目前,蟲子雞、生態(tài)蛋已成為農(nóng)民致富增收的一個好項目，也成為眾多農(nóng)民朋友，下崗職工，求富者關注的熱點。利用廢棄的窯洞，養(yǎng)殖蟲子雞，取得了十分顯著的效益。
蟲子雞的養(yǎng)殖是一個系統(tǒng)的概念，從選種，到飼養(yǎng)方式，飼料配制，絕不是“概念雞”所提的喂蟲子就是蟲子雞。靳任任經(jīng)過十年摸索，總結出了一整套蟲子雞養(yǎng)殖技術。
一、品種選擇
所謂蟲子雞，就是征集利用一些地方土雞品種，經(jīng)多元雜交，并飼喂五谷蟲而得名，蟲子雞是以鮮活的蠅蛆為飼料喂養(yǎng)大的。養(yǎng)殖人員每天把養(yǎng)好的蛆蟲和培養(yǎng)料一起運至場內(nèi)，讓雞子自由刨食，就連雞子喝的水都是一種生態(tài)微生物--益生菌保健液，由于蠅蛆有著驚人的繁殖速度，足以滿足雞子一生的鮮活餌料供應，就這樣，肉味鮮美的新一代蟲子雞就這樣 誕生了。 據(jù)介紹：蟲子雞的品種選擇沒有一定的要求，但是一般都是比較名貴的地方雞種，象河南固始雞、法國珍珠雞、烏骨雞、英國貴婦雞、麻雞、七彩山雞、山地烏皮雞等。養(yǎng)蠅姑娘靳任任培訓出來的學員，在全國很多地方辦起了這樣的蟲子雞養(yǎng)殖基地，好多都是依山傍水，綠樹成蔭的生態(tài)莊園，蟲子雞在這樣的環(huán)境里享受著農(nóng)場主賜予的蟲子美食，自然生長。
二、養(yǎng)殖方式
散養(yǎng)。
三、環(huán)境選擇
一般有條件的養(yǎng)殖戶可以種用植被樹灌調(diào)整局部小氣侯。給培育蟲子雞，下生態(tài)蛋創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境，一般可以選擇經(jīng)濟林，因為范圍比較廣，樹的品種多，有喬木、針葉林、寬葉林、灌木；有幼齡、成齡；有常綠、有落葉的。經(jīng)濟林對于形成局部小氣候起決定性的作用。因此，應根據(jù)不同季節(jié)的氣候變化來安排蟲子雞的飼養(yǎng)場所。夏天宜安排在寬葉林、常綠林、喬木林、成齡樹園中，如毛竹、油茶林、板栗、柑桔、胡柏、李園、葡萄園、梨園、棗園等等；冬天則安排在落葉、幼齡果園為好，如桃園、梨園、李園、板栗、毛竹林以及剛剛栽下的1&3年的各種果園和經(jīng)濟林。這里主要是利用樹木和陽光的關系，給蟲子雞創(chuàng)造一個比較適宜的生產(chǎn)環(huán)境來提高蟲子雞的產(chǎn)蛋率。
四 、喂養(yǎng)方式
1、蠅蛆+原糧（比例5%-30%） 飲益生菌保健液，培育蟲子雞、生態(tài)蛋，不喂全價配合飼料，而是用原糧或谷物喂養(yǎng)，單純性喂原糧或谷物，其中粗蛋白含量嚴重偏低，因此需要蛋白質(zhì)含量高的食品給予補充。
2、利用蠅蛆培育全價活性蛋白飼料（屬國內(nèi)獨創(chuàng)），把即將喂雞的原糧粉碎，加入益生菌發(fā)酵，在30℃左右的溫度下接入蠅蛆卵，恒溫培養(yǎng)36小時，直接連料帶蛆喂雞，產(chǎn)蛋雞適當補充豆粕或表飼料，讓雞全程飲益生菌保健液。
3、如果沒有條件飼料蠅蛆則可使用蟲子雞專用蠅蛆活性能蛋白飼料，按日糧的8%添加。
經(jīng)河南省農(nóng)科院分析表明蠅蛆蛋白粉中氨基酸含量適中，組成合理，具有適口性強、營養(yǎng)均衡和免疫物質(zhì)豐富等特點。目前任何動物蛋白都無法同它媲美，是蟲子雞培育過程中最重要的飼料。經(jīng)采用這種方法喂養(yǎng)的蟲子雞其肉味不僅鮮美，且生產(chǎn)的蛋有天然清香，蛋黃色度達11以上（普通雞蛋蛋黃色主只有5-6）維生素E含量是普通雞的三倍，在我國禽蛋市場上很受消費者的青睞，鄭州市克邁拉生物技術有限公司開發(fā)生產(chǎn)的“蟲子雞牌”蟲子雞蛋65元/箱（45枚/箱），還是供不應求。蟲子雞蛋為何大受歡迎？原來蠅蛆是優(yōu)質(zhì)蛋白源，蛋白質(zhì)含量明顯高于魚類和肉類，所含各類氨基酸最符合人體的需要。蠅蛆又富含生命所必需的多種微量元素。用蠅蛆喂養(yǎng)土蛋雞下的雞蛋不僅品質(zhì)好、口味好，而且不含抗生素和激素，不會發(fā)生食物安全問題，符合市民對食物衛(wèi)生、安全、綠色的要求。
