土茯苓為較常用中藥，《本草綱目》列入草不蔓草類?，F(xiàn)商品分紅白兩種。京津兩市習(xí)用紅土茯苓。
別名：山奇糧，冷飯團(tuán)，禹余糧（江蘇、浙江），土太片（江西）。
來(lái)源：紅茯苓為百合科多年生木質(zhì)藤本植物土茯苓（光葉菝葜）的干燥根莖。白土茯苓為肖菝葜的干燥根莖。均為野生。
產(chǎn)地：紅土茯苓主產(chǎn)于廣東、廣西、浙江、江蘇、四川、湖南等省，江南各省均產(chǎn)。白土茯苓主產(chǎn)于四川、陜西、廣西等地。
性狀鑒別：紅土茯苓個(gè)：為不規(guī)則的塊狀，略呈圓柱形，拘攣彎曲，有分枝多結(jié)節(jié)狀隆起，大小不等。一般長(zhǎng)5～15厘米，直徑約2～5厘米。表面棕色，有莖痕和須根痕。質(zhì)堅(jiān)硬，體略輕，不易折斷。斷面淡棕色或粉白色，不甚平滑，似細(xì)砂狀，含粉性。氣無(wú)味甘淡。
紅土茯苓片：為不規(guī)則的片狀，一般厚度約1～3厘米，大小寬窄不一，邊緣彎曲不齊。表皮棕黑色，切面淡棕色或粉色，光滑或稍顯粗糙，有維管束點(diǎn)，仔細(xì)觀察可見(jiàn)亮星（草酸鈣晶體）?？v切片可見(jiàn)導(dǎo)管形成的花紋。質(zhì)較軟而稍有韌性和彈性。干燥者脆而易折斷。折斷時(shí)有粉塵飛出，含粉質(zhì)。水濕后手摸有光滑感。水煎后產(chǎn)生粘液汁。氣無(wú)，味甘淡。
以棕紅色，塊大，粉性足者為佳。
白土茯苓片：形態(tài)略與紅土茯苓片相似。唯加工切片時(shí)已削去表皮，片全體呈白色或黃白色，中心黃色纖維性小，含粉質(zhì)較多，質(zhì)地較細(xì)，體輕脆易折斷，氣微，味微甘苦。
以片大而薄，色白，粉性足者為佳。
主要成分：含甾體皂甙，主為薯蕷皂甙元、替告皂甙元、鞣質(zhì)等。
藥理作用：有解毒、利尿等作用。
炮制：切片，生氣用。
性味：甘、淡、平。
歸經(jīng)：入肝、胃、腎經(jīng)。
功能：利濕熱，解毒。
主治：梅毒惡瘡，癰腫潰爛，筋骨拘攣，汞中毒。
臨床應(yīng)用：現(xiàn)主要用于治療反復(fù)發(fā)作的慢性濕疹，配銀花、連翹、蒲公英等；也用于治療慢性濕疹和其它慢性皮膚病，如牛皮癬等，有一定效果，常配生地、赤芍、地膚子等。治急性肝炎有時(shí)也用土茯苓輔助其它藥。
又土茯苓與菝葜為同屬植物，兩者功用頗為近似。近年來(lái)，據(jù)報(bào)道菝葜已試用于治療多種癌變，主要是消化道癌（食管癌、胃癌、直腸癌），對(duì)一些病例改善癥狀有所幫助。在實(shí)驗(yàn)研究方面，也發(fā)現(xiàn)菝葜能抑制動(dòng)物一些移植性腫瘤的生長(zhǎng)。至于土茯苓，對(duì)于治療腫瘤是否也有一定幫助，還有待今后研究。本節(jié)在魚(yú)腥草項(xiàng)曾介紹以土茯苓配魚(yú)腥草、冬葵子等試用于肺癌，但效果尚待進(jìn)一步觀察。
此外，還有一定要注意的，作為菝葜入藥的同科同屬的植物有許多種，常見(jiàn)的有金剛頭（也叫做金剛藤）、小萆薢、刺菝葜等。
用量：土茯苓15～30g。菝葜常用量30～60g、大劑500～750g（用于抗癌）。
處方舉例：菝葜0.5kg（藥物用于干燥根莖），先浸于3～3.5kg水中一小時(shí)，然后連同浸液溫火煎三小時(shí)，去渣，加肥肉60g，再煎一小時(shí)，煎得濃縮藥液二小碗（約500毫升），一天內(nèi)數(shù)次飲用藥汁，治胃食管等（福州市第一醫(yī)院）。
