中國(guó)柑桔業(yè)正在經(jīng)歷一段艱難的歷程。亞洲果業(yè)控股有限公司作為知名的優(yōu)質(zhì)柑桔生產(chǎn)商，其最近的報(bào)告顯示了由于受到柑桔黃龍病和臺(tái)風(fēng)的影響，柑桔收入顯著下降。
農(nóng)財(cái)網(wǎng)、農(nóng)財(cái)網(wǎng)柑桔通編輯鄭朝武先生對(duì)中國(guó)柑桔業(yè)近期的發(fā)展?fàn)顟B(tài)發(fā)表了自己的看法。
全球果蔬網(wǎng)：哪里是中國(guó)最大的臍橙生產(chǎn)區(qū)？江西,湖南,湖北,重慶?
鄭朝武：目前江西贛州臍橙種植面積最大，但受黃龍病影響，種植面積減少了20多萬(wàn)畝。除此之外，在湖南省，湖北省，重慶市還有廣西等其他省市區(qū)均有種植（詳見下表）。
表格數(shù)據(jù)來(lái)自新聞報(bào)道和農(nóng)業(yè)部門
全球果蔬網(wǎng)：2014年和2015年,黃龍病和颶風(fēng)（臺(tái)風(fēng)）對(duì)柑桔的影響有多大？
鄭朝武：因中國(guó)臍橙的主要產(chǎn)區(qū)都在內(nèi)陸，受到臺(tái)風(fēng)的影響比較小，只有福建和江西少部分產(chǎn)區(qū)受影響。而廣東和海南的甜橙品種為改良橙（紅江橙和福橙），和臍橙不同，故而臍橙受影響的面積較少。
柑桔黃龍病是影響福建、廣東、江西和廣西多個(gè)臍橙產(chǎn)區(qū)的主要病害，贛南臍橙種植面積減少20多萬(wàn)畝，廣東平遠(yuǎn)臍橙也受到影響，種植面積縮減較厲害，福建三明臍橙種植面積減少近1/3以上，這也造成不少種植戶開始不管理果園，從而在田間形成發(fā)病中心，引起惡性循環(huán)。
在這些產(chǎn)區(qū)，有種植戶開始引種其他新品種，比如桔柚、茂谷柑、沙糖桔、蜜柚等。
全球果樹網(wǎng)：未來(lái)影響臍橙產(chǎn)業(yè)的主要因素有哪些？
鄭朝武：中國(guó)大多數(shù)臍橙產(chǎn)區(qū)都是沿著山坡種植果樹，山多地少，管理成本相對(duì)較高。前些年種臍橙效益沒(méi)那么好，很多年輕人到城鎮(zhèn)工作，留下很多老一輩種柑人，隨著時(shí)間的推移，種柑人的年齡越來(lái)越大，加上效益不理想，多數(shù)靠天吃飯，缺乏有效管理，最終導(dǎo)致柑桔黃龍病的發(fā)生蔓延。
自2014年和2015年互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的興起和物流快遞網(wǎng)絡(luò)的便捷性，農(nóng)產(chǎn)品電商越來(lái)越受到年輕人的青睞，而臍橙這種耐貯藏的柑桔品種也進(jìn)入他們的眼里。2015年很多贛南臍橙是通過(guò)電商銷售，在尋烏縣很多青年人通過(guò)微信朋友圈、微信群和淘寶等平臺(tái)銷售臍橙。因?yàn)殡娚痰呐d起，加上中國(guó)城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進(jìn)，很多中年人會(huì)回歸到農(nóng)業(yè)種植業(yè)，他們以投資的思維來(lái)管理臍橙，更注重品質(zhì)和消費(fèi)者導(dǎo)向，這對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很大的促進(jìn)作用。目前贛南臍橙的質(zhì)量和銷售渠道優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)。目前湖南省多數(shù)產(chǎn)區(qū)銷售遇到難題，主要原因在品質(zhì)賣相較差且品牌知名度不高。
隨著對(duì)農(nóng)業(yè)的深入了解和分析，中國(guó)政府開始對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行供給側(cè)改革，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)種植端和消費(fèi)端的信息對(duì)接，從而生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)更受歡迎的農(nóng)產(chǎn)品，并通過(guò)便捷方便的物流渠道配送到消費(fèi)者手上，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值和滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求。也有很多投資機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)公司投身臍橙種植，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)定制，提供全程種植技術(shù)解決方案，確保農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全。目前廣州農(nóng)財(cái)大數(shù)據(jù)科技股份有限公司是這方面的先行者，他們通過(guò)精選特色經(jīng)濟(jì)作物，利用媒體資源優(yōu)勢(shì)，打造一些知名度較高的柑桔品牌（如山瑤脆柑、成績(jī)好桔等），并邀請(qǐng)科研院所的專家一起提升優(yōu)質(zhì)種植基地的果品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)提升。
