小熊家現(xiàn)在有四個(gè)配方滴:成人配方,寶寶配方,失眼配方,無糖配方
小熊媽自制固元膏的成人配方成份
東阿阿膠,半斤
小熊龍眼肉,半斤
小熊蜂蜜:半斤
優(yōu)質(zhì)紅棗:一斤
優(yōu)質(zhì)芝麻:一斤
陳年花雕:一斤
云南核桃:兩斤,只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤,這個(gè)很耗時(shí)間,而且傷手,半斤松子,要將近一個(gè)鐘,只能拔出一兩多二兩左右,
冰糖:半斤
出鍋時(shí)間,四個(gè)小時(shí)
小熊媽自制固元膏寶寶配方成份
東阿阿膠,半斤
小熊蜂蜜:半斤
優(yōu)質(zhì)紅棗:一斤
優(yōu)質(zhì)芝麻:一斤
小牛D媽家娘酒:一斤
云南核桃:兩斤,只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤,這個(gè)很耗時(shí)間,而且傷手,半斤松子,要將近一個(gè)鐘,只能拔出一兩多二兩左右,冰糖:半斤
出鍋時(shí)間,四個(gè)小時(shí)
小熊媽自制失眠配方成份
東阿阿膠,半斤
小熊龍眼肉,半斤
小熊蜂蜜:半斤
優(yōu)質(zhì)紅棗:一斤
優(yōu)質(zhì)芝麻:一斤
陳年花雕或者小牛D媽家娘酒:一斤
云南核桃:兩斤,只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤,這個(gè)很耗時(shí)間,而且傷手,半斤松子, 要將近一個(gè)鐘,只能拔出一兩多二兩左右,
酸棗仁:3兩
冰糖:半斤
出鍋時(shí)間,四個(gè)小時(shí)
小熊媽自制固元膏的無糖配方成份
東阿阿膠,半斤
小熊龍眼肉,半斤
枸杞:3兩
優(yōu)質(zhì)紅棗:一斤
優(yōu)質(zhì)芝麻:一斤
陳年花雕:一斤
云南核桃:兩斤,只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤,這個(gè)很耗時(shí)間,而且傷手,半斤松子,要將近一個(gè)鐘,只能拔出一兩多二兩左右,
出鍋時(shí)間,四個(gè)小時(shí)
固元膏里每樣成份都很重要。
阿膠選用最大品牌東阿阿膠,質(zhì)量有保證
棗子不行味道會(huì)變酸,而核桃不行味道也會(huì)變苦。
芝麻沒清洗好,會(huì)有沙。
因配方不同,酒味有淡有濃,料酒太差,黃酒太濃,都直接被小熊媽淘汰掉
還有就是,小熊媽的固元膏里,每份都會(huì)有加半斤我家公公養(yǎng)的蜂蜜(無糖配方除外)所以會(huì)相對于別家的固元膏,要顯得濕潤一些,蜂蜜本身就有滋潤的作用。
而有妹妹要求不要加糖的,給老人,糖尿病人的無糖配方,就會(huì)顯得干干的。由于小熊媽選的是超級優(yōu)質(zhì)的棗,有棗和枸杞的調(diào)配,就算無糖配方,吃起來也只是相對有干澀感,而味道卻相差不遠(yuǎn)。
而加了酸棗仁的失眠配方,會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)酸酸的感覺在里面。
雖然固元膏兩個(gè)小時(shí)就可以蒸透出鍋,但時(shí)間越長,會(huì)發(fā)現(xiàn)口感更好,更細(xì)膩。
以上的感受,是小熊媽這段時(shí)間做固元膏的自身體會(huì)。經(jīng)過幾次的升級,從原材料直接到調(diào)和的酒,及到出鍋的時(shí)間,小熊家經(jīng)過幾次的升級。不繼進(jìn)步
固元膏具體的做法:
1、將阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂圓、冰糖6種原料,分別倒入帶有多個(gè)刀片的家用型多功能攪拌機(jī)進(jìn)行粉碎處理。阿膠也可以用黃酒泡3天,即可自然軟化。黑芝麻洗干凈,先在鍋里炒干后再倒入攪拌機(jī)里,這樣更容易粉碎。桂圓去掉果皮、果核,紅棗洗干凈、去核,冰糖洗凈,倒入攪拌機(jī)粉碎。
2、將以上原料依法處理完畢后,放入一個(gè)大盆子里攪拌均勻,再倒入黃酒2斤,攪拌均勻后,放入有蓋的盆子里,蓋好蓋子(蒸汽水不能進(jìn)去)。將盆子放入大鍋內(nèi),隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,再用小火蒸4小時(shí),完全蒸透即可。
3、放涼后,可裝入潔凈、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶裝,分瓶食取。不過也可將盆直接冷藏。因?yàn)樗怯镁茢嚢杈鶆蛘羰斓?,只要冷藏得?dāng),大半年都不會(huì)變質(zhì)。
在固元膏的配方中,紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規(guī)的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2兩的枸杞子;如果便秘嚴(yán)重,可以加入2~3兩的松子仁;如果氣虛嚴(yán)重,特別怕冷,可以加入2~3兩的桂圓;如果失眠嚴(yán)重還可以加入1~2兩的酸棗仁,這樣治療各種疾病的效果就會(huì)更好。
食用量可因人而異:
★大病初愈的身體較虛弱,一日2次,一次1-2勺;
★女性用于冶療婦科疾病,一日2次,一次1勺;
