還只會吃煮餃子
太沒意思啦
趕緊來試試花樣餃子吃法
保證你頓頓離不開
好吃到流口水
水晶青菜餃
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家里沒有餃子皮
一顆白菜也能做餃子
營養(yǎng)又夠味全家搶著吃
首先將整顆青菜清洗后在開水中汆燙軟
將葉子一片片的取下備用
豬肉絞成肉末以后加入雞蛋和佐料
再把肉餡放入菜葉的正下方
開始將肉餡緊緊的包裹起來
卷好適當(dāng)?shù)那嗖巳~餃子以后
就能放入鍋中蒸熟食用了
喜歡辣一點都朋友可以加入醬料燉煮
材料
餃子皮、豬肉、雞蛋、蔥花
食用油、蠔油、鹽、雞精、煎鍋
將肉末加入雞蛋蔥花攪拌均勻
加入蠔油、雞精和食鹽調(diào)味備用
取一張餃子皮放入餡料
在餃子皮邊沿中間抹一點水
然后把兩邊邊緣粘起來
兩端不需要封口直接放入煎鍋
放少許油小火煎熟
香脆鍋貼就出爐了
材料
菠菜汁、面粉、豬肉、雞蛋
蔥花、食用油、蠔油、鹽
將面粉加水揉成面團(tuán)
另一個面團(tuán)用菠菜汁代替水揉成面團(tuán)
放在碗中蓋上保鮮膜醒面一個小時左右
再把肉餡加入蔥花雞蛋和佐料
攪拌均勻
把醒好的面用搟面杖搟開
用綠色的面將白色的面緊緊包裹住
再切成小劑子
將小劑子搟成面皮
包上肉餡就成翡翠餃子啦
下鍋煮熟就可以吃高顏值餃子了
烤餃盒
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不想捏餃子那么麻煩
試試烤餃盒一樣很美味
家里有微波爐和烤箱就能完成
材料
餃子皮、牛油果、雞蛋、青菜
黃油、胡椒、食用油、鹽
將牛油果肉在碗中壓碎
加入雞蛋、少許黃油
胡椒和食鹽、青菜攪拌均勻
在烤盤上放上刷上食用油放上餃子皮
將餡料放在餃子皮上
在用餃子皮將其蓋起來
邊沿捏緊防止餡料外露
把做好的牛油果餃盒放入微波爐中
或是烤箱中中火烤熟即可