全球果蔬網(wǎng)：社會(huì)資本對(duì)臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)帶來(lái)哪些影響？
鄭朝武：連續(xù)十多年來(lái)，中國(guó)的一號(hào)文件都與農(nóng)業(yè)相關(guān)，為中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入更多新鮮血液，也吸引了越來(lái)越多資本、人才和公司進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。臍橙產(chǎn)業(yè)中已經(jīng)有很知名的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，他們對(duì)地方的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到很好的帶動(dòng)和提升作用。比如中山楊氏南北水果有限公司、重慶恒河果業(yè)奉節(jié)臍橙有限公司等。還有就是廣州農(nóng)財(cái)大數(shù)據(jù)科技股份有限公司以“智造農(nóng)業(yè)品牌”為目的整合媒體、技術(shù)資源和企業(yè)等資源，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)收集作物信息，逐步建立特色經(jīng)濟(jì)作物（比如臍橙）的大數(shù)據(jù)生長(zhǎng)模式，精準(zhǔn)指導(dǎo)服務(wù)農(nóng)業(yè)，實(shí)時(shí)監(jiān)控指導(dǎo)，提升作物（臍橙）的長(zhǎng)勢(shì)及農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)賣相。
從近百年來(lái)，中國(guó)柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來(lái)看，只有解決銷售問(wèn)題，讓種植者有錢賺，他們才會(huì)想法設(shè)法管理好果樹，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全的柑桔，果樹長(zhǎng)勢(shì)也會(huì)健壯。而極端天氣和柑桔黃龍病在一百年中扮演著價(jià)格調(diào)節(jié)的“幕后推手”，當(dāng)種植面積擴(kuò)大后，果品豐產(chǎn)而出現(xiàn)供過(guò)于求時(shí)，價(jià)格就會(huì)下滑，從而導(dǎo)致種植戶管理積極性下降，果樹長(zhǎng)勢(shì)變差變黃，或感染病菌或果園丟慌，一兩年后，產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下降，產(chǎn)量滿足不了市場(chǎng)需求，從而推高價(jià)格。緊接著又會(huì)步入另外一個(gè)循環(huán)。在國(guó)家的不斷調(diào)控下，柑桔業(yè)會(huì)逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化。
全球果蔬網(wǎng)：生產(chǎn)成本有何變化？未來(lái)的價(jià)格走勢(shì)會(huì)如何？
鄭朝武：臍橙生產(chǎn)成本是上升了，一是臍橙產(chǎn)區(qū)人員較少，很多人嫌工作辛苦，不會(huì)從事農(nóng)業(yè)，從事施肥、噴藥和摘果等工作的人力成本越來(lái)越高，從2009年的50元/天到2015年的100-120元/天，當(dāng)然不同地方也會(huì)有所區(qū)別。二是，農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的價(jià)格不斷漲價(jià)。三是，種植戶不注重養(yǎng)地養(yǎng)根，土壤肥力下降，肥料的使用量增多，但果樹產(chǎn)出不成正比，所以成本更大。四是人員招聘更難，一些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的管理成本加重。
2015年臍橙的銷售價(jià)格較2014年價(jià)格偏低，而且銷售進(jìn)度更慢，過(guò)了春節(jié)后，臍橙價(jià)格更低，目前品相好的在1.4元/斤左右，而贛州市尋烏縣還有20%左右的臍橙沒(méi)賣出，湖南省溆浦和重慶市云陽(yáng)縣仍有大量臍橙未銷售出去。相信在產(chǎn)區(qū)政府不斷調(diào)整種植品種結(jié)構(gòu)下，電商和社會(huì)資本的深度介入，銷售渠道的開拓以及果品冷藏保鮮技術(shù)的優(yōu)化，臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)更好，價(jià)格也會(huì)穩(wěn)中有升。比如重慶政府在發(fā)展晚熟臍橙，而云南紅河建水縣則在發(fā)展特早熟臍橙，臍橙產(chǎn)業(yè)新的規(guī)劃和布局，將促進(jìn)臍橙良性發(fā)展，也實(shí)現(xiàn)臍橙果品的全年無(wú)間斷供應(yīng)。
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