功能性保健食品是強調(diào)其成分對人體能充分顯示機體防御功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)律、預(yù)防疾病和促進康復(fù)等功能的工業(yè)化食品。它必須符合下面4條要求:
(1)無毒、無害,符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求。
?。?)其功能必須是明確的、具體的,而且經(jīng)過科學(xué)驗證是肯定的。同時,其功能不能取代人體正常的膳食攝入和對人類必需營養(yǎng)素的需要。
?。?)功能性食品通常是針對需要調(diào)整某方面機體功能的特定人群而研制生產(chǎn)的。
?。?)它不以治療為目的,不能取代藥物對病人的治療作用。
引用網(wǎng)友的介紹:
保健食品概念及名稱的由來
早在1962年,日本厚生省的文件中已給功能食品下了定義:“功能食品是具有與生物防御、生物節(jié)律調(diào)整、防止疾病、恢復(fù)健康等有關(guān)功能因子,經(jīng)設(shè)計加工,對生物體有明顯調(diào)整功能的食品?!?br> 1990年11月日本提出將“功能食品”改為“特殊保健用途食品”(Food Specified Health Use);韓國曾稱保健食品為“療效食品”(Therapeutic Foods)。德國將這類食品稱之為“改善食品”。歐洲各國普遍采用“健康食品”(Health Foods)一詞或“功能食品”(Funcitional Foods)。此外,國際上還有營養(yǎng)食品(Nutritional Foods)以及美國科學(xué)家提出的“藥用食品”(Phama Foods)的稱謂。
1、由通常食品所使用的材料或成分加工而成。
2、以通常形態(tài)和方法攝取。
3、標有生物調(diào)整功能的標簽。
根據(jù)日本功能食品專家千葉英雄意見,功能食品必須具備如下六項條件:
?。?)目的指南、制作目的明確(確有明確保健功能);
?。?)含有已被闡明化學(xué)結(jié)構(gòu)的功能因子(Functional Factor)(或稱有效成分);
?。?)功能因子在食品中穩(wěn)定存在,并有特定存在的形態(tài)和含量;
(4)經(jīng)口服攝取有效;
?。?)安全性高;
?。?)作為食品為消費者所接受。
如何計算保健品中的有效含量
2.輔助降血脂;
3.輔助降血糖;
4.抗氧化;
5.輔助改善記憶;
6.緩解視覺疲勞功能;
7.促進排鉛;
8.清咽利喉;
9.輔助降血壓;
10.改善睡眠;
11.促進泌乳功能;
12.緩解體力疲勞功能;
13.提高缺氧耐受力功能;
14.對輻射危害有輔助保護作用;
15.減肥功能;
16.改善生長發(fā)育功能;
17.改善營養(yǎng)性貧血功能;
18.促進骨密度功能;
19.對化學(xué)性肝損傷有輔助保護作用;
20.祛痤瘡功能;
21.祛黃褐斑功能;
22.改善皮膚水份功能;
23.改善皮膚油份功能;
24.調(diào)節(jié)腸道菌群功能;
25.促進消化功能;
26.通便功能;
27.對胃黏膜損傷有輔助保護功能。
目前的食物和30年前的相比質(zhì)量已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,生活方式和環(huán)境也發(fā)生了非常大的變化,今天各類奇怪的疾病和慢性病在侵蝕著人們的健康,摧毀了很多人的人生幸福。很多疾病需要通過食療來調(diào)理,但是目前僅僅通過簡單的日常食物調(diào)理恐怕作用顯得日益薄弱,得益于科研的發(fā)展和醫(yī)學(xué)的進步,有很多的功能性保健品可以日常的養(yǎng)生和食療起到如虎添翼的作用,也讓亞健康的調(diào)理顯得更加容易。我想良好的心態(tài),正確的生活方式和飲食習(xí)慣,加上適量的運動和均衡的營養(yǎng)飲食會讓健康更加的有保障!