★用作保健,每天早上1勺;
★睡眠不好,晚上泡腳后吃1勺,利于睡眠;
★小孩子臨睡前也可吃,一次小半勺。
有的人吃了有上火癥狀,可將食量減少,或隔天吃一次。有人吃了會(huì)拉肚子,說明脾胃寒濕比較重,平時(shí)多吃生姜或辛辣食物就會(huì)好轉(zhuǎn)。
食用提示:
每次舀膏的時(shí)候,取用勺子上不能沾水,遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉的情況,可將上面的霉去掉,再倒入盆中,加上蓋,上火蒸半個(gè)小時(shí)后可以繼續(xù)食用。
固元膏中有阿膠、紅棗,可以補(bǔ)血,還有黑芝麻、核桃仁能補(bǔ)腎,冰糖能潤燥,又有酒在里面增加功效,而且做法又非常精細(xì),特別容易消化吸收,所以一般在連吃1—2個(gè)月后,血色素都會(huì)明顯增加,特別適合婦女長年年服用,而且也適合老年人補(bǔ)血、補(bǔ)腎,治療咳喘效果也很好。
我后來又發(fā)現(xiàn)固元膏對男士們也有非常好的效果,特別是治療痛風(fēng),可以說是特效藥。
另外,長期吃固元膏對女士有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補(bǔ)血效果好,可以減緩衰老。
孩子吃固元膏同樣不錯(cuò),因?yàn)檠a(bǔ)血效果好,利于孩子的生長發(fā)育,還能促進(jìn)腦發(fā)育,讓孩子更聰明。此外,治小兒哮喘也有特效。
貧血、氣虛、體弱的人有福了!強(qiáng)烈推薦一款食補(bǔ)?。?!
具體的做法是這樣的:取阿膠半斤〈冬天可用1斤〉,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤。
將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然后再倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀;把黑芝麻洗干凈,在鍋里炒乾,這樣利于在加工機(jī)里粉碎;核桃仁在加工機(jī)里不容易打碎,最好是在家用的小型絞肉機(jī)里絞碎;紅棗洗干凈,去核,再在絞肉機(jī)里絞碎;冰糖放入加工機(jī)里粉碎。
將這5種食品依法處理完后,放入一個(gè)大盆子里攪拌均勻,再倒入黃酒2斤〈給小孩吃時(shí)可改加酒味較淡的料酒〉,攪拌均勻后,放入盆子里,蓋好蓋子,然后再放入大鍋內(nèi),隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然后再用小火蒸1個(gè)半小時(shí),完全蒸透就可以了。等放涼后,放入潔凈、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因?yàn)槭怯镁茢嚢杈鶆蛘羰斓?,所以冷藏起來,一年都不?huì)壞。舀的時(shí)候勺子上不能有水,補(bǔ)品遇水后容易發(fā)霉,如果遇到發(fā)霉的,就將上面的霉去掉,再倒入盆里,加上蓋,上火蒸半個(gè)小時(shí)就可以繼續(xù)食用了。
一次,我將固元膏送給一個(gè)朋友,她做了藥物流產(chǎn)后,月經(jīng)一直滴滴答答,一個(gè)多月都沒干凈,但吃上固元膏,3天后就好了。
固元膏中有阿膠、紅棗,可以補(bǔ)血,還有黑芝麻、核桃仁能補(bǔ)腎,冰糖能潤燥,又有酒在里面增加功效,而且做法又非常精細(xì),特別容易消化吸收,所以一般在連吃1~2個(gè)月后,血色素都會(huì)明顯增加,特別適合婦女長年服用,而且也適合老年人補(bǔ)血、補(bǔ)腎,治療咳喘效果也很好。
我后來又發(fā)現(xiàn)固元膏對男士們也有非常好的效果,特別是冶療痛風(fēng),可以說是特效藥。
另外,長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補(bǔ)血效果好,可以減緩衰老。
孩子吃固元膏同樣不錯(cuò),因?yàn)檠a(bǔ)血效果好,利于孩子的生長發(fā)育,還能促進(jìn)腦發(fā)育,讓孩子更聰明。此外,治小兒哮喘也有特效。
吃固元膏的量要因人而異:一般病后虛弱的人可以一日2次,一次一勺;作為冶療婦科病的,一日2次,一次一勺;男士們降血壓、降血脂,洽療痛風(fēng)的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作為保健的話,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的癥狀,可以將量減少,或隔一天吃一次;有的人吃了后會(huì)拉稀,不要緊,這說明脾胃寒濕還比較重,平時(shí)多吃生姜或其它辛辣的食物就會(huì)好轉(zhuǎn)的。
在固元膏的配方中,紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規(guī)的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2兩的枸杞子;如果便秘嚴(yán)重,可以加入2~3兩的松子仁;如果氣虛嚴(yán)重,特別怕冷,可以加入2~3兩的桂圓;如果失眠嚴(yán)重還可以加入1~2兩的酸棗仁,這樣治療各種疾病的效果就會(huì)更好了。