五、及時補充青料
養(yǎng)殖蟲子雞要定時定量來進行喂養(yǎng)，一般早、晚各一次，并且要進行放牧飼養(yǎng)，提高其肉的品質(zhì)。 蟲子雞除了分小區(qū)輪牧外，還應在飼養(yǎng)場外種植青料，在放牧區(qū)后期飼養(yǎng)時給予補充。如果既不輪牧。又不定期補充青料，這樣勢必造成蛋雞營養(yǎng)缺乏，特別是維生素類的缺乏，而影響產(chǎn)蛋。這里要特別強調(diào)指出：一要輪牧，二要在輪牧后期投喂青料。三要在沒有條件輪牧的場所更要每天投放青料，青料最好是切碎拌料投喂。經(jīng)濟林套養(yǎng)蟲子雞，在地面不見青的情況下，每天可以投喂50克以上的青菜、嫩草或人工牧草。
六、注意事項
1、謹防雞的性騷擾。許多養(yǎng)雞戶習慣將公母混養(yǎng)，這樣對母雞生長、生產(chǎn)不利，應分群飼養(yǎng)。公母雞性成熟后合群飼養(yǎng)，母雞要受公雞的性干擾，而影響產(chǎn)蛋率的提高，因此飼養(yǎng)蟲子雞，不應把土肉雞合在一起飼養(yǎng)。最好雛雞階段就分群，實在不行，開產(chǎn)后一定要將公母分群飼養(yǎng)。當然，每100羽母雞放2&3只公雞是有好處的，一定的性刺激有利于提高產(chǎn)蛋的水平。
2、及時醒抱抱窩母雞。蛋雞抱窩停產(chǎn)嚴重影響產(chǎn)蛋，因此要因地制宜采取一些有效措施使母雞縮短抱窩期。民間醒抱方法很多，但大體內(nèi)容不外乎以下幾種：一是用物理的方法使之不能安寧，千方百計使其活動，如在雞腳上綁上響器、鈴鐺等；二是用藥理方法，清涼解表藥，如每天喂給25毫克鹽酸麻黃堿片1片，3日見效，成本低廉效果不錯；三是用少量雌激素，補充、調(diào)節(jié)、維持體內(nèi)雌激素的水平，使其縮短抱窩，早日恢復生產(chǎn)。
七、蟲子雞農(nóng)場的生產(chǎn)模式
利用農(nóng)村大量的廢棄物秸桿，經(jīng)粉碎，采用微生物技術處理后，加少量麥麩，用來飼養(yǎng)蠅蛆、黃粉蟲，黃粉蟲糞便養(yǎng)豬，豬糞養(yǎng)蛆，蛆渣飼養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓糞和經(jīng)蚯蚓處理過的土壤種植牧草和蔬菜，牧草、菜葉又是黃粉蟲的優(yōu)質(zhì)飼料，蟲子雞散養(yǎng)在飼養(yǎng)場內(nèi)，讓其自由采食蛆渣中分離不凈的蛆蟲，蟲子雞所產(chǎn)的蛋被稱為生態(tài)蛋，可包裝上市，市場售價1.5-3元/枚，另外，蚯蚓糞，黃粉蟲糞也可做為花肥、飼料包裝上市。這樣環(huán)環(huán)相扣，變廢為寶，生產(chǎn)的良種豬，蟲子雞幾乎不花成本，如果條件許可，還可以配套沼氣和魚類等水產(chǎn)養(yǎng)殖（黃鱔、泥鰍、甲魚、龜?shù)龋┬б鏁谩?/p>
八、蟲子雞養(yǎng)殖前景廣闊
據(jù)有關專家介紹：蟲子雞終生以高蛋白五谷蟲為食，富集了多種昆蟲的“能量”，成為昆蟲蛋白最理想的載體。它的最吸引人之處在于其營養(yǎng)價值，它含有豐富的維生素E，其含量高于市售價的8-10倍。靳任任養(yǎng)殖的蟲子雞賣到了100元每只的高價，仍很受歡迎，所以開發(fā)養(yǎng)殖蟲子雞，生產(chǎn)生態(tài)蛋產(chǎn)品，效益是普統(tǒng)養(yǎng)殖方式的3倍以上，效益十分明顯，前景廣闊。
九、蟲子雞市場化生產(chǎn)模式
經(jīng)過十年摸索，在蟲子雞生產(chǎn)模式上也有了自己一整套完備的生產(chǎn)模式。從養(yǎng)殖，銷售，農(nóng)家樂餐飲服務自成體系，并在全國建立200多家蒼蠅農(nóng)場。
1、蟲子雞養(yǎng)殖、蟲子雞雞蛋包裝上市。
2、蒼蠅農(nóng)場、品牌宣傳&蟲子雞蛋散銷或包裝上市，利用超市、酒店、醫(yī)院銷售。
3、開辦農(nóng)家樂、開辦蟲子雞餐飲、加工蟲子雞冰鮮雞、開辦蟲子雞鹵味燒臘坊&加工蟲子雞烤蛋、包產(chǎn)上市。
