拍過了婚紗照，準新人應該著手準備婚宴了。中國傳統(tǒng)婚禮習俗當中，婚
宴占有相當重要的地位，對于一次婚慶的成敗往往起到決定性作用，因此準備
一場皆大歡喜的婚宴可不是一件容易的事?；檠绯３Ｊ腔槎Y中花費最大的一部
分，很多方面需要考慮周全，記者通過對一些已婚人士和知名酒樓的采訪得到
了一些經驗，在此和準備步入結婚禮堂的新人共同分享。
婚宴地點
在選擇婚宴的地點時首先要考慮到的是交通問題，只有交通便利，四通八
達才能使客人們在出席婚宴時避免遇到不必要的麻煩，還有就是場地要夠大，
首先是酒店內部的空間要大，現(xiàn)代人舉行婚禮都很講氣派，一般一個小康之家
，怎么也要擺上二十幾桌，空間小了不僅透著寒酸，而且客人行動起來很不方
便，絕對影響婚宴的氣氛，第二酒店周圍的空間要大，現(xiàn)在有車的人越來越多
了，所以停車越來越困難了，因此酒店一定要有足夠大的停車場方便客人停車
。
雖然婚宴菜肴的內容在今天已不像以前那么至關重要了，但它仍然是衡量
婚宴整體水平的一個標準，現(xiàn)在人的口兒是越來越刁了，不像以前只注重菜量
的多少，而是越來越多地注重食物質量，注重少而精，婚宴這種場合尤為如此
，所以在選擇酒店時最好是先親自品嘗一下這里的菜肴，感受一下這里的服務
，看看有沒有自己的特色，另外酒店在承辦婚宴時一般有禮品贈送，例如包括
結婚蛋糕、酒店套房、嘉賓題名冊，甚至婚紗攝影、花車、場地布置、回門禮
品、請柬等等，贈送禮物視新人訂酒席數(shù)量而定，通過這些條件的比較新人就
可以揀選迎合自己需要的婚宴地點了。
婚宴形式
現(xiàn)在的年輕人喜歡張揚自己的個性，在宴席的選擇上也同樣如此。有的喜
歡親切熱鬧，有的喜歡浪漫的氣氛，有的喜歡經濟實惠，有的喜歡顯現(xiàn)身份，
有的喜歡放松隨意，因此就出現(xiàn)了下面幾種形式的宴席。
五星級婚宴：選擇星級酒店辦終身大事，價格固然不菲，但是新娘、新郎
在那一天，真的就會像主人一般，享受到至高無上的照顧與羨慕。盡顯高貴本
色，婚宴的菜色和服務當然也是一流水準，足令賓主盡歡。
舞會式婚宴：有的年輕人有新的主張與過人的精力，不喜歡傳統(tǒng)的拜天地
，覺得很“土”，很多人喜歡辦一場舞會，和賓客融為一體共同分享那種難忘
的幸福。這樣的婚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興，餐飲的方式大都采用自助式，
大家酒足飯飽后，聽著音樂，輕歌曼舞、盡情擺動，無不快活。
下午茶式婚宴：這種婚宴并不注重婚宴的本身，而更多的是在聊天當中，
以輕松的方式享受幸福。
傳統(tǒng)式婚宴：這種婚宴對那些性格不很張揚不太喜歡擺闊綽排場的人絕對
是最好的選擇，它不但經濟實惠，而且在“大口吃肉大碗喝酒”當中拉進了賓
主之間的距離，豈不兩全其美。
婚宴作為人生的一件大事，大多數(shù)人都很舍得花錢，但是舍得歸舍得，也
不應沒有計劃地浪費，不管選擇以上那種類型的婚宴都應該在前期做一個詳細
的預算，大擺宴席宴請賓客時涉及的金額達數(shù)萬元以上，所以訂酒席時應精打
細算，尤其是各項單價和那些看不見的費用(如開瓶費等)更應白紙黑字詳細說
明，避免口頭承諾。另外選擇的宴席價格不要與當初的預算相差太大，因為一
桌酒席差一點，數(shù)十桌就相差很多，可嘗試與酒店負責人講價，刪減多余的項
目或優(yōu)惠，這樣新人花費的金錢才會有效地運用。
客人名單
在婚宴中邀請客人是一件挺頭疼的事，如何將客人名單妥善地安排好，并
使其在婚宴中起到助興的作用，這絕對是一門學問！
客人名單一般由四個部分組成———女方父母、男方父母和新人雙方的親
戚朋友。依照傳統(tǒng)，一般舉辦婚禮的一方決定客人的數(shù)目，并均衡地分配名單
。但如果有可能，應該雙方共同討論如何分配人數(shù)。在選擇客人時并不要求你
所有的朋友都聚集起來，應多考慮一些現(xiàn)實情況，從經濟角度上講，每多一個
人實際上就是多一份費用，如果你對你的婚宴有一個預算的話，你增加邀請的
人數(shù)就會降低婚宴其他方面的質量，所以被邀請的人應該是那些關心你的和在
你生命中有重要意義的人，在婚宴的那天你當然希望被溫馨熟悉的笑容所環(huán)繞
，而不是那些你一時認不出的面孔。值得一提的是婚宴的確定人數(shù)，要在一個
月前就要計算出來并告訴酒店最后的桌數(shù)，這樣才不會發(fā)生臨時
增桌或撤桌，造成婚宴現(xiàn)場擁擠或過于空曠的現(xiàn)象。在設宴訂位時，除了
對主人的坐席要有一定的安排外，對其他客人也應預先安排位置，避免到時由
于忙亂得罪親友。所以系統(tǒng)一點的做法是預先編排座位，分配臺號，使賓客各
入其位，皆大歡喜。
友情提醒
第一舉辦婚禮籌備婚宴對大多數(shù)人來說都是第一次，因此會向很多過來人
取經，但這并不意味著要完全按照別人的意見來籌備自己的婚宴，婚宴會把自
己的親戚、朋友和一些社會成員帶到自己身邊，目的在于為了給新人結合在一
起并且共同生活做一個見證，因此還是要把焦點放在自己身上，按照自己的做
法去做，大主意自己拿！
第二在婚宴開始前要對邀請的客人有一個大致的了解，尤其是那些對方邀
請來的客人，有一些是此前沒有接觸過的，所以事先對著請柬名冊互相認識一
番可避免在婚宴中產生尷尬的場面。
第三在安排座位時應先了解來賓性格。賓客中有的性格內向，有的性格外
向，不盡而一，對于他們應分別對待：內向朋友和外向朋友盡可能相配而坐，
最好是相識的同坐在一桌，招呼客人時不要忘記內向的朋友，適時地與他們溝
通一下，會使他們感到很親切。
第四對待自己非常要好的朋友也不宜花費太長時間調侃，因為在婚宴當天
，有很多事情需要新人來做，如果用了很長時間去招呼朋友，那么婚宴的整個
程序就會向后延遲。
第五在婚宴中新人免不了要被親朋好友敬酒，但一定要半推半就，開始的
時候一定不能表現(xiàn)出杯杯都干的豪爽，否則無論是舊友還是新交都會與你來個
“cheers”，新婚醉酒總不是一件好事，所以在婚宴前就要做好準備，挑兩個
會喝且能說會道的伴郎伴娘作為擋箭
