾聲,我家養(yǎng)的那些小雞就跑過來了。他迫不及待地把一只小青蛙拿出來,舉過頭頂,然后用力向地上摔去,結(jié)果可想而知。小青蛙死翹翹地躺在地上。小雞們爭先恐后地?fù)寠Z小青蛙。雖然是小青蛙,可對小雞來說,也太大了些。

于是,他就去拿了一把菜刀和一塊案板來。他是宰青蛙的能手,不過現(xiàn)在來看,其手段非常殘忍。他把一只小青蛙從布口袋中掏出來,他左手的拇指和食指像一把老虎鉗,攥住一只青蛙的大腿,把青蛙放到案板上,他的右手舉起刀,一刀向著青蛙的頸部砍下去,又一刀向著青蛙的背部砍下去。兩刀下去,一只青蛙被分成了三塊。他拿起青蛙肉拋向小雞。不到幾分鐘時(shí)間,那些小青蛙就消失了。

他叫我把菜刀和案板清洗干凈,并打來一盆清水。緊接著,他就要宰殺那剩下的七八只大青蛙了。他從布口袋中掏出一只大青蛙來,左手攥住它的大腿把它按在案板上,右手握刀將它的頭連同前爪切下來后扔到水盆里。我發(fā)覺,青蛙生命力很強(qiáng),頭被切掉之后,還能在盆里游動(dòng),眼睛瞪得滾圓,嘴唇一張一翕,大有視死如歸的英雄氣概。青蛙沒有任何力量可與人類抗衡。目睹如此弱小的生命,我頓時(shí)毛骨悚然。

這時(shí),他叫我?guī)兔μ幚砟菦]有頭的青蛙。我說我不會。他便示范給我看。他從它頭部的切口處將它的皮順著向下一拽,再將它的肚皮從腿根向上撕開,順勢就取出了內(nèi)臟,扔給小雞吃,最后將只剩下肥壯的兩腿和后背的一小塊肉放入大碗里。這些精華部分,在我們那里的農(nóng)村,美其名曰:田雞肉。

這是我第一次這樣做。我從盆里拿出一只被切掉頭的青蛙,我把手指放在青蛙頭部的切口處,呆呆地望著青蛙。等了好長時(shí)間,我就是不敢將它的皮順著向下拽,不用說再將它的肚皮從腿根向上撕開了,更不愿取出青蛙的內(nèi)臟。他見我笨拙,并叫我站一邊去,且看他的手藝。

我默不作聲,立在一旁看。最讓我疼痛和顫栗的是,有的大個(gè)的母青蛙肚子里的內(nèi)臟被取出來時(shí),有一堆堆芝麻粒般的卵。

(三)敬畏青蛙

那天中餐,兩盤菜:一盤用茶油炸的青蛙肉;一盤用青辣椒炒的青蛙肉。我的家人都說味道確實(shí)好極了:炸的,香噴噴;炒的,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮潤,味道獨(dú)特。

不知怎地,那頓飯,我沒有吃過一塊青蛙肉,只顧夾著辣椒吃。也許是我天生不適合吃青蛙肉。我總覺得,辣椒里面滲透進(jìn)了青蛙肉。不管你信不信。飯后沒過多久,我就覺得我的胃很不舒服,一陣反胃,就把辣椒和飯嘔吐出來了。

自那以后,凡是青蛙肉和青蛙配菜,我是堅(jiān)決不吃的。在后來的日子里,我總還記起小蝌蚪和被釣被宰殺的青蛙,以及一年級的語文老師曾經(jīng)對我們說過的話。

聽取蛙聲一片。田地里有蛙聲,就意味著有收獲的喜悅和歡樂。那悅耳的蛙鳴,就是一首恬靜而又和諧的田野之歌。青蛙被稱為“莊稼的保護(hù)神”,竭盡全力為人類除蟲患保良田。

保護(hù)青蛙就是保護(hù)生態(tài)環(huán)境。我鄭重承諾:堅(jiān)決不捕捉青蛙,堅(jiān)決不吃青蛙,做道德力量的傳播者,做保護(hù)青蛙的踐行者。從那時(shí)起至今,我確實(shí)兌現(xiàn)了當(dāng)初的承諾。但愿餐桌永除蛙們之身影,黃發(fā)以護(hù)蛙為快樂,垂髫因屠蛙而懺悔。

無數(shù)事實(shí)說明,人類是這個(gè)世界上最聰明的生物,不愧為:宇宙之精華,萬物之靈長。但是,人類肆無忌憚地破壞生態(tài)環(huán)境的力量,大自然也早已領(lǐng)教過了。老子說過,自勝者強(qiáng)。我也認(rèn)為,靠自知之明和自律戰(zhàn)勝自己才是真正的強(qiáng)者。因此我們要用自己的智慧來消除自身的貪婪或麻木,做一個(gè)真正有力量的強(qiáng)者。

一只青蛙,可能被投進(jìn)油鍋,但我們保住了它。我們懷著感恩的心,與青蛙和諧相處,與大自然和諧相處。這,才叫做力量。

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